本章摘要：人類文化通常分為三個(gè)層次，觀念文化、制度文化和器物文化，這些觀念文化、制度文化往往寄寓在器物之中，通過器物來反映。中國的器物文化博大精深，世所罕見；吃喝玩樂，衣食住行，信手拈來，都是文化。中國器物文化主要包括青銅器、陶器、玉器等。

青銅器文化

中國古代青銅器源遠(yuǎn)流長，在世界上享有盛名。青銅，古稱金或吉金，是紅銅與其它化學(xué)元素（錫、鎳、鉛、磷等）的合金，因顏色青灰色而得名。青銅器在中國原始社會(huì)末期已經(jīng)被制造出來，之后經(jīng)歷了大量使用青銅工具及青銅禮器的輝煌燦爛的青銅時(shí)代。這一時(shí)期主要從夏商周直至秦漢，時(shí)間跨度約為兩千年左右，是青銅器從發(fā)展、成熟直至鼎盛的輝煌期。由于青銅器以其獨(dú)特的器形、精美的紋飾、典雅的銘文向人們揭示了先秦時(shí)期的鑄造工藝、文化水平和歷史源流，因此被史學(xué)家們稱為“一部活生生的史書”。 中國的青銅器是古代文明的標(biāo)志，對(duì)國內(nèi)外旅游者有著較強(qiáng)的吸引力。

一、青銅器的發(fā)展

目前已知最早的青銅制品是在甘肅東鄉(xiāng)林家馬家窯文化遺址中出土的一件單范鑄造的青銅刀，裝飾較少，反映出遠(yuǎn)古先民純樸的審美意識(shí)。夏代的青銅器中已經(jīng)有了象征身份等級(jí)的禮器，與禮制的政治制度相呼應(yīng)。商代青銅器發(fā)展到鼎盛，器物之大令后人驚嘆，花紋繁縟精致，并有一些神秘主義的色彩。西周時(shí)期青銅器與禮制的結(jié)合更加緊密，冶鑄技術(shù)日趨成熟，出現(xiàn)了長篇銘文，成為珍貴的歷史資料。春秋戰(zhàn)國時(shí)青銅器一改過去的設(shè)計(jì)，風(fēng)格纖巧、清新，普遍采用更高水平的制作工藝，極富地方性和生活色彩。秦代以后，禮器比重大減，錢幣、度量衡和銅鏡經(jīng)過更新、創(chuàng)制，成為中國封建社會(huì)青銅器的主流，在漫長的時(shí)間里，中國的青銅器鑄造技藝一直保持著其他國家望塵莫及的水平。

青銅器集造型、雕塑、繪畫等多種藝術(shù)之成，具有極高的實(shí)用價(jià)值和藝術(shù)審美價(jià)值，是中國文物藝術(shù)中的瑰寶，也是世界美術(shù)史上的精華。

二、青銅器的分類

青銅器種類很多，名目繁雜，將這些器物按照一定的方法歸納成若干大類。青銅器的分類方法很多，主要有以下幾類：

（一）食器

食器可再細(xì)分為炊煮器、盛食器和取食器。主要包括鼎、鬲、甗、簋、簠、盨、敦、豆、匕等。

1．鼎：有烹煮肉食、食牲祭祀和宴享等各種用途。鼎出現(xiàn)于商代早期，歷經(jīng)各個(gè)朝代，一直延用到兩漢，乃至魏晉，是青銅器中使用時(shí)間最長、變化最多的器皿。作為禮器，鼎是統(tǒng)治階級(jí)等級(jí)制度和權(quán)力的標(biāo)志?！耙谎跃哦Α薄ⅰ叭愣αⅰ钡瘸烧Z也說明了它的巨大影響。古代社會(huì)對(duì)用鼎的數(shù)目，有相應(yīng)的制度，稱為“列鼎制”。西周時(shí)期天子用九鼎，諸侯一般用七鼎，卿大夫用五鼎，士用三鼎，也有用一鼎的。

2．豆：專用于放置腌菜、肉醬和調(diào)味品的器皿。青銅豆出現(xiàn)于商代晚期，盛行于春秋戰(zhàn)國。豆也屬于禮器的一種，通常成對(duì)出現(xiàn)。對(duì)于用豆數(shù)量的多少，古代也有一定的典章制度。

3．甗：蒸飯器，全器分成上下兩部分，上體用以盛米，古稱“甑”；下體為鬲，用以煮水，中間有孔通氣。青銅甗在商代早期已有鑄造，但為數(shù)甚少。到商代晚期至西周早期已較多，西周末、春秋初尤為突出。甗是絕大多數(shù)殉葬銅禮器的墓中必有之器。

4．簋：盛放煮熟的稻、粱等飯食的器具。青銅簋出現(xiàn)在商代早期，但數(shù)量較少，商晚期逐漸增加。商周時(shí)期，簋是重要的禮器。特別是在西周時(shí)代，它和列鼎制度一樣，在祭祀和宴饗時(shí)以偶數(shù)組合與奇數(shù)的列鼎配合使用。據(jù)記載，天子用九鼎八簋，諸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，元士三鼎二簋。出土的簋也以偶數(shù)為多。

5．敦：是盛放黍、稷、稻、粱等飯食的器皿，由鼎、簋的形制結(jié)合發(fā)展而成，產(chǎn)生于春秋中期，盛行于春秋晚期到戰(zhàn)國晚期，秦以后消失。其基本形制是上下內(nèi)外皆圓，蓋與器相合成球體或卵圓形體。

6．鬲：為炊粥器，最早出現(xiàn)在商代早期，大口，袋形腹，猶如三個(gè)奶牛乳房拼合而成，其下有三個(gè)較短的錐形足。袋形腹的作用為了擴(kuò)大受火面積，較快地煮熟食物，但商代晚期以后，袋腹逐漸蛻化，且多數(shù)青銅鬲有精美的花紋，不宜于火煮，當(dāng)為盛粥器。

7．盤：盛水器，青銅盤出現(xiàn)于商代早期，盛行于商代晚期。

（二）酒器

按照用途酒器還可再分為飲酒器、盛酒器、提取酒和放置酒器的器皿，統(tǒng)稱為酒器。主要包括爵、角、斝、觚、觶、尊、兕觥、卣、盉、方彝、罍、壺、瓚（勺）、樽、耳杯、禁等。

1．爵：用于飲酌酒之器皿，是最早出現(xiàn)的青銅禮器。 爵的一般形制為：前有流，即傾酒的流槽，后有尖銳狀尾，中部為杯形，腹側(cè)有鋬，下配三足。流與杯口之間有柱（柱可能為過濾之用）。

2．角：飲酒器。無柱、流，兩端皆是尾。角同爵的容量比為四比一。目前發(fā)現(xiàn)最早的青銅角當(dāng)推上海博物館所藏的二里頭文化期的異形管流角。

3．尊：高體，大型或中型容酒器。按其形體可分為有肩大口尊、觚形尊、鳥獸尊等三類。

4．壺：盛酒之用。使用時(shí)間從商至漢代或更晚。

5．卣：盛酒器。盛行于商晚期及西周。

6．觥：盛酒器，真正器名尚不可知，稱“觥”是約定俗成。出現(xiàn)于殷墟晚期，沿用至西周早期。

7．方彝：乃盛酒器。一般呈方型，出現(xiàn)于商代晚期。

（三）水器

水器可分為盛水器和注水器，主要包括盤、匜、盂、缶、罎、瓿、洗等。最常見的是盤和匜。在西周中葉以前，盤不是與匜相配而是同有管狀流的盉相配合，西周晚期才被匜所取代。鑒也是重要的水器之一，或者無耳，或有兩耳、四耳。它是一種大盆，通常有三種用處：一是盛水用以洗??；二是貯水籍以照面；三是用來裝冰，即《周禮》所說的冰鑒。鑒這個(gè)字解作鏡子、光照、審查，即源于此。

（四）樂器

主要包括鐃、鐘、鉦、鐸、句鑺、鈴、錞于、鼓等。

1．鐘：打擊樂器，盛行于西周和東周。斜掛的鐘稱為甬鐘，直懸之鐘稱紐鐘。

2．鼓：打擊樂器。由于商周時(shí)期的鼓絕大部分是木質(zhì)的（難以保存），所以青銅鼓為數(shù)甚少。

（五）兵器

主要包括戈、矛、戟、鉞、矢鏃、刀、劍、匕首、殳、弩機(jī)、胄等。

1．戈：商周時(shí)期兵器中最常見的一種，古稱“句兵”，是用以鉤殺的兵器。

2．矛：用于沖刺的兵器。矛體分鋒刃和骹兩部分。鋒又分前鋒和兩翼；骹為插入木柄處。

3．鉞：是具有征伐權(quán)力象征的權(quán)杖器，其中的異形鉞為少數(shù)民族或北方傳入。

4．戟：一種既可刺又可勾殺的雙重性能兵器。

5．劍：古代貴族和戰(zhàn)士隨身佩帶，用以自衛(wèi)防身進(jìn)行格斗、可斬可刺的兵器，出現(xiàn)于西周。劍一般由劍身（有血槽）和劍把兩部分組成，并配有鞘。史學(xué)上所稱的玉具劍是指摽、首、格、劍鼻四處皆佩玉的劍。

（六）車馬器

車馬器是指馬車上的附件，主要有軎、轄、轂飾、軸飾、轅首飾、衡飾、鑾鈴、踵飾、輿飾、銜、鑣、軛飾、當(dāng)盧、馬冠、銅泡、節(jié)約等十?dāng)?shù)種。

（七）農(nóng)具與工具

農(nóng)具包括犁鏵、鏟、镢、鋤、鐮、錛；工具包括斧、鑿、刻鏤刀、削、銼、錐、鉆、釣鉤等。

1．鏟：鏟土、耘苗、除草和松碎表土的農(nóng)具。

2．錛：開墾土地的農(nóng)具。青銅錛不僅用于農(nóng)業(yè)，而且也是平土的主要工具。古代沒有刨子，要使木料平整不是用刨，而是用錛。

3．斧：砍伐工具。斧同錛的區(qū)別在于：安柄的方式不同，斧柄線同刃口線平行，錛刃口線同柄線垂直；刃的區(qū)別，斧為雙面刃，錛為單面刃（偏刃）；磨石痕不同，斧斜向，錛垂直方向。

4．鐮：收割用的農(nóng)具。

5．耒：是用于翻耕、開溝渠的原始農(nóng)器，青銅耒是從木耒發(fā)展而來的。由于木耒在當(dāng)時(shí)被大量使用，所以青銅耒的數(shù)量相對(duì)較少，目前僅有一件。

6．耜：曲柄的起土農(nóng)器，出現(xiàn)于商代晚期，經(jīng)歷西周，止于春秋。

（八）銅鏡

銅鏡是古代照面的用具，一般呈圓形，下面磨礪光潔，背面有紐可穿系。中國和西亞兩地銅鏡出土最早，但有一定差異，中國的銅鏡無柄，背部有紐；西亞的則有柄無紐。我國銅鏡的盛行期為戰(zhàn)國秦漢和隋唐時(shí)期。中國銅鏡起源較早，被確認(rèn)最早的三件銅鏡屬距今四千年的齊家文化。夏、商、西周早期也有銅鏡發(fā)現(xiàn)，隨后西周春秋時(shí)期的銅鏡得以確認(rèn)。這時(shí)期的銅鏡都是圓形的，背面有很窄的鈕，并有幾何形或鳥獸形裝飾。戰(zhàn)國兩漢時(shí)期，銅鏡得到了充分的發(fā)展，成為極其重要的、富有特色的一種藝術(shù)品。此時(shí)的銅鏡背面常有各種不同的鑄塑裝飾物如虎、龍等，還有的銅鏡鑄有篆書陽文等。唐代是銅鏡制作的又一個(gè)鼎盛時(shí)期，平脫鏡、螺鈕鏡、金背鏡、銀背鏡屢有發(fā)現(xiàn)，紋飾題材豐富多彩，制作水準(zhǔn)極高，一些保存較好的唐鏡仍能光潔如初，唐以后銅鏡制作開始走下坡路，至五代北宋基本上見不到銅鏡流傳了。

除了上述這幾大類型的青銅器之外，還有一些普通的青銅制生活用具，包括部分宗教禮儀性質(zhì)的用品，如燈、爐、熏爐、杖首、梳、笄、線盒、帶鉤、金銚、熏器、濾斗、建筑飾件等。這類器物主要出現(xiàn)在戰(zhàn)國以后，與青銅器功能發(fā)生變化有關(guān)。帶鉤、璽印、貨幣數(shù)量多，也有特色。三峽庫區(qū)出土的搖錢樹也是屬于這一類的器物。

三、青銅名器

（一）鼎和司母戊鼎

鼎是禮樂重器。提起鼎，人們首先想到的是政權(quán)和社稷，鼎可以說是中華文化的一種象征，具有極其崇高的意義。鼎盛行于商周時(shí)期，延續(xù)到漢代。在奴隸制鼎盛時(shí)代，被用作“別上下，明貴賤”，是一種標(biāo)明身份等級(jí)的重要禮器。文獻(xiàn)記載：“天子九鼎，諸侯七鼎，大夫五鼎，元十三鼎或一鼎”。又載“鑄九鼎，像九州”。又有成語一言九鼎、問鼎中原、三足鼎立等。

