不放水，不放面粉，酥軟香甜的紫薯丸子！

小剛來做美食啦，大家經(jīng)常用面粉做美食吧，但是大餅在沿海地區(qū)，都是喜歡用糯米粉做美食，今天小剛要做個好吃的糯米麻團(tuán)，顏色好看，而且做法還簡單哦，每次做給老媽吃，老媽都贊不絕口哦，下面來看看做法吧

所需要的材料：紫薯4個，糯米粉300克，芝麻，豆沙。純牛奶150克

下面來看看做法

1、紫薯洗干凈，然后放切成片放入鍋中蒸10分鐘

2、蒸熟的紫薯拿出來放在盆中

3、放入糯米粉，加入150克的的純牛奶，攪拌無干面

4、然后揉成面團(tuán)，揪出一個小面團(tuán)，然后揉圓

5、把面團(tuán)按扁，然后放入一勺豆沙，包成圓形

6、把紫薯丸子在芝麻上滾上一圈，均勻的沾上芝麻，把所有的丸子都包好

7、鍋中放入油，看到油微微冒泡的時候把芝麻紫薯丸放入鍋中

8、中小火炸3分鐘就可以出鍋咯