導(dǎo)讀：葛根是臨床上常用中藥，近年來很多商家打著養(yǎng)生的口號，制作了很多含有葛根的產(chǎn)品，到底葛根怎么用，有什么功效？讀完這篇文章相信會(huì)對您有所幫助。

葛根首載于《本經(jīng)》，其曰：“主消渴，身大熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒?！逼錇槎箍浦参镆案鸹蚋矢鹛俚母罢吡?xí)稱野葛，后者習(xí)稱粉葛。一般生用，也可以煨用，煨葛根長于升陽止瀉。

葛根甘辛性涼，歸脾胃經(jīng)。它能夠解肌退熱、透疹、生津止渴、升陽止瀉。主治：①項(xiàng)背強(qiáng)痛兼發(fā)熱、惡寒、無汗者，配伍麻黃、桂枝，如葛根湯；兼發(fā)熱、汗出者，配伍桂枝、白芍等，如桂枝加葛根湯。②麻疹初起或疹出不透，配伍升麻等，如升麻葛根湯。③津傷口渴，配伍黃芪、天花粉等，如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》之玉液湯。④脾虛腹瀉，宜配伍人參、茯苓、白術(shù)等，如七味白術(shù)散；若瀉下不爽之濕熱泄瀉，配伍黃芩、黃連等，如葛根黃芩黃連湯。

葛根含葛根黃酮，又稱葛根素，能夠直接擴(kuò)張血管，使外周阻力下降，還能擴(kuò)張冠脈血管和腦血管，降低心肌耗氧量，增加血氧供應(yīng)。從這些作用來看，葛根應(yīng)該具有活血作用。

①葛根黃酮能夠解除項(xiàng)背強(qiáng)痛。

從《本經(jīng)》中可以看出，葛根主“諸痹”，痹，即閉，就是關(guān)閉不通，不通則痛，即葛根主治各種各樣的疼痛，尤其用于頸椎病所致的頭項(xiàng)強(qiáng)痛，這在《傷寒論》中有多處記載，如葛根湯主治“太陽病，項(xiàng)背強(qiáng)，無汗惡風(fēng)”，桂枝加葛根湯主治“太陽病，項(xiàng)背強(qiáng)幾幾，反汗出惡風(fēng)”，這是葛根最早用于項(xiàng)背強(qiáng)痛的記錄。這種解肌作用不僅為臨床所證實(shí)，而且藥理研究發(fā)現(xiàn)，本品所含的葛根黃酮對頸部血管具有明顯的擴(kuò)張作用，能較好緩解病人的“項(xiàng)緊”癥狀。過去，從葛根中提取出的葛根黃酮，廣泛用于頸椎病以及心腦血管疾病的治療。由于其易引起輸液反應(yīng)，現(xiàn)今臨床已很少應(yīng)用。但是，從葛根素曾經(jīng)輝煌的使用歷史可以看出，葛根黃酮具有較好的活血作用。

②葛根黃酮具有雌激素樣作用。

多囊卵巢綜合征是生育年齡婦女常見的一種復(fù)雜的內(nèi)分泌及代謝異常所致的疾病，以慢性無排卵（排卵功能紊亂或喪失）和高雄激素血癥（婦女體內(nèi)男性激素產(chǎn)生過剩）為特征，主要臨床表現(xiàn)為月經(jīng)周期不規(guī)律、不孕、肥胖、多毛、痤瘡等。臨床研究

發(fā)現(xiàn)，其多數(shù)患者具有頸椎病或頸椎不適，這為我們應(yīng)用葛根治療多囊卵巢綜合征提供了藥理學(xué)依據(jù)。一方面，葛根黃酮能夠治療頸椎?。涣硪环矫?，葛根黃酮具有雌激素樣作用，能夠?qū)古泽w內(nèi)過多的雄性激素。臨床上，筆者常用葛根湯配伍桂枝茯苓丸治療多囊卵巢綜合征所致的不孕。

葛根止瀉的機(jī)理頗為復(fù)雜。

其一，藥理研究發(fā)現(xiàn)，葛根對腸管具有罌粟堿樣的解痙作用，也就是說它能夠治療腸痙攣所致的腹部絞痛。雖然沒有證實(shí)葛根具有止瀉作用，但對于腸道感染所致的腹痛、腹瀉卻具有間接的治療作用，因?yàn)樗軌蛑雇?，與西藥阿托品的作用機(jī)理相類似。止痛的機(jī)理，類似于《本經(jīng)》之葛根主“諸痹”。

其二，葛根還能夠?qū)菇M胺受體，抑制腸道分泌，使腸道分泌減少，從而減輕腹瀉，這可能是葛根止瀉的機(jī)理所在。

其三，西醫(yī)對于腹瀉較劇者，多給予輸液治療，沒有輸液條件者，往往建議口服糖鹽水以糾正水、電解質(zhì)的紊亂。眾所周知，葛根含大量的淀粉，經(jīng)水解后可產(chǎn)生大量的糖，這些糖能夠帶給患者足夠的熱量供應(yīng)。

其四，從《傷寒論》應(yīng)用葛根的經(jīng)驗(yàn)來看，下利越重，葛根的用量就越大。葛根黃芩黃連湯主治“利遂不止”，“不止”說明下利較甚，所以方中葛根用至半斤。方中黃連的用量也很大，為三兩，黃連苦寒較甚，故須用甘草以緩之，免傷脾胃。再就是，甘草具有鹽皮質(zhì)激素樣作用，能夠保持體內(nèi)的水分。濕熱下利的主要表現(xiàn)為下利而不爽，常伴有里急后重、發(fā)熱、腹痛等，而葛根黃芩黃連湯是為對證之方。葛根必須重用方能達(dá)到補(bǔ)充糖分、止痛、抑制組胺等作用。再者，筆者大膽推測，葛根含大量淀粉，呈酸性，大量黃連產(chǎn)生的小檗堿，能夠與酸結(jié)合成可溶性的鹽，所以，葛根的另一個(gè)很重要的作用是提高了小檗堿的溶出度，增強(qiáng)了黃連的治療作用。還有，由于黃連的用量較大，不宜長期服用，治療急性胃腸炎屬于濕熱下利者，葛根黃芩黃連湯常用3、5劑。

《本經(jīng)》記載葛根的第一個(gè)功效是“主消渴”，可見該書對本品治療消渴是多么重視?！端幮哉摗酚弥爸篃┛省?，《本草經(jīng)疏》評價(jià)葛根為“解散陽明溫病熱邪之要藥也，故主消渴，身大熱”。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，葛根具有降血糖作用，臨床多用于糖尿病的治療。由于胰島素及二甲雙胍的廣泛應(yīng)用，而且糖尿病是終身疾病已經(jīng)成為人們普遍的認(rèn)識，糖尿病患者就診于中醫(yī)者的確不多。