鼎的常見器形為圓腹、兩耳、三足、呈盆、盂狀，也有少量呈斗狀的四足方鼎。一般都較厚重。人們?cè)谧鸪缍Φ膬r(jià)值的時(shí)候，常常忘記了它本來的用途，其實(shí)它是一件炊器，多用于祭祀或典禮時(shí)盛煮魚豬牛羊肉等食物，相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋。

司母戊鼎是迄今為止出土的最大最重的鼎，通高133厘米，重875千克，因其腹內(nèi)壁上有銘文“司母戊”三字而得名，是商王祭祀其母(名戊)的紀(jì)念器物。國民黨政府曾想將此鼎運(yùn)往臺(tái)灣，終因過于困難，才打消了這一念頭。建國后，此鼎存于南京博物院，1959年撥交中國歷史博物館。

（二）尊和四羊方尊

銅尊盛行于商代和西周時(shí)期，是一種飲酒用具。這件四羊方尊是我國現(xiàn)存商代青銅方尊中最大的一件，重34千克，加上它獨(dú)一無二的造型，成為中國文物精品之寶庫。

四羊方尊的造型動(dòng)靜結(jié)合，寓雄奇于秀美之間，可謂巧奪天工。尊的四肩、腹部及圈足設(shè)計(jì)成4個(gè)大卷角羊，增加了變化，在寧靜中突出威嚴(yán)的感覺。方尊的邊角及每一面的中心線的合范處都是長棱脊，其作用是以此來掩蓋合范時(shí)可能產(chǎn)生的對(duì)合不正的紋飾，同時(shí)也用以改善器物邊角的單調(diào)感，增強(qiáng)造型的氣勢(shì)。羊角是事先鑄成后配置在羊頭的陶范內(nèi)再合范澆鑄的，因?yàn)榧妓嚫呙鳎攀谷饔袦喨灰惑w的感覺。

（三）爵

“爵”，是奴隸主貴族宴飲時(shí)使用的酒具，如同現(xiàn)代的酒杯一樣。爵的名稱是宋代人定的，取雀的形狀和雀的鳴叫之意。

爵的常見形制為深腹、圓底、三尖足、前有流、后有尾，側(cè)面有把手，口沿上有的分立兩柱。至于長流和尾的造型，主要在使其平衡又對(duì)稱美觀。爵的整體造型舒展空靈，如同凌空飛翔的麻雀，反映了匠師的巧思。

爵盛行于商代，并與觚等其他酒器配合使用，西周早期以后走向絕跡，這大概與周武王吸取商人酗酒亡國的教訓(xùn)有關(guān)。本品是目前中國發(fā)現(xiàn)的最早期的青銅酒器之一，從它身上我們仿佛能感覺到先人飲酒時(shí)的酣暢，確是不可多得的珍品。

（四）虎食人卣

虎食人卣是中國商代晚期的青銅器珍品，共有兩件。后來都流入國外，一件藏于日本泉屋博物館，一件藏于法國巴黎市立東方美術(shù)館。

虎食人卣的造型取材于虎與人相抱的姿態(tài)，立意奇特。虎以后足及尾支撐身體，同時(shí)構(gòu)成卣的三足，虎前爪抱持一人，人朝虎胸蹲坐，一雙赤足踏于虎爪之上，雙手伸向虎肩，虎欲張口啖食人首。

關(guān)于虎食人卣的裝飾功能有五種：一是表現(xiàn)統(tǒng)治者的專橫殘暴，以此造型威嚇奴隸?；⑹桥`主階級(jí)的象征，人是奴隸的代表；二是將人獸關(guān)系看作人借助動(dòng)物的力量溝通天地；三是象征人的自我與具有神性的動(dòng)物的統(tǒng)一，以便獲得動(dòng)物的保護(hù)；四是虎食人實(shí)際反映了“虎食鬼”的神話，即以威猛的虎驅(qū)逐惡鬼，取避邪之用；五是虎代表自然界，象征人對(duì)自然的恐懼，但又必須附著自然，表現(xiàn)人性的軟弱。

（五）簋

簋，是古代用來盛放稻、黍、稠等食物的食器，相當(dāng)于現(xiàn)在的飯碗。古代的人們?cè)谘顼嫊r(shí)是席地而坐的，放在席上，所以簋的圈足下面多附有三(四)足或座。在商周時(shí)期，簋是很重要的禮器，在祭禮時(shí)與鼎配合使用，一般是四簋五鼎，六簋七鼎，八簋九鼎相配，象征身份地位的高低。簋的基本形狀為圓腹，圈足、侈口、兩耳或四耳，耳部或作小獸狀、或作鳥狀，或有垂環(huán)，變化較多。

四、青銅器紋飾

紋飾如衣。對(duì)于青銅器來說，紋飾既能勾勒輪廓，又能起到裝點(diǎn)作用，使器物奪目、華美；對(duì)于史學(xué)家來說，青銅紋飾所帶有的史料價(jià)值則遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其本身的藝術(shù)價(jià)值和觀賞價(jià)值，它所反映的是古代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化、政治與宗教情況，是中國古文明的再版。據(jù)考證，最早的青銅紋飾始于二里頭文化時(shí)期，為實(shí)心的連珠紋，但這種變形的線條紋飾在青銅紋飾中始終處于次要地位，動(dòng)物紋才是其根本。

（一）主要?jiǎng)游锛y飾類型

1．獸面紋：古稱饕餮紋，饕餮為傳說中貪食的猛獸之名，古人認(rèn)為此獸有首無身極為恐怖，實(shí)際上這類紋飾是各種各樣動(dòng)物或幻想中神獸的頭部正視圖案。之后另名為獸面紋。獸面紋主要的裝飾對(duì)象是鼎，青銅鼎除了作為實(shí)用器之外，還有一個(gè)重要用途，就是作禮器使用。獸面紋大都以夸張的獸面、簡潔的線條來修飾器物，相信這同當(dāng)時(shí)人們的宗教信仰和社會(huì)宗法制度有著密切的聯(lián)系，這也是研究古中國的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與宗教的主要依據(jù)。

2．龍紋：包括夔紋和夔龍紋。這里的“夔”古稱是一角一足的動(dòng)物，實(shí)際上則是雙足動(dòng)物的側(cè)面像。龍?jiān)诠湃诵哪恐械男蜗笫嵌喾N多樣的，因此紋飾也各有不同，按圖案結(jié)構(gòu)分，有爬行龍紋、卷體龍紋、交體龍紋、雙體龍紋、兩頭龍紋等。

3．焦葉紋，實(shí)質(zhì)上是獸體變形紋的一種。獸體變形紋是指具有象征性獸體殘余的變形，而在現(xiàn)實(shí)中不可能存在的動(dòng)物的紋飾。焦葉紋是以兩獸的體軀作縱向?qū)ΨQ式排列，一端較寬、一端尖銳，成為焦葉的形狀。此類紋飾多飾于觚的頸部和鼎的腹部，盛行于商末周初。

4．云雷紋：變形線條紋的一種，大都用作地紋，起陪襯主紋的作用。用柔和回旋線條組成的是云紋，有方折角的回旋線條是雷紋，盛行于商中晚期。

（二）青銅紋飾的變化

在青銅藝術(shù)的盛期，即商后期至西周初期，以獸面紋為主。這些獸面紋樣，輔以繁復(fù)的云紋雷紋，以“三層重疊”的組織方式，使這些怪異形象的雄健線條，深沉凸出的鑄造刻飾，恰到好處地體現(xiàn)了一種無限的、原始的、還不能用概念語言來表達(dá)的原始宗教的情感、觀念和理想。由于這些恐怖、兇猛的動(dòng)物支配了商與西周的青銅器紋飾，這一階段青銅器上人的形象出現(xiàn)很少，大多與動(dòng)物共組，并且多為被動(dòng)物吞噬的狀態(tài)，最為典型的是殷商晚期的虎食人卣，為老虎口銜人頭狀，造型怪誕。至西周，則有較多刖人形，但人物形象還是被作為器物的附件。在神異鬼怪居于統(tǒng)治地位的觀念里，人自身的地位在藝術(shù)表現(xiàn)中顯得如此悲慘可憐。

青銅紋飾的變化，主要體現(xiàn)在紋飾裝飾工藝的進(jìn)步。春秋以前青銅紋飾大多是在鑄造前，制模時(shí)在模壁雕刻鏤空形成花紋，然后用青銅鑄造而成。在春秋中期以后，鑲嵌紅銅的青銅器出現(xiàn)，春秋晚期到戰(zhàn)國時(shí)期鑲嵌紅銅的青銅工藝已廣泛見于列國。除鑲嵌紅銅外，這段時(shí)間還出現(xiàn)用金銀鑲嵌青銅器的“金銀錯(cuò)”和在春秋中晚期出現(xiàn)的在加熱條件下用糙打法成形的銅器，這種銅器器壁極薄，在器型上通過銳利的刻刀刻出紋飾。其紋飾，一是由點(diǎn)連線；二是由細(xì)如毫發(fā)而流暢的線條組成。由于以上種種新型紋飾裝飾手段的出現(xiàn)，紋飾從凸出的立體形象，轉(zhuǎn)化為平面的二維圖像，使紋飾造型趨于精巧細(xì)膩，這樣為擺脫前期紋飾的沉重詭異風(fēng)格創(chuàng)造了技術(shù)條件。

春秋晚期，以及其后的戰(zhàn)國早、中期，出現(xiàn)了人物畫像紋飾。紋飾畫象的內(nèi)容可分為兩類：一類是描寫宴會(huì)、射禮、狩獵、采桑等活動(dòng)；另一類是描寫水陸攻戰(zhàn)。從這些內(nèi)容中可看出，曾彌漫于人們頭腦的鬼神崇拜開始淡泊，現(xiàn)世的生活更為人們關(guān)注。從春秋至戰(zhàn)國數(shù)百年歷史中，戰(zhàn)爭成為最重要的主題，諸侯間激烈的兼并戰(zhàn)爭，使歷史在不斷的分裂、融合中推進(jìn)。因此大量戰(zhàn)爭的場景進(jìn)入了人們的視野，被作為英雄的史詩記錄在神靈高居的青銅器上。而作為這段時(shí)期歷史代表的新興貴族階級(jí)的宴飲，狩獵等生活活動(dòng)和射禮、采桑等“禮”的活動(dòng)也被大量地反映在這時(shí)期的青銅紋飾上。

玉器文化

美石名玉，向來就是風(fēng)雅之物。自古以來，玉器在人們心中的地位始終是神圣、崇高的。人們用它禮天祭祀，用它辟邪祛魔，也用它溫潤、凈化自己的心靈。它是靜穆的，玉的實(shí)質(zhì)不過是一塊普普通通的石頭；但它又是靈動(dòng)的，“君子如玉”，玉是高貴人格的完美再現(xiàn)。

一、中國玉器的發(fā)展

最早的玉器來自于新石器時(shí)代，這一時(shí)期的玉器主要以北方的紅山文化和南方的良渚文化為代表。紅山玉雕以動(dòng)物題材為主，且多光素?zé)o紋，象征性極強(qiáng)；而良渚古玉則以規(guī)整的造型、精美細(xì)致的刻劃線條以及傳神的雕刻技法聞名于世。

商周時(shí)期，宗教信仰、圖騰崇拜成為社會(huì)生活的主流，這一點(diǎn)在玉器制品上有著鮮明的反映，其宗教意義往往大于審美意義，充滿神秘詭異的色彩。“天有時(shí)，地有氣，工有巧，材有美，合此四者然后可以為良玉”，是該時(shí)期玉雕工藝的主要特色。它既擺脫了前代拘泥不恭的狀況，又開創(chuàng)了中國玉雕史上的新局面，所制玉器雕刻風(fēng)格更加細(xì)膩精美，達(dá)到了神形兼?zhèn)涞男Ч?/p>

西漢至南北朝的玉飾動(dòng)感緊湊。漢代發(fā)展了透雕、刻線、浮雕、粟紋等多種裝飾加工方法，使我國的玉雕工藝跨上了一個(gè)新的臺(tái)階。

唐代善于融合中外文化藝術(shù)，更善于棄舊存新，因而創(chuàng)造了燦爛的盛唐工藝文化。當(dāng)時(shí)的玉器雕刻博大清新，華麗豐滿；其后的宋遼金玉器則在承襲前朝的基礎(chǔ)上，又著力表現(xiàn)對(duì)象的內(nèi)心世界，細(xì)部刻劃精練，真實(shí)自然。

元明清是我國玉雕工藝史上的鼎盛期，玉器工藝空前發(fā)展，并在全國各地形成了頗具規(guī)模的生產(chǎn)地，瀆山的大玉海和大禹治水玉山子是這一時(shí)期的代表作，元代的豪放，明代的清雅，清代的繁縟，各有所長，各有所精。

玉的礦物學(xué)研究始于歐洲。1860年的第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，英法侵略軍掠奪焚燒了皇家園林圓明園，并將其寶物掠運(yùn)至英法，之后將和闐玉器及翡翠器作了科學(xué)檢驗(yàn)，首先得出其化學(xué)成分和物理性能的認(rèn)識(shí)。

中國地質(zhì)礦物界經(jīng)歷大約50年的勘探研究后取得豐碩成果，《中國和闐玉》一書便是這些成果的集中體現(xiàn)。書中確認(rèn)和闐玉是由透閃石的極細(xì)微晶交織而成的致密塊狀集合體，確認(rèn)了其化學(xué)成分、硬度和密度。和闐玉有白、青、黃、墨、綠等色，主產(chǎn)地為新疆昆侖山的塔什庫爾干、葉城、和闐、且末、若羌和青海格爾木。

