我們來說說一種蝦，它的名字叫南美白對蝦，這是一種海蝦，肉味鮮美，很多人喜歡吃。在孝感市孝南區(qū)，一位鄉(xiāng)親用特殊的方法養(yǎng)殖了很多南美白對蝦，我們來看看。

記者 王知今：這南美白對蝦，通常是養(yǎng)殖在室外的湖泊或者魚塘里，而這里的南美白對蝦卻是養(yǎng)殖在室內(nèi)的這一個個圓形的池子里，大家可以看到，我從這池子里面撈起來的白對蝦個個都是活蹦亂跳，非常有活力，體質(zhì)一看就非常健康。

說起自己的南美白對蝦，彭師傅是信心滿滿。

孝感市孝南區(qū)三汊鎮(zhèn)龍崗村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶 彭濤：這個淡水養(yǎng)的南美白對蝦，比海水養(yǎng)的蝦整體顏色要晶瑩剔透些，它的蝦線、內(nèi)臟，看得非常清晰。從這個蝦線可以看出，這個蝦的進食情況非常良好。

原本生活在海里的南美白對蝦，竟然能在淡水里長得這么好，這可是彭師傅克服了重重困難后才實現(xiàn)的。10多年以前，彭師傅和父親一起養(yǎng)殖四大家魚，一次偶然的機會，他聽同行的朋友們說，南美白對蝦的市場行情很不錯。銷量高，價格每年都上升，心動之后，彭師傅馬上開始行動，從2008年開始，彭師傅先后到江蘇，浙江等地考察，他發(fā)現(xiàn)，沿海地區(qū)的養(yǎng)殖戶們通常是用海水養(yǎng)殖南美白對蝦，這在湖北是無法實現(xiàn)的。在拜師學藝的過程中，有人教了彭師傅一個方法。

孝感市孝南區(qū)三汊鎮(zhèn)龍崗村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶 彭濤：他說用淡水加海鹽的方式也可以養(yǎng)，在2012年左右，我就把這個南美白對蝦的技術(shù)引到湖北，進行外塘養(yǎng)殖 在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)一個問題，因為鹽堿地太厲害了，周圍莊稼沒辦法生長。

隨后，彭師傅決定通過自己的努力，實現(xiàn)南美白對蝦的淡水養(yǎng)殖，這樣既環(huán)保，又節(jié)約成本。經(jīng)過兩年的學習和摸索，他終于成功地掌握了海水淡化的技術(shù)。2014年，彭師傅開始在魚塘中用淡水養(yǎng)殖南美白對蝦，本以為突破了技術(shù)關(guān)，養(yǎng)殖可以走上正軌了?？稍?016年，孝感多地遭到洪水侵襲，彭師傅的南美白對蝦因此損失慘重。面對挫折，彭師傅又有了新的想法，他將南美白對蝦從外塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變成室內(nèi)工廠化養(yǎng)殖，這樣就可以不受天氣影響，還能提高產(chǎn)量。

經(jīng)過不斷地改進，今年年初，彭師傅的南美白對蝦養(yǎng)殖基地開始走上正軌，他請了很多技術(shù)人員，對南美白對蝦進行精細的養(yǎng)殖。

在大家的精心管理下，南美白對蝦品質(zhì)自然不必說，在這個不到一畝地的廠房里有46個養(yǎng)殖桶，共有水體210方，用地和用水量并不大，產(chǎn)量和效益卻非?？捎^。

孝感市孝南區(qū)三汊鎮(zhèn)龍崗村 水產(chǎn)養(yǎng)殖戶 彭濤： 210方水體能達到2100公斤的產(chǎn)量，這是兩個月的一季 我們一年可以反復(fù)輪作6季，一年的產(chǎn)量可以達到12000斤左右，是外塘養(yǎng)殖的三到四倍，我的總產(chǎn)值可以達到50萬左右，利潤在35萬左右。