一家人均30+的鹵味館

就能在繁忙時安撫你五臟廟

超實惠正宗潮汕鹵味館——淳益軒鹵味館

透明的“開放式”玻璃廚房看得到的干凈

絕不會出現(xiàn)污水橫流的后廚環(huán)境！

每個廚師都穿著整齊的工作服

從頭到腳“全副武裝”！

干凈的圍裙是“標配”

帽子，口罩，手套更是缺一不可！

而且鵝肉是高蛋白，低膽固醇

低脂肪的健康食材

為了給顧客賓至如歸的用餐環(huán)境

店面裝修充滿了潮汕元素

潮式房子和泡茶品茶壁畫

分分鐘帶你瞬移到潮汕！

鹵勁鵝好

全身都是寶

懂行的“膠幾人”都知道，一只澄海獅頭鵝至少要養(yǎng)足3年，而獅頭鵝一般又以鹵水做法為代表。

淳益軒鹵味館的鹵鵝均是用新鮮鵝肉現(xiàn)鹵現(xiàn)賣，掌勺的潮州大廚可是專業(yè)鹵鵝25年。

在五星級酒店里積累多年經(jīng)驗，配合家傳鹵汁配方，為淳益軒迅速吸引了一批又一批的回頭客！

鹵水是鹵味的靈魂，鹵味要香，鹵水的精心調(diào)制必不可少。潮汕鹵水天下聞名，用幾十味香料研熬而成。

淳益軒鹵味館的鹵水傳承潮汕鹵水的精華，咸淡適中，醬香濃郁，口感厚重，以熟悉的老味道，喚醒每一位漂泊在外潮汕人內(nèi)心深處的記憶！

大廚純熟的刀工，把鵝肉“片”得又快又好，每一片都厚薄均勻，皮肉相連，入口大小剛剛好！

會吃的吃貨都知道鹵鵝最好吃的部位就是鵝頭！稱得上是獅頭鵝自然不是隨便拿只普通鵝頭就能“忽悠”的。

淳益軒的獅頭鵝養(yǎng)足3年以上，每只鵝頭都比我的手掌還要大！一口下去，綿軟的腦髓在嘴里四散開來，口感獨特又新奇！

敢和鵝頭“一比高下”的也就是鵝脖了！實在很不想承認，我那被人羨慕的“大長手”，竟然還比不過一條看上去纖細“無力”的鵝脖！

看這皮薄肉厚的鵝脖，眼力不好的分分鐘把鵝脖看成“雞腿”，告訴我，我不是一個人！

肉食獸必點鹵水鵝肉！淳益軒除了鹵水勁，自制蘸料也毫不遜色。鵝肉味濃香軟，醇香回甘，吃完還會齒頰留香！

自從在西餐廳吃過“逼格”很高的法國鵝肝后便念念不忘。但我們大潮汕的金牌粉肝也毫不遜色！

號稱“人體軟黃金”的鵝肝營養(yǎng)價值非常高。經(jīng)過鹵制后的鵝肝不但質(zhì)地細嫩，而且入口即化！

平時雞翅吃得多都知道雞翅因為活動多，所以肉質(zhì)最滑嫩。鵝翅也是同樣道理，肉嫩骨香，口感細膩。

看大廚手起刀落，一碟鵝翅就準備上菜咯~一邊喝酒一邊“啃”翅更香哦！

筋道分明，含有豐富膠原蛋白的鵝掌女生必點！

鵝腸就是要一大把地吃才爽！淳益軒的鵝腸現(xiàn)燙現(xiàn)賣，保證鵝腸直到入口都還爽脆十足！

同樣爽脆十足的還有鵝胗。紋路清晰的鵝胗口感密實，不僅爽脆還非常緊韌！小伙伴一人就獨占了整盤鵝胗！

各位男生別再只懂一句“多喝熱水”了，帶女朋友來吃鵝血才是王道！鵝血清香爽滑，益氣補血，尤其對經(jīng)期后的女生特別好！

自認吃遍大江南北的我看到鵝蛋也忍不住驚嘆一聲！鵝蛋黃的香完全不是雞蛋能媲美的！

即使平時在鹵水店作為“配菜”的豆腐也非常入味！味濃香軟，鹵香繞齒說的就是淳益軒的鹵水豆腐！

家庭聚餐，洽談生意選鵝八胗——全鵝拼盤就對了！不僅擺盤精致，而且分量十足，一次嘗遍所有的單品，爽！

逼格高！

外賣也能吃出高級感

淳益軒地處服裝城，常年抱怨吃不到健康美味外賣的老板們有口服了！

不僅菜品和堂食毫無差別，甚至小到外賣包裝也充滿高級感。用結(jié)實美觀的紙袋包裝送餐的還有誰？

外賣首選鹵鵝肉飯！泰國香米配上鹵味濃郁的鵝肉，填飽肚子就是這么簡單！

雙人套餐“內(nèi)涵”豐富，連配湯都是燉足3小時的老火燉湯。

潮汕老鄉(xiāng)必點石橄欖燉龍骨，老廣街坊則可選擇椰皇燉烏雞！面面俱到，貼心滿分！

工作很忙，生活很累，喜歡的東西未必買得起，唯有美食不會辜負每一位吃貨的心。

店名：淳益軒鹵味館

地址：廣州市金祥大廈后門商業(yè)街13-16檔（世貿(mào)服裝城南3門對面）

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