二、玉的類型

中國古代各地居民對(duì)玉的認(rèn)識(shí)并不一致，總的來說，凡是顏色漂亮、質(zhì)地細(xì)致的礦石均可稱為玉，在辭書上留下來的玉名就有一百多個(gè)，實(shí)際上它們并非都是閃玉。如水晶、瑪瑙、玉髓、綠松石、孔雀石、蛇紋石、青金石甚至珊瑚，在歷史上曾經(jīng)都是中國玉家族中的成員，在品格價(jià)錢上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和闐玉相比。

中國史前時(shí)期，將珣玗琪、瑤琨和球琳列為三大名玉，經(jīng)長期節(jié)選，球琳即和闐玉成為唯一名貴的“真玉”，被稱為“帝王玉”，其他各地玉則被降為次等玉，多在民間流通?，F(xiàn)在的中國名玉有：和闐玉、瑪納斯玉、格爾木玉、岫巖老玉、岫巖新玉、鴛鴦?dòng)瘛⑺{(lán)田玉、獨(dú)山玉等。

1．和闐玉：溫潤而澤、致密堅(jiān)韌、色調(diào)純正、蘊(yùn)藏稀少，以白玉為貴，特別是羊脂白玉，在歷史上充當(dāng)“帝王玉”長達(dá)4000年之久，是中國乃至世界上的玉材之冠。

2．瑪納斯碧玉：出產(chǎn)于新疆天山北麓瑪納斯縣，因而得名。該玉以綠色為主，深者近黑，有油脂光澤、玻璃光澤，致密堅(jiān)韌，質(zhì)地細(xì)膩。清乾隆時(shí)期大量開發(fā)，為宮廷所用。

3．岫巖老玉：產(chǎn)于遼寧省岫巖縣細(xì)玉溝，透閃石含量高達(dá)99%，玉色以黃、綠為主。最早的遺物是距今12000年前的砍砸器，是被人們使用最早的玉材。

4．岫巖新玉：出產(chǎn)于遼寧省岫巖縣哈達(dá)碑鄉(xiāng)瓦溝，礦物屬性為蛇紋石，質(zhì)地致密、細(xì)膩、堅(jiān)硬。玉色有藍(lán)、綠、黃、白、黑等，微透明至半透明。近年由于大量開采，產(chǎn)量激增，成品遍布國內(nèi)外。

三、玉文化意蘊(yùn)

玉的文化意蘊(yùn)既是古老玉文化發(fā)展的產(chǎn)物，又是支撐玉文化升華的理念基石和精神支柱。

(一)玉與審美

原始先民在打制和使用玉工具過程中，發(fā)現(xiàn)了玉的質(zhì)地細(xì)膩、色彩美麗，可使用于非生產(chǎn)性的裝飾上。遠(yuǎn)古人認(rèn)為萬物均有精靈，有無窮的威力，既可賜福也可以降災(zāi)于人類，為了獲吉避兇，人們必須得到精靈的保祐，必須向他奉獻(xiàn)玉和獵物、用歌舞侍候。相傳至黃帝時(shí)代，人們視玉為神物，或以玉為媒介去溝通神靈，聽取他的旨意，這一歷史階段相當(dāng)于考古學(xué)文化上的紅山文化和大溪文化時(shí)期。到了良渚文化時(shí)期，神的旨意被琢刻在玉器（琮、璧、璜等）上，即留下了契刻的諸多符號(hào)。概括而言，史前玉的文化意蘊(yùn)基本上包含美、神、瑞三個(gè)原始基因。

進(jìn)入文明時(shí)代之后，玉的文化意蘊(yùn)隨著社會(huì)的前進(jìn)又增添了新的內(nèi)容，即德。德起源于西周的社會(huì)規(guī)范，既是人們思想意識(shí)上的倫理，又是實(shí)踐行為中的準(zhǔn)則，西周社會(huì)的盛衰與德治的強(qiáng)度不無關(guān)系，而玉德乃是德治的重要組成部分。

此后，玉的文化意蘊(yùn)仍在不斷地充實(shí)、反復(fù)和提高，諸如色彩美、音調(diào)美、古玉美、沁色美等，都是在新的社會(huì)條件下增添的新內(nèi)容。

中國人對(duì)玉的審美觀是中國人審美觀的重要組成部分。遠(yuǎn)古人通過長期的、充分的對(duì)玉的審美活動(dòng)，得出關(guān)于玉的結(jié)論和觀點(diǎn)──“溫”。古人的玉審美觀是一面鏡子，它反映出古人整體的審美方式與原則。

孔子提出，玉有十一德，即仁、知、義、禮、樂、忠、信、天、地、德、道，這不僅是對(duì)玉的文化底蘊(yùn)的高度概括，而且還精辟地闡述了玉文化的思想內(nèi)涵，是中國人玉審美觀的理論基礎(chǔ)。秦漢以后，由于文學(xué)、音樂、戲曲、建筑、繪畫、雕塑以及工藝美術(shù)的高度發(fā)展，大大豐富了中國人民審美觀的內(nèi)容及其表現(xiàn)形式，玉的色彩美、音律美被重新探討、逐步深化，古玉的欣賞與收藏成為新的社會(huì)風(fēng)尚，由此派生的沁色美、殘缺美等新的審美視角被愛玉者發(fā)掘，但這僅僅是某些社會(huì)群體在特定文化領(lǐng)域的審美要求，對(duì)中國人的審美觀來說只不過是一個(gè)交流而已，不能與上古審美觀相提并論。

（一）主要?jiǎng)游锛y飾類型

1．獸面紋：古稱饕餮紋，饕餮為傳說中貪食的猛獸之名，古人認(rèn)為此獸有首無身極為恐怖，實(shí)際上這類紋飾是各種各樣動(dòng)物或幻想中神獸的頭部正視圖案。之后另名為獸面紋。獸面紋主要的裝飾對(duì)象是鼎，青銅鼎除了作為實(shí)用器之外，還有一個(gè)重要用途，就是作禮器使用。獸面紋大都以夸張的獸面、簡潔的線條來修飾器物，相信這同當(dāng)時(shí)人們的宗教信仰和社會(huì)宗法制度有著密切的聯(lián)系，這也是研究古中國的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與宗教的主要依據(jù)。

2．龍紋：包括夔紋和夔龍紋。這里的“夔”古稱是一角一足的動(dòng)物，實(shí)際上則是雙足動(dòng)物的側(cè)面像。龍?jiān)诠湃诵哪恐械男蜗笫嵌喾N多樣的，因此紋飾也各有不同，按圖案結(jié)構(gòu)分，有爬行龍紋、卷體龍紋、交體龍紋、雙體龍紋、兩頭龍紋等。

3．焦葉紋，實(shí)質(zhì)上是獸體變形紋的一種。獸體變形紋是指具有象征性獸體殘余的變形，而在現(xiàn)實(shí)中不可能存在的動(dòng)物的紋飾。焦葉紋是以兩獸的體軀作縱向?qū)ΨQ式排列，一端較寬、一端尖銳，成為焦葉的形狀。此類紋飾多飾于觚的頸部和鼎的腹部，盛行于商末周初。

4．云雷紋：變形線條紋的一種，大都用作地紋，起陪襯主紋的作用。用柔和回旋線條組成的是云紋，有方折角的回旋線條是雷紋，盛行于商中晚期。

（二）青銅紋飾的變化

在青銅藝術(shù)的盛期，即商后期至西周初期，以獸面紋為主。這些獸面紋樣，輔以繁復(fù)的云紋雷紋，以“三層重疊”的組織方式，使這些怪異形象的雄健線條，深沉凸出的鑄造刻飾，恰到好處地體現(xiàn)了一種無限的、原始的、還不能用概念語言來表達(dá)的原始宗教的情感、觀念和理想。由于這些恐怖、兇猛的動(dòng)物支配了商與西周的青銅器紋飾，這一階段青銅器上人的形象出現(xiàn)很少，大多與動(dòng)物共組，并且多為被動(dòng)物吞噬的狀態(tài)，最為典型的是殷商晚期的虎食人卣，為老虎口銜人頭狀，造型怪誕。至西周，則有較多刖人形，但人物形象還是被作為器物的附件。在神異鬼怪居于統(tǒng)治地位的觀念里，人自身的地位在藝術(shù)表現(xiàn)中顯得如此悲慘可憐。

青銅紋飾的變化，主要體現(xiàn)在紋飾裝飾工藝的進(jìn)步。春秋以前青銅紋飾大多是在鑄造前，制模時(shí)在模壁雕刻鏤空形成花紋，然后用青銅鑄造而成。在春秋中期以后，鑲嵌紅銅的青銅器出現(xiàn)，春秋晚期到戰(zhàn)國時(shí)期鑲嵌紅銅的青銅工藝已廣泛見于列國。除鑲嵌紅銅外，這段時(shí)間還出現(xiàn)用金銀鑲嵌青銅器的“金銀錯(cuò)”和在春秋中晚期出現(xiàn)的在加熱條件下用糙打法成形的銅器，這種銅器器壁極薄，在器型上通過銳利的刻刀刻出紋飾。其紋飾，一是由點(diǎn)連線；二是由細(xì)如毫發(fā)而流暢的線條組成。由于以上種種新型紋飾裝飾手段的出現(xiàn)，紋飾從凸出的立體形象，轉(zhuǎn)化為平面的二維圖像，使紋飾造型趨于精巧細(xì)膩，這樣為擺脫前期紋飾的沉重詭異風(fēng)格創(chuàng)造了技術(shù)條件。

春秋晚期，以及其后的戰(zhàn)國早、中期，出現(xiàn)了人物畫像紋飾。紋飾畫象的內(nèi)容可分為兩類：一類是描寫宴會(huì)、射禮、狩獵、采桑等活動(dòng)；另一類是描寫水陸攻戰(zhàn)。從這些內(nèi)容中可看出，曾彌漫于人們頭腦的鬼神崇拜開始淡泊，現(xiàn)世的生活更為人們關(guān)注。從春秋至戰(zhàn)國數(shù)百年歷史中，戰(zhàn)爭成為最重要的主題，諸侯間激烈的兼并戰(zhàn)爭，使歷史在不斷的分裂、融合中推進(jìn)。因此大量戰(zhàn)爭的場景進(jìn)入了人們的視野，被作為英雄的史詩記錄在神靈高居的青銅器上。而作為這段時(shí)期歷史代表的新興貴族階級(jí)的宴飲，狩獵等生活活動(dòng)和射禮、采桑等“禮”的活動(dòng)也被大量地反映在這時(shí)期的青銅紋飾上。

玉器文化

美石名玉，向來就是風(fēng)雅之物。自古以來，玉器在人們心中的地位始終是神圣、崇高的。人們用它禮天祭祀，用它辟邪祛魔，也用它溫潤、凈化自己的心靈。它是靜穆的，玉的實(shí)質(zhì)不過是一塊普普通通的石頭；但它又是靈動(dòng)的，“君子如玉”，玉是高貴人格的完美再現(xiàn)。

一、中國玉器的發(fā)展

最早的玉器來自于新石器時(shí)代，這一時(shí)期的玉器主要以北方的紅山文化和南方的良渚文化為代表。紅山玉雕以動(dòng)物題材為主，且多光素?zé)o紋，象征性極強(qiáng)；而良渚古玉則以規(guī)整的造型、精美細(xì)致的刻劃線條以及傳神的雕刻技法聞名于世。

商周時(shí)期，宗教信仰、圖騰崇拜成為社會(huì)生活的主流，這一點(diǎn)在玉器制品上有著鮮明的反映，其宗教意義往往大于審美意義，充滿神秘詭異的色彩?！疤煊袝r(shí)，地有氣，工有巧，材有美，合此四者然后可以為良玉”，是該時(shí)期玉雕工藝的主要特色。它既擺脫了前代拘泥不恭的狀況，又開創(chuàng)了中國玉雕史上的新局面，所制玉器雕刻風(fēng)格更加細(xì)膩精美，達(dá)到了神形兼?zhèn)涞男Ч?/p>

西漢至南北朝的玉飾動(dòng)感緊湊。漢代發(fā)展了透雕、刻線、浮雕、粟紋等多種裝飾加工方法，使我國的玉雕工藝跨上了一個(gè)新的臺(tái)階。

唐代善于融合中外文化藝術(shù)，更善于棄舊存新，因而創(chuàng)造了燦爛的盛唐工藝文化。當(dāng)時(shí)的玉器雕刻博大清新，華麗豐滿；其后的宋遼金玉器則在承襲前朝的基礎(chǔ)上，又著力表現(xiàn)對(duì)象的內(nèi)心世界，細(xì)部刻劃精練，真實(shí)自然。

元明清是我國玉雕工藝史上的鼎盛期，玉器工藝空前發(fā)展，并在全國各地形成了頗具規(guī)模的生產(chǎn)地，瀆山的大玉海和大禹治水玉山子是這一時(shí)期的代表作，元代的豪放，明代的清雅，清代的繁縟，各有所長，各有所精。

玉的礦物學(xué)研究始于歐洲。1860年的第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，英法侵略軍掠奪焚燒了皇家園林圓明園，并將其寶物掠運(yùn)至英法，之后將和闐玉器及翡翠器作了科學(xué)檢驗(yàn)，首先得出其化學(xué)成分和物理性能的認(rèn)識(shí)。

