公司未和勞動者簽訂書面勞動合同，勞動者可以主張最長十一個月的雙倍工資。公司未給勞動者繳納社保，勞動者可以立即解除勞動合同并主張經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。具體如下所述。

雙倍工資

法律規(guī)定，勞動關(guān)系是自用工之日起建立起來的，書面勞動合同是確立用人單位和勞動者雙方之間權(quán)利義務(wù)關(guān)系的重要憑據(jù)。因此，用人單位必須要在用工之日起一個月內(nèi)和勞動者訂立書面勞動合同。當(dāng)然，如果用人單位自用工之日起滿一年未和勞動者訂立書面勞動合同，則視為與勞動者訂立了無固定期限勞動合同。

也就是說，用人單位從用工之日起滿一個月至用工之日起滿一年，這期間的是一個月勞動者缺乏勞動合同的保障。為了達(dá)到懲戒用人單位的目的，法律規(guī)定勞動者可以主張這十一個月用人單位支付雙倍工資。

《中華人民共和國勞動合同法》第八十二條第一款 【不訂立書面勞動合同的法律責(zé)任】用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動者每月支付二倍的工資。

當(dāng)然，如果是勞動者不愿訂立書面勞動合同的，用人單位無需支付二倍工資。

經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金

法律規(guī)定，如果用人單位不為勞動者繳納社保，勞動者可以通知用人單位解除勞動合同，并可以要求用人單位支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

《中華人民共和國勞動合同法》第三十八條 【勞動者單方解除勞動合同】用人單位有下列情形之一的，勞動者可以解除勞動合同：……（三）未依法為勞動者繳納社會保險費(fèi)的……第四十六條 【經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償】有下列情形之一的，用人單位應(yīng)當(dāng)向勞動者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償：（一）勞動者依照本法第三十八條規(guī)定解除勞動合同的……

經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償按勞動者在本單位工作的年限，每滿一年支付一個月工資的標(biāo)準(zhǔn)向勞動者支付。六個月以上不滿一年的，按一年計算；不滿六個月的，向勞動者支付半個月工資的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。