吃什么可以給孩子補腦？

醫(yī)生好，我想給孩子補點什么讓他更聰明，雖然市面上有很多聲稱能讓孩子更聰明的保健品，但商家吹得天花亂墜的，我也不知道怎么分辨，請問醫(yī)生有什么好推薦嗎？

說起補腦，小編小時候被喂過不少核桃，現(xiàn)在看來......沒什么用。

中國還有句古話——以形補形，那要補腦，是不是得吃腦花？那是吃咸的，還是吃甜的......

看來補腦這件事說法還挺多，我們來聽聽深圳大學(xué)總醫(yī)院兒科醫(yī)生林萍萍怎么說吧。

—林醫(yī)生筆—

很多家長希望寶寶能夠贏在起跑線上，無論是身體發(fā)育還是智力水平，因此有很多商家抓住商機，兜售各種補腦、健腦、益智產(chǎn)品。

真有可以補腦的東西嘛？有啊，但不是一種，而是多種營養(yǎng)素綜合在一起，并且注重早期生活習(xí)慣培養(yǎng)，就可以促進寶寶大腦發(fā)育。

簡單來說，合理的飲食習(xí)慣和生活方式才是有效的“補腦”方式。

真要說有哪些東西對寶寶大腦發(fā)育有好處，倒是有研究證明一些營養(yǎng)元素對寶寶大腦發(fā)育有幫助，或者可以緩解老年癡呆的認(rèn)知衰退，對輕度及中度的腦外傷有一定促進恢復(fù)作用。咱們來細(xì)數(shù)一下。

哪些東西對大腦發(fā)育有好處？

母乳

這個就不用多說了吧。母乳里面有豐富的DHA和乳糖，能夠促進大腦發(fā)育。

母乳里還有很多目前仍然沒有研究透徹的生長因子及其他營養(yǎng)元素，可能也有潛在促進大腦發(fā)育的作用。

有研究表明，母乳喂養(yǎng)的孩子比配方奶喂養(yǎng)的孩子智商平均高出7~10分，母乳喂養(yǎng)越持久，優(yōu)勢就越明顯。

Omega-3多不飽和脂肪酸

主要是α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）三種。

Omega-3多不飽和脂肪酸存在于：

深海魚（如銀鱈魚、鲅魚、三文魚、沙丁魚等）、蝦、蟹、貝類、墨魚，海帶、紫菜等海藻類，及蛋黃、亞麻籽、堅果等。

Omega-3多不飽和脂肪酸多數(shù)不太耐熱，所以首選的烹飪方式是清蒸或者煮湯。煎、炸、烤溫度太高都容易破壞營養(yǎng)成分。

維生素E、維生素C

維生素E、維生素C具有抗氧化作用，對抵抗大腦損傷有一定幫助。

維生素E常見于：

牛油果、花生、堅果、橄欖油等植物油。

維生素D可以通過什么補充：

維生素D滴劑等成品，或豬肝、豆?jié){、牛奶。

鐵、維生素B12、葉酸

寶寶貧血也會阻礙大腦發(fā)育，而這三樣營養(yǎng)素是制造紅細(xì)胞所需的營養(yǎng)元素，是糾正貧血的好搭檔。

除此之外，很多媽媽在孕期也知道要通過補充葉酸來預(yù)防寶寶發(fā)生脊柱裂，葉酸在預(yù)防神經(jīng)管缺陷方面的作用是非常明確的。

含鐵豐富及含維生素B12的食物：

紅肉、動物肝臟、腎臟。（建議寶寶頭幾樣輔食是這類食物）

葉酸主要存在于：

各種深色的蔬菜，如菠菜、彩椒等。

碘

在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期如果缺乏碘，寶寶智力也受影響。

含碘豐富的食物來源：

含碘鹽、魚蝦及海藻類等海產(chǎn)品。

膽堿

膽堿是用來合成神經(jīng)遞質(zhì)的原料，對于有學(xué)習(xí)困難的寶寶，增加膽堿的攝入對學(xué)習(xí)會有一定改善作用。

含堿多的食物：

蛋黃、牛肉、奶、堅果、花生、豆制品等。

維生素A

維生素A對視力發(fā)育尤其重要，視覺又是寶寶獲取外部信息的重要途徑。

如果寶寶視力不好，接受的外界信息少，那么大腦得到的刺激少，也會影響他/她的大腦發(fā)育。

維生素A的2大來源：

1.β-胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素。多存在于植物性食物中，如綠葉菜類、紅心甜薯、胡蘿卜、南瓜，香蕉等，但在體內(nèi)需要轉(zhuǎn)化才能被人體利用；

2.視黃醇。能夠直接被人體吸收和利用，主要存在于動物肝臟、奶及奶制品（全脂奶）及蛋類。

哪些東西可能影響寶寶的智力？

鉛、汞等重金屬

很多重金屬對神經(jīng)細(xì)胞有毒性，損害大腦發(fā)育，家長應(yīng)該并不陌生，因此需要在日常生活中回避重金屬。

需要回避的包括哪些呢——

色彩鮮艷的碗碟、筷子。餐具用樸實的白色就可以；

街邊兜售的廉價的塑料玩具的含鉛量往往也很高；

中草藥很多沒有質(zhì)控，有一些中草藥和中成藥的重金屬含量也超標(biāo)；

民間一些藥方會含有朱砂（硫化汞）、鉛粉等，家長不要盲信于偏方；

深海魚雖然是Omega-3多不飽和脂肪酸來源，但有一些含甲基汞量很高，這些魚類通常在食物鏈的上層，要盡量避免食用食物鏈上層生物的肉，如馬鮫魚、旗魚、鯊魚和藍鰭金槍魚。

熱量攝入過高

人類進化是非常有意思的，適當(dāng)空腹的情況下我們往往更機敏、決策能力更好，這樣的進化讓我們的祖先在野外得以存活下來；而吃飽飯后整個人就昏昏欲睡，尤其大快朵頤之后整個腦袋反應(yīng)似乎滯后了。

有研究也表明，過量熱量攝入會降低神經(jīng)突觸可塑性，影響學(xué)習(xí)、記憶能力。

當(dāng)然，除了食物，規(guī)律飲食和良好作息等生活習(xí)慣對寶寶生長發(fā)育也非常重要。

另外，多陪寶寶親子互動，多帶寶寶外出活動、與人交流，都能不斷刺激寶寶進行學(xué)習(xí)。節(jié)假日就不要宅在家里看手機和電視啦。

如果這個回答對您有用，歡迎點贊并分享給群里的媽媽。

您還有疑惑？

歡迎后臺直接回復(fù)您的問題

也許會被醫(yī)生翻牌哦~