中國地質(zhì)礦物界經(jīng)歷大約50年的勘探研究后取得豐碩成果，《中國和闐玉》一書便是這些成果的集中體現(xiàn)。書中確認(rèn)和闐玉是由透閃石的極細(xì)微晶交織而成的致密塊狀集合體，確認(rèn)了其化學(xué)成分、硬度和密度。和闐玉有白、青、黃、墨、綠等色，主產(chǎn)地為新疆昆侖山的塔什庫爾干、葉城、和闐、且末、若羌和青海格爾木。

二、玉的類型

中國古代各地居民對(duì)玉的認(rèn)識(shí)并不一致，總的來說，凡是顏色漂亮、質(zhì)地細(xì)致的礦石均可稱為玉，在辭書上留下來的玉名就有一百多個(gè)，實(shí)際上它們并非都是閃玉。如水晶、瑪瑙、玉髓、綠松石、孔雀石、蛇紋石、青金石甚至珊瑚，在歷史上曾經(jīng)都是中國玉家族中的成員，在品格價(jià)錢上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和闐玉相比。

中國史前時(shí)期，將珣玗琪、瑤琨和球琳列為三大名玉，經(jīng)長期節(jié)選，球琳即和闐玉成為唯一名貴的“真玉”，被稱為“帝王玉”，其他各地玉則被降為次等玉，多在民間流通。現(xiàn)在的中國名玉有：和闐玉、瑪納斯玉、格爾木玉、岫巖老玉、岫巖新玉、鴛鴦?dòng)?、藍(lán)田玉、獨(dú)山玉等。

1．和闐玉：溫潤而澤、致密堅(jiān)韌、色調(diào)純正、蘊(yùn)藏稀少，以白玉為貴，特別是羊脂白玉，在歷史上充當(dāng)“帝王玉”長達(dá)4000年之久，是中國乃至世界上的玉材之冠。

2．瑪納斯碧玉：出產(chǎn)于新疆天山北麓瑪納斯縣，因而得名。該玉以綠色為主，深者近黑，有油脂光澤、玻璃光澤，致密堅(jiān)韌，質(zhì)地細(xì)膩。清乾隆時(shí)期大量開發(fā)，為宮廷所用。

3．岫巖老玉：產(chǎn)于遼寧省岫巖縣細(xì)玉溝，透閃石含量高達(dá)99%，玉色以黃、綠為主。最早的遺物是距今12000年前的砍砸器，是被人們使用最早的玉材。

4．岫巖新玉：出產(chǎn)于遼寧省岫巖縣哈達(dá)碑鄉(xiāng)瓦溝，礦物屬性為蛇紋石，質(zhì)地致密、細(xì)膩、堅(jiān)硬。玉色有藍(lán)、綠、黃、白、黑等，微透明至半透明。近年由于大量開采，產(chǎn)量激增，成品遍布國內(nèi)外。

三、玉文化意蘊(yùn)

玉的文化意蘊(yùn)既是古老玉文化發(fā)展的產(chǎn)物，又是支撐玉文化升華的理念基石和精神支柱。

(一)玉與審美

原始先民在打制和使用玉工具過程中，發(fā)現(xiàn)了玉的質(zhì)地細(xì)膩、色彩美麗，可使用于非生產(chǎn)性的裝飾上。遠(yuǎn)古人認(rèn)為萬物均有精靈，有無窮的威力，既可賜福也可以降災(zāi)于人類，為了獲吉避兇，人們必須得到精靈的保祐，必須向他奉獻(xiàn)玉和獵物、用歌舞侍候。相傳至黃帝時(shí)代，人們視玉為神物，或以玉為媒介去溝通神靈，聽取他的旨意，這一歷史階段相當(dāng)于考古學(xué)文化上的紅山文化和大溪文化時(shí)期。到了良渚文化時(shí)期，神的旨意被琢刻在玉器（琮、璧、璜等）上，即留下了契刻的諸多符號(hào)。概括而言，史前玉的文化意蘊(yùn)基本上包含美、神、瑞三個(gè)原始基因。

進(jìn)入文明時(shí)代之后，玉的文化意蘊(yùn)隨著社會(huì)的前進(jìn)又增添了新的內(nèi)容，即德。德起源于西周的社會(huì)規(guī)范，既是人們思想意識(shí)上的倫理，又是實(shí)踐行為中的準(zhǔn)則，西周社會(huì)的盛衰與德治的強(qiáng)度不無關(guān)系，而玉德乃是德治的重要組成部分。

此后，玉的文化意蘊(yùn)仍在不斷地充實(shí)、反復(fù)和提高，諸如色彩美、音調(diào)美、古玉美、沁色美等，都是在新的社會(huì)條件下增添的新內(nèi)容。

中國人對(duì)玉的審美觀是中國人審美觀的重要組成部分。遠(yuǎn)古人通過長期的、充分的對(duì)玉的審美活動(dòng)，得出關(guān)于玉的結(jié)論和觀點(diǎn)──“溫”。古人的玉審美觀是一面鏡子，它反映出古人整體的審美方式與原則。

孔子提出，玉有十一德，即仁、知、義、禮、樂、忠、信、天、地、德、道，這不僅是對(duì)玉的文化底蘊(yùn)的高度概括，而且還精辟地闡述了玉文化的思想內(nèi)涵，是中國人玉審美觀的理論基礎(chǔ)。秦漢以后，由于文學(xué)、音樂、戲曲、建筑、繪畫、雕塑以及工藝美術(shù)的高度發(fā)展，大大豐富了中國人民審美觀的內(nèi)容及其表現(xiàn)形式，玉的色彩美、音律美被重新探討、逐步深化，古玉的欣賞與收藏成為新的社會(huì)風(fēng)尚，由此派生的沁色美、殘缺美等新的審美視角被愛玉者發(fā)掘，但這僅僅是某些社會(huì)群體在特定文化領(lǐng)域的審美要求，對(duì)中國人的審美觀來說只不過是一個(gè)交流而已，不能與上古審美觀相提并論。

(二)玉與宗教

玉在遠(yuǎn)古時(shí)代已被人從石頭中剝離出來，成了一種特殊的物質(zhì)，此中已經(jīng)蘊(yùn)藏著玉是山川之精英的意思，精就是玉，玉是精靈、靈物等神祕(mì)化的超越自然的神的載體，同時(shí)也成為人們崇拜、祭祀的對(duì)象，人通過拜神獲得精靈的保佑，袪除災(zāi)難。在長期的祭祀神靈過程中，大家推舉善解人意、擅長歌舞、能與精靈溝通的人作主祭，此人就是巫。此時(shí)正是母系社會(huì)，故巫也都是由女人充當(dāng)。巫捧玉，載歌載舞以事精靈（神），將神的旨意傳達(dá)給人們。這是一種精靈崇拜或玉崇拜，還不是宗教，或者可以認(rèn)為是中國土生土長的土著原始宗教，由巫覡來主持，所以也可稱“巫教”。

后來有了自然神圖騰和祖先神，并進(jìn)行祭祀，這仍屬泛神論的原始宗教。漢代方士崇拜神仙，食玉輕身以求成仙，也還不是道教。佛教于東漢正式傳入中國，東漢朝廷于洛陽白馬寺建立了第一座佛教寺院。經(jīng)南北朝，佛教與中國傳統(tǒng)文化融合，方才與玉發(fā)生了聯(lián)系，以玉造像。這種觀念在印度佛教中是不存在的。

在佛教影響下，中國道家在民間秘密結(jié)社中發(fā)展成道教，也主張“食玉”以輕身成仙。人們死后殮玉以保全尸體不腐的習(xí)俗，可能也與道教有關(guān)。

(三)玉與君子

君子是指才德出眾、愛國愛民、高尚正派的文人，并非確指帝王，他們的出身、成分和地位也不劃一。這個(gè)社會(huì)知識(shí)群體在早于孔子生活的年代中，已經(jīng)找到玉作為自己象征的物質(zhì)，以標(biāo)榜自己是德行高尚、文質(zhì)彬彬的正人君子，所以孔子說“昔者君子比德于玉焉”。于是，君子必佩玉在身，以規(guī)范自己的言行不要越規(guī)出格，不遇兇喪之事不能將珮解下來。

文人以佩玉來證明自己是一位理應(yīng)受到信任和尊重的君子，君子就是玉。君子與玉朝夕相伴、形影不離。玉是德載體，也是君子的化身，故君子以玉比德。其中的真諦孔子論述得最為明確，《詩經(jīng)》中的一句話“言念君子，溫其如玉”，來說明“故君子貴之也”。君子性情溫順純粹、寬緩和柔，與良玉“溫潤而澤”之美相契合，受到君子的愛戴。

（四）玉與喪葬

中國喪葬文化在世界喪葬文化中極富特色，而玉殮葬、殮尸更是其中的最大特色。這種文化起源于舊石器時(shí)代晚期，北京周口店山頂洞墓葬是其典型的例證，此后歷代有所增益。玉在喪葬文化中地位日益提高，在東部地區(qū)玉殮葬的發(fā)展至漢代已達(dá)到其高峰，一直延續(xù)到20世紀(jì)。

在遠(yuǎn)古時(shí)期，人死了便被掩埋或被遺棄，甚至被吃掉。隨著體能、智能的提高和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，有了剩余獵物、食物，先民們才能思考如何處理死人的問題。那時(shí)，人們相信人有精靈，即靈魂，人的肉體死后其靈魂仍在，要像生前一樣生活，要照常吃喝，靈魂還要回到墓里居住。于是便仿照生前模樣在死者墓中埋入食物和生產(chǎn)工具。在玉文化發(fā)達(dá)的東部和西北部，死者生前用玉也被埋入墓內(nèi)，稱“殉玉”。具有代表性的殉玉制度，體現(xiàn)于紅山文化積冢和良渚文化祭壇墓，良渚文化時(shí)期便出現(xiàn)了以璧琮殮尸的制度和作法。為了讓靈魂返回墓內(nèi)，尸體須保存完好使其不朽，人們想出許多辦法去保護(hù)尸體，其法有用玉制幎目以護(hù)尸面、制九穴塞以護(hù)九穴、口內(nèi)放入玉琀（玉碎渣或小件玉畜禽等）以充饑。這是由于古人認(rèn)為玉器有特殊的功效，施覆于人體各部位，可以防止尸體腐朽。到了西漢，帝、后、王均以玉衣殮尸，還有玉枕、玉握。玉琀多易之以玉蟬，玉衣內(nèi)的背后均殮數(shù)量不等的玉璧。高級(jí)貴族還有用鑲玉木棺者，中山靖王王妃寶棺就是。此時(shí)，中國殮尸以玉為核心，玉喪葬不論從制度規(guī)模還是加工工藝上，均已達(dá)到巔峰。

魏黃初三年（公元223年），文帝曹丕明令禁止用“珠襦玉匣”之后，喪葬文化中用玉略有收斂，但還沒有絕滅，這種以玉殮為核心的喪葬制度一直延續(xù)到20世紀(jì)上半葉。

四、玉禮器

中國玉器中屬于禮制玉器的相當(dāng)多，它是中國社會(huì)禮儀在史前社會(huì)形成之后出現(xiàn)的一種新型玉器。玉禮器的出現(xiàn)與形成便成為中國古代禮制的一個(gè)核心內(nèi)容。

玉禮器應(yīng)包括統(tǒng)治集團(tuán)祭祀、瑞信（身份標(biāo)志）、聘禮以及殮尸所用之玉。史前時(shí)期玉禮器有玉龍、夔龍珮（勾去形器）、發(fā)箍、獸首玦、鱉、鴞、璧、琮、鉞、璜、圭、璋、冠飾、神面、獠牙面等。這些禮玉隨時(shí)代演進(jìn)，器型、紋飾由簡到繁、添枝加葉。腰珮也是由簡到繁，以明代玉珮最為復(fù)雜，主要為了節(jié)步以沖牙互撞，叮噹作響，在工藝上大多較為粗簡。

清代玉禮器則出現(xiàn)了朝珠和翎管等新器型。中國最主要的玉禮器有如下幾種：

（一）璧

環(huán)形器，中有小圓孔，最早出于良渚文化墓葬，沿襲至清，漢代最為盛行。按文獻(xiàn)記載，“肉倍于好謂之璧”，也就是小孔環(huán)形器的意思。璧用于祭天、瑞信、聘禮、饋贈(zèng)、殮尸等等，其功能多種多樣。史前玉璧光素?zé)o紋，體量較大，孔小。春秋之后玉璧變化迭起、層出不窮，如飾渦汶、云紋。戰(zhàn)國出現(xiàn)臥蠶紋、蒲紋，二區(qū)、三區(qū)飾龍鳳紋及穀紋；蒲穀紋始見于西漢后期。漢璧錦上添花，附出廓飾，繁華精巧，令人目不暇接。隋唐以后璧進(jìn)入衰落期，難有建樹。

（二）琮

琮有禮地、祀神靈、瑞信、殮尸等多種功能，其造型為外方內(nèi)圓高矮柱管式，與文獻(xiàn)、碑記上的琮制不符，近人不識(shí)，定為“杠頭”、“扛頭”、“釭頭”（車輪輻的中心物），清末金石學(xué)家吳大澂始定名為“琮”，今從之。

玉琮始見于良渚文化并向外輻射，形式豐富多彩，其形體是高矮不等的圓管，四角飾神騎神獸的簡化紋或變相紋，還有只飾神面或神獸面的。圓管中心的孔直徑懸殊很大，身高最矮的僅1厘米。神徽紋有一層、二層、三層甚至多達(dá)十七層。齊家文化玉琮來自良渚文化，但已有變異現(xiàn)象，尚未見飾神徽紋的，少有瓦壟紋或橫線紋，大多光素?zé)o紋，有高、矮兩種。三代琮已少，西周尚可見；戰(zhàn)國時(shí)期很少，漢人已不知其為何物。

（三）圭

圭是由石錛（一說是石斧）演變而成，是玉的瑞信，即身份標(biāo)志，始見于山東龍山文化。日照兩城鎮(zhèn)出土一器，從其底部的陰刻饕餮紋可知刃朝上，可能是玉圭。二里頭文化遺址出土了兩件雙孔玉圭，殷婦好墓也出土了玉圭八件，可分為平首、尖首、上弧首、下弧首等四種形式。出土東周玉圭多為尖首平底者，秦芝芣祭祀日主遺址出土的玉圭也是尖首平底。西漢劉勝墓出土玉圭為銳角尖首平底，應(yīng)是中山靖王劉勝的瑞信。明代帝王墓出土玉圭亦為尖首平底，王妃玉圭瑑有穀紋，穀紋直徑較大，近似乳釘紋。

（四）璋

璋為端刃長身，最早出于山東龍山文化遺址，雙叉，尖刃，長援，短內(nèi)，一孔，援內(nèi)之間兩側(cè)各出一欄，底斜殺。文獻(xiàn)記載，“以赤璋禮南方”，還有天子巡狩時(shí)祭祀山川以及發(fā)兵所用之符，即用玉璋。從發(fā)掘出土玉璋來看，應(yīng)是殮尸所用。三星堆祭祀坑出土邊璋上所刻的圖象中，也有插牙璋祭山的場面。在欄部飾有牙齒者稱牙璋，出于陜西神木縣遺址，夏、早晚商墓均出土牙璋，西周則少見，東周半圭式璋曾有所出土。可知當(dāng)今定名的出土玉璋、牙璋，大致在龍山文化和夏商時(shí)期。

五、玉器的類型

（一）玉飾件

玉飾件泛指人之首、手、身上的玉裝飾件，迄今所見最古老的玉器就是玉飾件而非禮器，說明玉從石中分化出來之后，因其美麗多彩而打動(dòng)人們的愛美之心，人們遂用玉磨治首飾，如玦、發(fā)箍、珠、匕、夔龍紋珮、獸面紋珮、環(huán)形珮、梳背、璜、鐲、帶鉤等美化人身的玉器。這種玉器到紅山文化和良渚文化時(shí)期往往有了配伍關(guān)係，如發(fā)箍、夔龍紋珮、獸首玦、環(huán)形飾合為一套，或以玉背梳、串飾和帶鉤組成系列化飾件，并為巫、酋長們服務(wù)，成為祭神、禮儀場合或日常生活中的佩飾，與禮制發(fā)生了聯(lián)系，這也表現(xiàn)了玉的多功能性格。

至夏商周三代，上述飾件有的已被淘汰，有的發(fā)生了一些變化，譬如由璜項(xiàng)飾發(fā)展為璜珠管串飾，到了西周演變?yōu)榫颖鹊掠谟竦摹半s珮”。最長的多層珮從項(xiàng)到膝，如何串組似無約束，所以其花色款式繁多，幾無規(guī)律可循。到了清代，帝后、命官均佩朝珠，它雖來自佛教，但仍不失為新式佩飾。

北周以后盛行起來的玉帶（蹀躞帶、大帶、革帶），其源頭也是出自良渚文化玉帶鉤，經(jīng)歷了西周的金帶飾之后，戰(zhàn)國早期又出現(xiàn)了革帶用的玉帶鉤，至南北朝始見玉帶。

總之，玉飾件品種甚多、款式極繁，中國歷代各階層的人士美化生活、美化自我，也都與玉飾件分不開。

1．玉玦：最早的玉耳飾，亦名“珥”，其器型為有一缺口的大孔環(huán)形器，始見于內(nèi)蒙敖漢旗興隆洼遺址。中國東部沿海諸古文化遺址均有玉玦出土，臺(tái)灣卑南遺址也出土一大批款式繁華的玉玦。三代之后玉玦漸趨減少，但近年在云南漢代滇族墓中有大量出土。

2．玉簪：又名“笄”，是安發(fā)固冠的細(xì)長身一端有尖的器具，或有首部施裝飾者，可分為插在髻上使其不散的發(fā)簪，以及插在冠上且穿過發(fā)髻使冠穩(wěn)在頭上的帽簪，皇帝用的玉簪導(dǎo)就屬于這一類。出土的史前冠簪很少，僅見山東臨朐朱封出土龍山文化玉冠飾，通長23 厘米，必為導(dǎo)冠之玉簪。出土的商代玉簪較多，多為平頂者，頂部作夔龍首飾。到了隋唐，出現(xiàn)雙股玉釵，明代僅見單股的玉簪。

3．玉鐲：始見于新石器時(shí)代晚期，環(huán)狀，戴在腕上。張陵山4號(hào)墓出土一件原定為琮的環(huán)形器，飾等距的扁方塊，琢有神獸面紋，高3.5厘米，孔徑8.2厘米，可以穿過成年男人的手掌戴于腕上。殷代以后歷朝的玉鐲，近年都有所出土，其斷面呈圓或橢圓形者為主，花、素、嵌金珠寶的樣樣俱全。明、清兩代出現(xiàn)了翡翠鐲子，沿襲至今，受到女士喜愛。

4．韘形珮：由戰(zhàn)國時(shí)期韘演繹而成。韘為射箭勾弓弦用的扳指，最早見于婦好墓，周以后身變矮薄，至戰(zhàn)國首部出勾形飾，西漢出現(xiàn)韘形珮。其韘形似雞心狀，古玩界稱為雞心珮，男女均可佩。西漢早期韘形珮多為圓孔，兩側(cè)裝飾鏤空紋。西漢中期韘孔有的變成橢圓形，西漢后期呈瑗狀，內(nèi)飾鏤空紋。東漢韘變?yōu)檠有危ㄉ让嫘危?，魏晉南北朝還難得可以看到，韘尖已抹圓，四週均飾鏤空紋。

5．逍遙巾玉飾：遼、金發(fā)祥之地處于北方，較為寒冷，為保護(hù)老年婦女而制巾（即帽子），即為逍遙巾。在逍遙巾的后部飾鏤空花鳥紋玉件，比較完整的是黑龍江阿城金齊王墓出土婦人所戴的逍遙巾。由此可知，先前出土于金代墓葬原定鏤空花鳥紋珮的一批玉器，可能都是逍遙巾上的玉飾件。這些玉飾件在工藝上均用鏤空技藝，并將玉碾琢得甚薄，做到織細(xì)輕薄、精致生動(dòng)，反映了金代玉工的高超技藝。

（二）玉擺件

玉擺件是指文化藝術(shù)高度發(fā)達(dá)、對(duì)居住條件的文化成分提出嶄新的較高要求下，產(chǎn)生的新的裝飾藝術(shù)及其成品。玉擺件是擺件中的精華部分，所以玉擺件出現(xiàn)是在近古時(shí)代，不會(huì)太早，但在殷王室玉中，有不少可供擺設(shè)、讓人們欣賞的玉雕。由此可知，在諸侯貴族、王室宗親所占有的玉器中，有的可能既可使用又可供擺設(shè)，而我們現(xiàn)在不稱其為擺件，僅以明、清兩代玉器為例。屬于擺件的玉器可列舉出玉山、仿古的玉尊、玉彝、玉鼎、玉觚、玉簋、玉鈁、玉壺、玉觥、香爐和牛、羊、馬、駝、狗、貓、雞、鴨、喜鵲、壽帶、孔雀、鵪鶉、瑞禽、異獸、爐瓶盒三事、如意、掛屏等，或莊重嚴(yán)謹(jǐn)，令人肅然起敬；或玲瓏剔透，讓人百看不厭。

清代皇家玉擺件分為時(shí)作、仿古、仿蕃作等三種不同作工，其花色、款式豐富多彩，內(nèi)廷、蘇、揚(yáng)名工匯集一堂，爭奇斗艷。有的裝飾簡樸，突出了溫潤瑩澤的玉材質(zhì)地美；還有的以器面作畫帛，精雕細(xì)碾，宛若一幅生機(jī)盎然的工筆畫，留白與畫面、鏤空與紋飾恰如其分，和諧統(tǒng)一。一些玉擺件的玉材、器型、紋飾、工藝與美術(shù)俱臻完美，堪稱玉雕藝術(shù)品曠古絕今的典范。

1．玉花薰：用途是將鮮香花、干香花或者香料放置其中，使其散發(fā)香味，既可改善室內(nèi)氣味，又可驅(qū)蟲免遭蚊蠅毒蟲的攪擾?；谶@特殊需要，均將器皿作鏤空處理，使空氣流通，香氣可以溢出。器型有加蓋的鼎、簋、碗或圓筒、方筒等等。圖案以花卉為主，有的還穿插鳳鳥，也有采用山水樓閣的。

和闐青玉鏤空牡丹花薰，不論從造型、紋飾、作工及藝術(shù)處理上，都是一件有代表性的玉薰?fàn)t，它以周代銅簋為造型藍(lán)本，器型飽滿華麗。通身飾盛開的牡丹，生動(dòng)逼真充滿富貴氣。鏤刻精致，光澤晶瑩，技藝上已臻嫻熟。

2．爐瓶盒三事：由爐、瓶、盒等三件玉器組合的一整套燃香用的器皿，缺一不可，故稱“三事”。清廷用“三事”很多，有瓷、漆、木、牙、銅、琺瑯等材料制作的，玉制者更為珍貴。爐瓶盒是文房之必備器皿，尤其南方因潮濕多雨，所用普遍。香料多采自國外，爐多用鼎、簋，瓶多長頸，盒或方或圓，三事一定要有統(tǒng)一設(shè)計(jì)和統(tǒng)一風(fēng)格。清宮舊藏和闐玉四管式爐瓶盒三事，以四管作為三事造型特征，便達(dá)到了風(fēng)格上的和諧統(tǒng)一。玉料上也要一致，此三事似用同一塊玉材做成，其質(zhì)色相同，三事渾然一體，取得絕佳的藝術(shù)效果。

3．玉如意：在民間不易多得，在內(nèi)廷收藏卻為數(shù)甚豐。清代如意并非一般性的擺件，由于它有著“吉祥如意”的吉意，人們都將其當(dāng)作吉祥物來看待。其造型已程式化，如意頭作朵云形，身細(xì)長而拱起，尾端稍寬，鉆一孔盤長穗），有的成靈芝狀。玉材來之不易、價(jià)格昂貴，故民間多用紫檀作身，在其頭、腰、尾三處鑲嵌圓形或橢圓形玉雕件，稱為玉瓦，這種如意叫做三鑲?cè)缫?。清?nèi)廷保存有大量的各式如意，其中有不少是玉質(zhì)的。清宮玉如意主要來自王公大臣、外派內(nèi)務(wù)府官員以及督撫等高級(jí)地方官吏在萬壽或冬至、新正等時(shí)貢入內(nèi)廷的貢品。乾隆中晚期地方進(jìn)貢時(shí)，均以如意作首要貢物擺在貢首，所以內(nèi)廷收到的如意便堆積如山，難以計(jì)數(shù)了，清宮的各個(gè)殿座內(nèi)都有玉如意置于案上或床褥上。

和闐青玉螭紋如意，長44厘米，寬10.3厘米，高5.3厘米。如意頭近圓形，碾一寶珠與龍頭相對(duì)，柄上一隱起螭虎回首目視如意頭，陰鐫泥金楷書御制詩一首，柄背面刻“臣三寶恭進(jìn)”款。

六、玉的收藏和鑒別

（一）玉的收藏

玉有神圣的審美價(jià)值，是神物，又是瑞信，也就成了無價(jià)之寶。遠(yuǎn)古時(shí)代，各部落、聯(lián)盟、酋邦的統(tǒng)治者就將玉收貯珍藏起來。紅山文化、良渚文化的有權(quán)勢(shì)人物無不占有大量玉器，并視為最寶貴的財(cái)富。

先秦文獻(xiàn)記載“珠玉為上幣”，在特定的歷史階段內(nèi)某一地區(qū)也用玉作貨幣使用，但玉的蘊(yùn)藏不多，不可能用來制造通貨。商周墓曾出土玉貝，貝是貨幣，玉貝是否在社會(huì)通用尚不得而知。

中國原始社會(huì)后期以及文明時(shí)代，各諸侯國和帝國的統(tǒng)治者都收藏有大量的玉器，作為鎮(zhèn)國之寶或當(dāng)作財(cái)富，保存起來。中國古代最大的玉器占有者是紂王，他一生收藏了多少件玉器無法查明，但周武王滅殷紂王時(shí)焚玉4000件，武王繳獲殷舊玉達(dá)14000件，這個(gè)數(shù)字非常巨大。清代宮廷收藏的玉器主要是乾隆后期積累的，流傳至今者多達(dá)30000件。

玉作為財(cái)富為歷代統(tǒng)治者所關(guān)注。中國有個(gè)成語叫“價(jià)值連城”，就是指秦昭王愿以十五城（一說五十城）交換趙國的和氏璧，可知其璧價(jià)格之昂貴?，F(xiàn)在，眾多玉器收藏家悉心收藏古今玉器，其目的也不外是為了積累財(cái)富、保值增值。

（二）玉的鑒別

玉的鑒別是依其質(zhì)地、色彩、體積以辨其等次、進(jìn)入市場，其價(jià)有差，所以，最早鑒別玉的等次的人，是采玉人和玉商。玉器的鑒別除了玉材之外，還要加入設(shè)計(jì)和制作的工本費(fèi)、流通費(fèi)以及利潤，按其等次定價(jià)。

玉最初為皇帝、朝廷專用，民間禁用，但大約在宋、元、明、清時(shí)對(duì)玉禁控制放松，玉材也流入民間。據(jù)清內(nèi)廷檔案記載，和闐玉在內(nèi)廷分為五等，一、二等供內(nèi)廷使用，三至五等存貯備用。乾隆皇帝時(shí)對(duì)內(nèi)廷玉器作鑒別等級(jí)，所見似有甲、乙、丙三等。清代以前評(píng)定玉和玉器的等次，都是依據(jù)評(píng)定人的經(jīng)驗(yàn)，這可謂傳統(tǒng)鑒別法。

到20世紀(jì)，中國已引進(jìn)檢驗(yàn)玉的科技設(shè)備，分析其化學(xué)成分、顯微結(jié)構(gòu)、物理性能等狀況，稱為科學(xué)鑒別法，但玉和玉器的優(yōu)劣的評(píng)定還是要靠經(jīng)驗(yàn)，一般少用科學(xué)檢驗(yàn)的方法。

玉器的鑒定，分新玉和舊玉兩類。新玉的鑒定側(cè)重于真假品種、質(zhì)地優(yōu)劣與雕工的精粗。舊玉的鑒定除了新玉的幾個(gè)基本要求之外，還要識(shí)得玉器的制作時(shí)代和在歷史上的價(jià)值。玉器歷史價(jià)值的證實(shí)，是以明確的時(shí)代為基礎(chǔ)的。熟悉各時(shí)代玉器的常見造型、特色工藝、流行色質(zhì)。

古玉的鑒定價(jià)值和辨別真?zhèn)蝺身?xiàng)工作，可用的科學(xué)方法仍是很少，也不能脫離實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。20世紀(jì)50年代之后，中國考古工作者發(fā)掘出土了一大批玉器，構(gòu)成了玉器發(fā)展嶄新的系列，可較為清晰地勾勒出它的歷史面貌。這些出土玉器中有不少堪稱鑒定標(biāo)準(zhǔn)器，用這批鑒定標(biāo)準(zhǔn)器為依據(jù)的鑒定古玉的活動(dòng)，與傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒別活動(dòng)相對(duì)應(yīng)，可稱為科學(xué)的鑒定法。

陶瓷器文化

舉世聞名的中國陶瓷，是中國的偉大發(fā)明之一，也是中國對(duì)世界文明的一個(gè)偉大貢獻(xiàn)。中國是世界上陶瓷出口最早的國家，素有“瓷國”美譽(yù)。世界各國人民通過陶瓷器皿來了解中華文明。

陶瓷是由粘土或主要含粘土的混合物，經(jīng)成形、干燥、燒制而成的制品的總稱，分為陶器、瓷器和炻器。由于炻器數(shù)量很少，本節(jié)主要介紹陶器、瓷器兩類。

一、陶器

我國早期的陶器，以新石器時(shí)代的最為著稱。新石器時(shí)代是陶器的鼎盛時(shí)期，當(dāng)時(shí)的人們運(yùn)用自己的智慧和心血，燒制了大量各具特色、異彩紛呈的陶器。掀開了中國陶瓷文化史史上燦爛輝煌的篇章。

陶器是將具有可塑性的粘土，經(jīng)水濕潤后，成型，干燥，在700-1000攝氏度的低溫中燒造而成的堅(jiān)固的制品，是人類最早通過物理變化和化學(xué)反應(yīng)使物體的本身發(fā)生質(zhì)變的一種創(chuàng)造性活動(dòng)。對(duì)黏土的認(rèn)識(shí)，火的利用，貯存的需要，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和定居生活的發(fā)展，這些都極大地促進(jìn)了陶器的產(chǎn)生。

陶器的發(fā)明對(duì)遠(yuǎn)古人們的生產(chǎn)、生活及社會(huì)組織產(chǎn)生了深刻的影響，使社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)從采集、漁獵為主過渡到以農(nóng)業(yè)（包括牧業(yè)）為主，推動(dòng)人類社會(huì)從“蒙昧?xí)r代”進(jìn)入“蠻荒時(shí)代”。它體現(xiàn)了人類對(duì)水、土、火的認(rèn)識(shí)和把握，開啟了民族傳統(tǒng)文化的先河，為以后的建筑、雕塑與工藝美術(shù)等奠定了基礎(chǔ)，是新石器人類文明發(fā)展的重要標(biāo)志。

由于空間與時(shí)間的不同，需要與追求的不同，標(biāo)準(zhǔn)與審美意識(shí)的不同，而具有不同的風(fēng)格特征與文化內(nèi)涵，使陶器成為這個(gè)時(shí)代縱向斷代和橫向區(qū)分地區(qū)類型的標(biāo)尺。從考古中證實(shí)，我國新石器時(shí)代陶器的分布遍及全國各地，其分布主要有黃河流域、長江流域、東南地區(qū)、西南地區(qū)、北方地區(qū)等五個(gè)大區(qū)域，尤其在黃河流域和長江流域達(dá)到了最高水平。

（一）黃河流域

黃河流域是我國新石器時(shí)代陶器發(fā)展鼎盛的地區(qū)之一，它優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境，為當(dāng)時(shí)的定居生活提供了有利條件，也促進(jìn)了陶器的繁榮，因此具有系統(tǒng)的陶器發(fā)展序列和密集的文化遺址。黃河流域新石器時(shí)代的陶器，以裴李崗為代表，距今為8000年，有大地灣文化、磁山文化、后李文化、北辛文化、白石村文化等類型。裴李崗文化陶器大多為紅陶，有泥質(zhì)陶和夾沙陶兩類，素面磨光，有些輔以篦紋、劃紋和乳釘紋；全部手制，多采用泥條盤筑法；器型有彎月雙耳圜底球形壺、筒形罐、碗、圜底缽、三足缽、高足碗形鼎等。裴李崗遺址發(fā)現(xiàn)橫穴式陶窯，這是我國最早的陶窯。

中期文化為彩陶的繁榮時(shí)期，主要有仰韶文化和大汶口文化。1921年，仰韶文化因其最早的發(fā)現(xiàn)地—河南省澠池縣仰韶村而得名。仰韶文化年代約為公元前4575——前2550年前后。仰韶文化以磨光紅陶和彩陶著稱，造型多樣，器物手制成型，即用泥條盤筑法，實(shí)用美觀；紋飾多以黑地繪紅彩，其精美的紋飾，鮮艷醒目；陶窯分有模穴窯與豎穴窯兩種。仰韶文化的代表性類型有半坡類型和廟低溝類型。大汶口文化分布于黃河下游，于1959年首次發(fā)現(xiàn)，得名于其發(fā)現(xiàn)地——山東省泰安縣大汶口鎮(zhèn)。大汶口文化以紅褐色陶為主，灰、黑陶不多；紋飾有劃紋、堆紋、錐刺紋、戳印紋、花瓣紋、渦紋、星紋；均為手制，晚期出現(xiàn)輪制。代表性器物有釜形鼎、缽形鼎、觚形杯、圓孔的圈足豆等。這種文化分布于山東和蘇北地區(qū)年代為公元前4040——前2240年。

晚期文化有上游的馬家窯文化，因1924年首先發(fā)現(xiàn)于甘肅省臨洮縣馬家村而得名。分布區(qū)域?yàn)辄S河上游的甘肅、青海東北部，約為公元前2575—前1730年左右。陶器有夾砂陶和泥質(zhì)陶兩種。最為世人稱道的是1973年在青海大通縣上孫家寨出土的一件彩陶舞蹈紋盆；齊家文化，因1924年首次在甘肅省和政縣齊家坪發(fā)現(xiàn)而得名，分布在青海、甘肅和寧夏境內(nèi)，年代約在公元前1890年—前1620年，陶器采用手制，彩繪以黑色為主，工藝較發(fā)達(dá)；中游的中原龍山文化，下游的龍山文化，以下游的龍山文化最為卓越。龍山文化因1928年首先發(fā)現(xiàn)于山東章丘縣龍山鎮(zhèn)的城子崖，年代約為公元前2310年—前1810年左右。龍山文化多為泥砂質(zhì)灰黑陶和細(xì)泥磨光黑陶，大都素面無紋，樸素雅致，或飾以弦紋、鏤孔和劃紋，器型有深腹平底罐，曲腹盆形鼎、三足盤、蛋殼高柄杯等，尤以蛋殼高柄杯為極點(diǎn)，質(zhì)地纖薄，雕鏤精細(xì)，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)工藝成就之精湛。

二）長江流域

長江流域新石器時(shí)代的陶器發(fā)展迅速、成熟，與黃河流域爭奇斗艷，平行延貫又交流融合。成為當(dāng)時(shí)我國陶器文化的主體部分。

長江流域的早期文化以河姆渡文化為代表，另有仙人洞遺址、彭頭山文化、石頭皂市遺址。河姆渡文化年代為公元前5000至前3000年左右，因1973年首次發(fā)現(xiàn)于浙江余姚河姆渡而得名，生產(chǎn)泥質(zhì)陶、夾炭黑陶和夾砂陶，全部為手制；多飾以刻劃花紋或繪黑、白、紅、褐彩，少數(shù)有鏤空裝飾；還有一些動(dòng)物形象雕塑作品，造型樸實(shí)，拙稚感人。如豬紋長圓形缽為夾炭黑陶，腹身接近長橢圓體，器表平滑，黑色純正。器外壁兩面均刻有豬紋，刻痕為白色。豬紋圖案與實(shí)物形象稍有出入，嘴部極長，四腿頗高，腳趾與禽類有相似之處，這可能是因?yàn)樾率鲿r(shí)代的家豬剛由野豬發(fā)展而來，進(jìn)化程度達(dá)到此一階段，也可能是當(dāng)時(shí)河姆渡人的聯(lián)想和審美原則使然。豬身飾以圓渦紋和花葉紋，頗添盎然生趣。

中期文化有大溪文化、馬家浜文化、崧澤文化，以馬家浜文化為代表。馬家濱文化因1959年首次發(fā)現(xiàn)于浙江省的嘉興縣的馬家濱而得名，年代約在公元前4090年—前3100年左右。馬家浜文化陶器以夾砂紅陶為主，有少量泥質(zhì)紅陶、灰陶、黑陶和黑衣陶；器表素面磨光或飾弦紋、繩紋、劃紋，附加堆紋及鏤孔；器型有盤、盆、罐、杯、瓶、尊、豆、釜、鼎等。

晚期文化有屈家?guī)X文化、良渚文化、山背文化、石家河文化。其中良渚文化最為出眾其分布區(qū)域?yàn)檎憬⒔K部分地區(qū)，因1936年最先發(fā)現(xiàn)于浙江余杭良渚而得名，年代約在公元前2750年——前1890年左右。良渚陶器種類較多，有夾砂黑陶、泥質(zhì)灰胎黑陶，夾砂紅陶和泥質(zhì)紅陶；采用輪制成型，器型有豆、盤、圈足壺、貫耳壺、尊、罐、缸、鼎等，均規(guī)整勻稱；常用紋飾有凹凸弦紋、刻劃紋、錐刺紋、竹節(jié)紋、鏤孔。彩陶紡輪的蛋殼彩陶反映了其制陶工藝的較高水平。

二、瓷器

中國是世界上率先發(fā)明瓷器的國家，為人類歷史寫下了光輝的一頁。瓷器的發(fā)明，堪稱我國的“第五大發(fā)明”，它在技術(shù)和藝術(shù)上的成就，傳播到世界各國，為我國贏得“瓷器之國”的盛譽(yù)，成為中國陶瓷文化的重要內(nèi)容。

中國由陶向瓷的過渡完成于東漢。瓷器的產(chǎn)生，與高溫?zé)杉夹g(shù)、制瓷原料的精選，以及釉的發(fā)明這三個(gè)條件緊密相關(guān)。瓷器是以精選的瓷土或瓷石為原料，經(jīng)過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物。瓷器燒制必須具備三個(gè)條件：

1．原料必須是富含石英和云母等礦物質(zhì)，以保證胎質(zhì)的潔白。

2．在1300攝氏度的高溫中燒成，使胎質(zhì)致密堅(jiān)硬，不吸水，扣之能發(fā)出清脆的鏗鏘之聲。

3．在表面施有高溫下燒成的玻璃質(zhì)釉，胎釉緊密結(jié)合，釉層不易剝落，厚薄均勻，吸水率低于1%。

瓷器和陶器的分別，主要體現(xiàn)在：使用原料不同，釉料不同，燒成溫度不同，堅(jiān)硬程度不同，透明度不同。瓷器無論在實(shí)用性還是藝術(shù)性上都比陶器具有諸多優(yōu)點(diǎn)，便逐漸取代了漢朝之前陶器在陶瓷史上的主角地位，成為我國獨(dú)具特色的民族藝術(shù)奇葩。

（一）東漢至南朝瓷器

東漢時(shí)期，原料粉碎和成型工具的改革、胎釉配制方法的改進(jìn)、窯爐結(jié)構(gòu)的進(jìn)步，產(chǎn)生了瓷器。浙江是漢代瓷器生產(chǎn)的中心所在地，東漢的瓷窯遺址主要分布在浙江的上虞、慈溪、寧波和永嘉等地。這一時(shí)期內(nèi)，浙江名窯有越窯、甌窯、德清窯等。

1．越窯：漢代最早的燒瓷名窯，也稱“會(huì)稽窯”。所產(chǎn)瓷器多為青瓷，釉質(zhì)青翠瑩潤，色澤如茶。器形繁多，樣式新穎，茶具、酒具、餐具、文具、容器、盥洗器、燈具和衛(wèi)生用瓷等一應(yīng)俱全。工藝上不僅采用輪制，更增加了拍、印、鏤、雕、堆、模制等多種方法，基本上擺脫了東漢以前承襲陶器和原始瓷器工藝的傳統(tǒng)，具有自己風(fēng)格清新的特色。

2．甌窯：位于浙江溫州、永嘉、瑞安一帶，始于東漢，終于宋。其窯場數(shù)量及規(guī)模遠(yuǎn)不如越窯。甌窯瓷器胎質(zhì)細(xì)膩；呈色較白，未完全燒結(jié)，釉為淡青色，透明度較高，但不夠穩(wěn)定，有剝落現(xiàn)象，時(shí)稱“縹瓷”。紋飾簡單，常見的有弦紋褐彩、蓮花瓣紋、水波紋等，另善使點(diǎn)彩，尤其起筆細(xì)落筆粗之特色，似與所繪彩料有關(guān)，新穎罕見，不失為獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格。甌窯器形種類，大多與越窯相同，有罐、碗、缽、壺、盤等。

3．德清窯：位于杭嘉湖平原西端，浙江省德清縣內(nèi)，故名。德清窯始于東晉，終于南朝初期，主要生產(chǎn)黑釉瓷，兼燒青瓷。其黑瓷胎多呈磚紅、紫色或淡褐色，胎質(zhì)較薄，也有灰白色和灰色。器內(nèi)和器底有支燒痕。釉層較厚，釉色滋潤純正，烏黑油亮且不易剝落。器形有碗、碟、盤、耳杯、桶、筒形罐、雞首壺、盒等，均為日常用品，一律底座平而寬大，不施模印或刻劃裝飾，風(fēng)格簡單樸素，大方端正。其青瓷胎為灰色，施化妝土，釉色均勻溫潤，色調(diào)較深，一般作青綠、豆青或青黃色，造型與黑釉瓷器相同。

二）北朝的瓷器

北朝的瓷業(yè)，由于長期戰(zhàn)亂，導(dǎo)致發(fā)展遲緩，失去之前那種蓬勃朝氣，但南方的青瓷、白瓷、黑瓷由于深受民眾歡迎，逐漸傳入北朝。

北朝青瓷大約始于北巍晚期，主要產(chǎn)地為河北和山東地區(qū)。山東淄博塞里窯出土的青瓷胎質(zhì)粗糙，釉面厚薄不勻，釉色青黃不一，胎釉結(jié)合疏松，容易剝落，可知其制作尚未成熟。河北各地發(fā)現(xiàn)的北朝青瓷，在工藝上比山東要先進(jìn)許多，火候頗高，釉色勻亮，薄而透明，風(fēng)格渾厚質(zhì)樸，器形以日用器皿為主，制作規(guī)整，大方耐用。

北朝白瓷的出現(xiàn)稍晚于青瓷，明顯帶有青瓷的特征，釉色乳濁帶有淡青色，釉料中含鐵量仍偏高。其胎釉的白度，燒成硬度與吸水率均處于較低水準(zhǔn)，與現(xiàn)代白瓷相去甚遠(yuǎn)。器形有碗、杯、三系罐、四系罐、長頸瓶等。

比較成熟的黑瓷出現(xiàn)于北齊。黑瓷胎質(zhì)堅(jiān)硬細(xì)薄，制作規(guī)整，釉層較厚，色澤漆黑。勻凈光亮，最難得的是器形獨(dú)特，流行寬肩、反弧形收縮、深腹、闊口、無頸、平底，線條挺拔，極具異族情調(diào)。

（三）唐五代瓷器

唐代由于社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的繁榮和交通的發(fā)達(dá)，促進(jìn)了當(dāng)時(shí)詩文書畫等藝術(shù)的發(fā)展，瓷業(yè)也有長足的進(jìn)步。唐代陶瓷品種主要有青瓷、白瓷、黃釉瓷、黑釉瓷、花釉瓷、長沙窯釉下彩瓷、紋胎瓷和唐三彩陶器等。“南青北白”足以概括其特點(diǎn)，典型代表者有南方的越窯青瓷和北方的邢窯白瓷。最負(fù)盛名的是唐三彩釉陶，獨(dú)特的造型，絢麗斑斕的色彩，盈滿浪漫熱烈的異國情調(diào)和豪華放縱的生活氣息，令人驚嘆。

唐末大亂，五代并起，各種產(chǎn)業(yè)紛紛凋零，但制瓷業(yè)并沒有受到影響，以吳越的秘色瓷和邢窯的白瓷為其代表。這一時(shí)期的陶瓷數(shù)量不多，卻很講究，原料處理精細(xì)，胎壁纖薄，造型新穎規(guī)整，比唐代更為秀雅輕巧。其秘色瓷更勝在釉層勻薄、晶瑩潤澤，釉色青綠如茶，深得當(dāng)時(shí)尚茶雅士之心。

1．越窯：遺址在今浙江上虞、紹興、余姚、寧波、蕭山等地，唐代時(shí)屬越州所轄，因而稱為“越窯”。其中心窯場在上虞，以上林湖窯場最具代表性。越窯盛行青瓷，始燒于東晉，至唐時(shí)技藝嫻熟。形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，瓷胎細(xì)膩堅(jiān)致，叩之聲脆，釉色呈色黃或青中泛黃，渾厚滋潤，隱露精光。造型豐富秀美，有執(zhí)壺、罌、瓶、罐、耳杯、把杯、盞托、粉盒、油盒、碟、水盂、唾壺等，品類齊全，產(chǎn)量巨大，不僅內(nèi)銷，更數(shù)量可觀地遠(yuǎn)銷朝鮮、日本、印度尼西亞、伊拉克、埃及等國。越窯由此名列青瓷產(chǎn)地之首。

越窯青瓷在五代被稱為“秘色瓷”，專為帝王供奉之器，庶民不得使用。秘色瓷制作精絕，質(zhì)地細(xì)膩，釉色如碧玉翡翠，“明徹如冰，瑩潤如玉”。唐代陸羽《茶經(jīng)》中有記載：“碗，越州為上，其瓷類玉類冰而益茶，茶色綠”，說越州秘色瓷的青色更能增益茶水的顏色。韓渥有詩：“越犀玉液發(fā)茶香”，用越窯秘色瓷盛茶，能使茶的香味更醇醉，這是對(duì)越窯青瓷的最高的贊譽(yù)。

越窯青瓷的代表作品有褐彩云紋鏤空熏爐和越窯仙人宴飲執(zhí)壺。

2．邢窯：唐五代最著名的白窯瓷場，有邢窯白瓷“天下無貴賤而通之”的美譽(yù)。窯址在今河北省邢臺(tái)縣，因唐時(shí)地屬邢州，故名邢窯。

邢窯除燒造白瓷外，還制青、黑、黃釉瓷等產(chǎn)品。而白瓷亦分粗細(xì)兩種，邢窯白瓷胎質(zhì)堅(jiān)實(shí)，胎質(zhì)細(xì)潔純白，器內(nèi)施滿釉，器外釉不到足。在胎、釉之間有一層化妝土，作為護(hù)胎釉。尤為難得的是其細(xì)白瓷的釉面光滑，色澤雪白瑩潤。邢窯產(chǎn)品器型規(guī)整，制作精致，有碗、盤、缽、托子、杯、硯、盒、瓶、壺、罐等，多為日常用品，均少帶紋飾，以突顯釉質(zhì)之美，風(fēng)格樸素淡雅。

邢窯代表作品有白釉蓮瓣座燈臺(tái)。通30.4厘米，插燭筒口徑6.5厘米，1956年河南陜縣出土，現(xiàn)藏中國歷史博物館。照明用具，通體施白釉，釉厚處色澤閃青，釉層薄且有潤澤感。由燈盞、燈柱和燈座三部分組成。燈柱細(xì)長，上飾多圈凸弦紋，承托燈座，燈盤中心燈盞呈直身環(huán)形，燈座凸雕蓮瓣紋一周，底邊無釉，墨書一“永”字，整體挺拔有力，秀美別致。

“唐三彩”陶器是初唐時(shí)期出現(xiàn)、盛唐時(shí)期興盛、“安史之亂”以后漸趨衰落的多彩陶器。它是唐代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的產(chǎn)物和反映，尤其是伴隨著厚葬的社會(huì)風(fēng)俗的興衰而變化，唐三彩多為明器，是這一社會(huì)習(xí)俗的形象載體。唐三彩并不限于三彩，而是多彩陶器。唐三彩有獨(dú)特的釉色美和造型美及情調(diào)美。斑斕多變的釉色、靈動(dòng)豪放的造型、浪漫飄逸的情調(diào)，使唐三彩有著永久的藝術(shù)魅力。

（四）宋代瓷器

宋朝是中國陶瓷史上是一個(gè)名窯蜂起、名瓷迭出的承上啟下的一個(gè)非常重要的歷史時(shí)期，在我國陶瓷史上作出了杰出貢獻(xiàn)。宋代瓷窯眾多，各具特色。宋代有五大名窯，分別指官窯、哥窯、汝窯、定窯以及和鈞窯。還有八大窯系，即定窯系、磁州窯系、耀州窯系、鈞窯系、龍泉窯系、景德鎮(zhèn)窯系、建窯系和越窯系。

宋代瓷器集前代之大成，創(chuàng)出豐富多采的造型，有“唐八百、宋三千”之說。宋代瓷器有碗、盤、碟、洗、硯滴、盞、托、瓶、壺、罐、缽、尊、盆、奩、唾壺、渣斗、爐、腰鼓、瓷塑等，大都施純色或駁色單彩釉，表面平滑或有碎紋。釉色有多種深淺不一的白、藍(lán)灰、紫灰、鮮紅、暗紫、青綠、褐、黑等色，更有因酸化作用而產(chǎn)生的光怪奇麗、變化如行云流水的窯變色，絢爛如霞。裝飾方面有劃花、繡花、印花、錐花、堆花、暗花、琺花等。紋飾題材極其豐富，常見的有花卉、龍鳳、鶴、麒麟、鹿、兔、游魚、鴛鴦、鴨、山水紋、回紋、卷枝、卷葉、曲帶、云頭、蓮瓣、錢紋等。北宋的瓷器，胎質(zhì)較厚，釉上有蠟淚痕。至大觀政和之時(shí)，所燒瓷器胎薄如蛋殼，釉薄如紙，胎釉結(jié)合緊密，猶如相溶，輕敲可聞聲如玉磬，可謂美不勝收。

定窯在今河北省曲陽縣澗磁村及東西燕山村。古屬定州，故名。始燒于唐代，宋代時(shí)發(fā)明覆燒工藝，規(guī)模擴(kuò)大，宋、金時(shí)期繁盛時(shí)期，至元代時(shí)衰沒。

1．定窯：唐代時(shí)已是著名瓷場，專燒白釉、黃釉瓷，到宋代發(fā)展迅速，比之前更大更有名，大量燒制白瓷，其次有黑釉、醬釉、綠釉、白地褐花等品種。白瓷胎土細(xì)膩，胎質(zhì)薄而有光，釉色純白滋潤，上有淚痕，釉為白玻璃質(zhì)釉，略帶粉質(zhì)，因此稱為粉定，亦稱白定。其它瓷器胎質(zhì)粗而釉色偏黃俗稱土定；紫色者為紫定；黑色如漆的為黑定，傳世極少。

裝飾方法有劃花、刻花、印花等類，早期較流行刻花，后興起刻花與篦劃紋結(jié)合，中期盛行印花裝飾，至晚期更為成熟。花紋式樣眾多，有牡丹、萱花、飛鳳、蟠螭、雙魚等，皆典雅妍麗，美奐絕倫。

定窯是燒制白瓷的著名窯場。宋代定窯白瓷最為出名。自北宋中后期起，定窯燒制的白瓷口沿一周不施釉，現(xiàn)出白色胎骨，以“白釉芒口”為特色。代表作有劃花水波紋海螺，北宋前期作品。高12.3厘米，口寬8.4厘米，長19.3厘米，1969年河北定州靜志寺塔基地宮出土?，F(xiàn)藏定州市博物館。胎質(zhì)厚重，色澤潔白，施白釉，釉色透明滋潤，尾部無釉，為淡黃色。通體以劃花，堆塑手法裝飾，殼為螺旋狀，飾以重疊的海浪紋和曲線紋，螺口不規(guī)則，有三條凸弦紋，螺尾有一吹孔，口邊亦有一圓孔，以調(diào)節(jié)音量節(jié)奏。

2．汝窯：位于河南省臨汝縣，宋時(shí)隸屬汝州，故名“汝窯”。在北宋后期元祜至崇寧間20多年里為宮廷燒制御用青瓷器。汝窯專燒青瓷，胎為體細(xì)膩堅(jiān)致，體有厚薄。釉為天青色，汁水瑩澤，厚若堆脂，以淡青為主，近似傳說中的柴窯“雨過天青云破處”之色，也有豆青、蝦青和茶葉末等，釉中有如棕眼、蟹爪紋、芝麻花等細(xì)小釘痕。裝飾技法以下刻花為主，刻花較少，紋飾多為花鳥紋。主要器物有碗、碟、盤、瓶、樽、洗、盞托、水仙盆等。

代表作有汝窯三足奩，高13.1厘米，口徑17.9厘米，足徑17.9厘米，現(xiàn)藏故宮博物館此奩為圓筒形，直口平底，下連三個(gè)雞腿狀矮足。里外施釉，釉呈天青色，上有細(xì)碎線紋開片?？谘丶暗走吀饔袃傻劳瓜壹y。器形凝重大方，裝飾端莊簡潔，風(fēng)格如西漢銅酒樽。

3．官窯：我國古代由朝廷直接控制的官辦瓷窯，專燒宮廷、官府用瓷。官窯始于宋代，有北宋官窯和南宋官窯之分。

北宋大觀政和年間，徽宗在汴京（即今河南開封）建窯燒制御用瓷器，命名為官窯。汴京官窯瓷器胎質(zhì)細(xì)膩，胎釉都纖薄如紙，釉色有粉紅、月白、大綠、灰油等。器形有鼎爐、蔥管、空足、沖耳、乳爐、貫耳、壺環(huán)、耳壺、尊等及一些仿古銅器。不久，由于金兵入侵，汴京被破，官窯也隨之終結(jié)。

南宋時(shí)在今杭州市鳳凰山南麓烏龜山郊?jí)碓O(shè)新窯，稱“郊?jí)鹿俑G”。此官窯瓷器胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質(zhì)細(xì)膩。釉面乳濁，多開片，稱為“蟹爪紋”，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。因器口中施釉稀薄，微露紫色，足上卻偏赤鐵色，有“紫口鐵足”之稱。

官窯代表作之一是葵瓣口折沿洗。宋，高2.8厘米，口徑14.6厘米，現(xiàn)藏故宮博物館。洗敞口折沿，口沿為葵瓣形，壁有凸凹線條，如瓜棱式，口往下漸斂，平底。胎薄體輕，器表施天青色釉，釉色晶瑩明潤，開較大紋片。器形規(guī)整，制作精細(xì)，裝飾淡雅。

4．哥窯：瓷器以器表的紋片而著名，胎質(zhì)細(xì)薄，色呈紫黑、深灰、土黃等色，釉色以青為主，濃淡不一，也有淡紫、米黃、紫口鐵足等，釉為汝濁釉，色調(diào)淡雅，開大小紋片，像裂痕或魚子紋，號(hào)稱“百圾碎”。以紋色分類，有黑蘭紋、鱔血紋、金絲鐵線紋、淺黃紋等，以紋片形狀命名有梅花紋、細(xì)碎紋、網(wǎng)形紋、大小格紋。

哥窯傳世制品皆簡練古樸，制作精良，紋樣奇特，風(fēng)格自然生趣，工藝上的缺陷通過窯工的獨(dú)特創(chuàng)造而成一種自然天趣之美。器物主要有貫耳瓶、魚耳爐、五足洗和各式盤、碗等，造型與官窯頗為相似。哥窯鼎是哥窯的代表作之一，通高17.3厘米，足徑9.2厘米，現(xiàn)藏故宮博物館。此鼎唇口上兩側(cè)各立一對(duì)應(yīng)環(huán)形豎耳，鼓腹，豐底，下承三個(gè)細(xì)長管狀足。器里外均施米黃色釉，釉質(zhì)豐滿盈潤，上開無數(shù)細(xì)小碎紋片，稱“金絲鐵線”紋，為哥窯獨(dú)具之特色。鼎內(nèi)底有七支燒釘痕。

5．均窯：始于唐，興盛于北宋，地處河南禹縣，宋時(shí)稱均州，故名“均窯”。均窯燒造的瓷器品種較多，以鈞瓷最為有名。均瓷胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)硬，較為沉重，呈灰白、灰黑、灰黃、灰褐等色，其釉分兩種，基本釉色是各種濃淡不一的藍(lán)色乳光釉，其它還有玫瑰紫、海棠紅、茄色紫、梅子青、深紫、米色、天藍(lán)、胭脂紅、朱砂紅、蔥翠青，以及窯變的各種顏色，各色錯(cuò)綜相間，絢爛多彩，氣韻非凡。相傳以胭脂紅為最美，釉中有免絲紋與蟹爪紋，華麗而雅致，均瓷釉的調(diào)配技法相當(dāng)獨(dú)特，致使其釉上紋路與眾不同，早期釉上有顯著的牛毛紋，盛期則多為離合狀態(tài)的條紋和粗如滴露的淚痕，以及蟠曲蜿蜒的蚯蚓走泥紋，這也是均瓷的重要特征之一。

均瓷造型有尊、缽、洗、爐、花盆、盆托、奩等，主要供宮中陳設(shè)和文房使用。代表作品均窯玫瑰紫釉尊，高18.4厘米，口徑20.1厘米，足徑12厘米，現(xiàn)藏故宮博物館?？谘赝馄玻鳖i較長，圓腹，寬圈足，底有五孔。器里壁為月白色，外頸部為天藍(lán)色釉，微泛紫紅，腹部為玫瑰紫色，艷如晚霞，足部為醬色。此絢麗釉色為銅紅釉在高溫窯變下產(chǎn)生的效果，充分顯示均窯釉的豐富多姿和明亮光華，具有變幻莫測(cè)的誘人魅力。

（五）元代瓷器

元代瓷業(yè)的發(fā)展在我國陶瓷史上也具有相當(dāng)重要的地位，是元代手工業(yè)的重要組成組成部分。至元十五年（1278年），在景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁瓷局”，這也是我國統(tǒng)治階層首次在地方建立瓷業(yè)管理機(jī)構(gòu)，為明清景德鎮(zhèn)瓷政開了先河，使景德鎮(zhèn)一舉成為我國陶瓷中心，為我國瓷業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。

1．青花瓷的創(chuàng)燒

青花系景德鎮(zhèn)在元代始創(chuàng)，它是指在瓷坯上用鈷料描繪紋飾，然后上透明釉，1200度左右高溫以還原焰一次燒成的瓷器，又稱“釉下藍(lán)”、“釉里青”、“白釉藍(lán)花”。元代景德鎮(zhèn)的青花瓷采用瓷石加高嶺土的二元配方法制胎。胎質(zhì)細(xì)膩潔白，因氧化鋁含量高而不易變形。釉色微微閃青，光潤透亮，清澈明麗，與濃艷的青花相映和諧。紋飾以松、竹、梅、花鳥、鳥獸、人物紋為主。器物多為大件，有瓶、罐、盤、碗等。

2．釉里紅瓷的創(chuàng)燒

元代中期景德鎮(zhèn)的重要發(fā)明之一。制作工序與同時(shí)代的青花瓷大體相同。它是以氧化銅作著色劑，于胎上繪畫紋飾后，罩施透明釉，在高溫還原焰氣氛中燒成。因紅色花紋在釉下，故稱釉里紅。釉里紅對(duì)窯室氣氛要求嚴(yán)格，比青花更難燒成，因而產(chǎn)量很低，元代釉里紅瓷器出土與傳世的極為少見。釉里紅與青花在裝飾和釉色上有少許不同，釉里紅的紋飾較為簡單樸素，題材頗少，釉色具有較濃階層，紋飾線條常有暈散。

元代景德鎮(zhèn)瓷器作品甚豐，代表作有樞府瓷撇口碗、樞府瓷高足杯、黑釉高足碗。

（六）明代瓷器

明代景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)因吸引眾多具有嫻熟經(jīng)驗(yàn)的工匠紛紛來駐，成為當(dāng)時(shí)全國制瓷中心，對(duì)各地的影響很大，有官窯和民窯之分。

1．官窯：明太祖于洪武二年（1369年）在景德鎮(zhèn)珠山麓建立御器廠，設(shè)大龍缸窯、青窯、色窯、風(fēng)火窯、匣窯、大小橫窯六種共二十座，專為宮廷生產(chǎn)供奉瓷器。官窯按慣例以帝王年號(hào)稱之，如永樂年間的景德鎮(zhèn)官窯稱為永樂窯，成化年間則稱成化窯，以方便區(qū)分各代瓷器特色。

官窯制品大都制作嚴(yán)謹(jǐn)，精益求精，質(zhì)量為上，不計(jì)成本，成品挑選極為嚴(yán)格。明代各官窯瓷器都極其精致且獨(dú)具風(fēng)韻。永樂以甜白、鮮紅、翠青釉瓷名傳于世；宣德以寶石紅、祭紅、霽青成就最大；成化以斗彩細(xì)膩瑩潤取勝；弘治以純正均勻的嬌黃釉為優(yōu)；正德以素三彩、孔雀綠最佳；嘉靖以“青釉”、“瓜皮綠”、“棗皮紅”引人入勝；萬歷以青花五彩名揚(yáng)一時(shí)。

2．民窯：即民間瓷窯，相對(duì)于宮廷興辦的官窯而言，生產(chǎn)的瓷器都為滿足國內(nèi)外市場普遍需要的日用瓷和陳設(shè)瓷，銷售地區(qū)極為廣泛。民窯的產(chǎn)品稱客貨，風(fēng)格與官窯迥異，除去一些限制生產(chǎn)的花紋和器型，可以說民窯瓷器的造型和紋飾題材更豐富自由。明代景德鎮(zhèn)擁有為數(shù)眾多的民窯，是我國陶瓷窯的主體，其制品粗細(xì)，并不比官窯遜色多少，可見也有著雄厚的基礎(chǔ)。比較著名的有崔公窯、周公窯、壺公窯、小南窯等。

崔公窯見于嘉靖隆慶時(shí)期，為景德鎮(zhèn)民窯之冠。以仿制宣德、成化窯瓷器為主，據(jù)說成就甚至超越此兩窯，四方爭相購買。隆慶萬歷之時(shí)，有吳門人周丹泉于景德鎮(zhèn)設(shè)窯燒造，人稱“周公窯”。他善于仿定窯的文王鼎、爐、獸白戟、耳彝等器物，制作精良且極其逼真，就連當(dāng)時(shí)精通古玩的行家，也難以分辨其真假。每一名品都被富人以重價(jià)收藏，一時(shí)名氣之盛，無出其右者。

萬歷時(shí)，浮梁人昊十九于景德鎮(zhèn)設(shè)“壺公窯”，他號(hào)壺隱道人，擅長詩、書、畫，也善于燒瓷，以制壺見長，他燒制的壺，色澤青淡，尤如宋代官窯哥窯產(chǎn)品，不帶冰紋。難得的是紫金壺，為仿宜興時(shí)大彬、陳曼生的制品樣式，壺底題“壺隱道人”款。其它器型也色料精美，不輸于官窯制品。尤其以流霞盞卵幕杯最為著名，瓷質(zhì)極薄極輕，能透見指紋，色澤瑩潤潔白，明亮有如流霞。

（七）清代瓷器

清代全國瓷業(yè)的中心仍在景德鎮(zhèn)，是我國古代制瓷業(yè)的高峰期。這與清朝歷代帝王對(duì)瓷器的珍賞是分不開的。順治十一年，將明朝的御器廠改為御窯廠，康熙十七年，派遣內(nèi)務(wù)府官駐廠督造，使景德鎮(zhèn)御窯完全恢復(fù)盛時(shí)景觀。雍正時(shí)下諭解除賤民，宣布四民平等，陶瓷工匠一躍成為工藝家，脫離“賤民”的地位，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)更蓬勃發(fā)展。乾隆皇帝狂熱愛好各類藝術(shù)，專派唐英任內(nèi)務(wù)府員外郎督造，景德鎮(zhèn)由此而益發(fā)重要。這些因素對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展起了重大作用。

因而康熙、雍正、乾隆三朝，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)有突飛猛進(jìn)的發(fā)展，達(dá)到歷史高峰，幾乎所有工藝和品種都有提高和創(chuàng)新，青花和釉里紅更進(jìn)一層，色釉品種繁多，以郎窯紅、豇豆紅、霽紅、仿鈞、胭脂水、灑藍(lán)、霽藍(lán)、油綠最著名，釉上彩更是豐富，創(chuàng)制了粉彩、琺瑯彩、釉下彩和墨彩等。造型和裝飾方面比明代絢麗多姿，難以統(tǒng)計(jì)。

瓷器的發(fā)明是我國古代勞動(dòng)人民在制陶過程中，發(fā)揮才干和智慧，積累長期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)原料選擇與處理方法，提高燒成溫度，總結(jié)施釉技巧，而作出的創(chuàng)造性成果。瓷器取代陶器，不僅方便了人們的日常生活，豐富了人們的審美情趣，也證明了中華民族是具有偉大創(chuàng)造力的民族。其在每一個(gè)工藝過程中凝聚的古代先民的智能和辛勤汗水，更是蘊(yùn)含了重要的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。瓷器在漢唐以后源源不斷地輸出到世界各地，促進(jìn)了當(dāng)時(shí)中國與外界的經(jīng)濟(jì)、文化交流，并且對(duì)其他國家人民的傳統(tǒng)文化和生活方式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。同時(shí)，瓷器還是人類從“野蠻時(shí)代”進(jìn)入“文明時(shí)代”的重要標(biāo)志，它是中國對(duì)世界歷史、文化、藝術(shù)、科技等方面作出的一項(xiàng)重大且不可磨滅的貢獻(xiàn)。