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上月已經(jīng)就放苗前后常見問題和大家進行了交流，涉及了怎樣做好放苗準備，放苗后前幾天的管理等等。 截止目前，蕭紹地區(qū)大小棚已經(jīng)9成完成了放苗這一階段。經(jīng)統(tǒng)計蕭紹地區(qū)大小棚35000畝左右，至4月10日前后放苗6億左右，尚未放苗1億左右，預計發(fā)稿期基本完成放苗。今年的放苗相對2017年基本算的上順利，問題不多。經(jīng)海大技術(shù)服務團工作中反饋，近300批次放苗，2%的批次出現(xiàn)白苗、纖毛蟲、應激損耗、黃弧菌超標等問題，稍有損耗，1%的批次放苗不成功。 綜合來看，2018年3到4月的大小棚放苗整體是成功的，也反映了兩個方面：
大小棚放苗是順利的，在苗期管理方面也需要做到順利。3月到4月上旬近一個半月的市場技術(shù)服務工作發(fā)現(xiàn)了很多問題，這里和大家分享交流一點重要的方面，共同努力！ 1.1 市場抽檢弧菌 4月9日蕭山區(qū)域大小棚池塘水體弧菌調(diào)研 此次調(diào)研抽檢放苗10天以上的池塘底層水做弧菌培養(yǎng)，38個樣品，涂板0.1毫升，恒溫30℃，24小時培養(yǎng)后計數(shù)。其中超標（水體總弧菌>1000個/毫升、綠弧菌>100個/毫升）占比5成，嚴重超標1成左右，個別檢測出綠弧菌，其它未超標池塘也面臨弧菌威脅！ 1.2 消毒前后弧菌檢測 同樣的，在抽檢過程中會發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象，抽檢前有過消毒處理的水體以及定期補菌的水體弧菌或者檢測不到，或者數(shù)量也比較少。前面兩張圖一個平板兩個樣本，其中右面部分是消毒后水體，最后一個也是消毒后水體檢測。 1.3 標粗池分苗前后弧菌檢測 這是一個比較有意思的發(fā)現(xiàn)，就是對于標粗池塘在分苗前后的水體檢測，左圖為分苗前消毒后水體弧菌檢測結(jié)果——無，右圖為拉網(wǎng)分苗后水體弧菌檢測，黃弧菌接近500個/毫升。 也就是大家都知道的，弧菌在底層分布多，特別是底泥里，平時消毒基本不能徹底清除弧菌，一旦環(huán)境惡化，弧菌會快速的滋生，成指數(shù)增長。 1.4 關(guān)于弧菌防控小結(jié) 關(guān)于弧菌的危害等就不在這里贅述，只是有一點比較重要。大家往往談到弧菌只認為綠色的副溶血弧菌、創(chuàng)傷弧菌需要處理，黃弧菌類的溶藻弧菌、霍亂弧菌及溫和氣單胞菌影響不大。其實從對蝦養(yǎng)殖危害性來說，黃弧菌同樣不能忽視。特別是棚蝦養(yǎng)殖苗期，天氣突變所引起黃弧菌如溶藻弧菌超標時會引起蝦苗免疫力下降，出現(xiàn)各種病癥。常見的是攝食力下降，空腸、甲殼黑斑明顯變多，體色暗淡、肝胰臟病變受損。 我們都知道，對蝦養(yǎng)殖從放苗到賣蝦，有幾個比較關(guān)鍵的時期。其中放苗30天前后的轉(zhuǎn)肝期是最容易出問題的階段之一。綜上，在苗期，特別是轉(zhuǎn)肝期一定要關(guān)注弧菌，做好防控，因為：當對蝦開始進行轉(zhuǎn)肝時，自身的防御能力開始下降，極易受到有害菌感染。只有完成轉(zhuǎn)肝，對蝦后期的生長和健康才有保障，否則吃料慢，易發(fā)病。 1.5 建議 ① 對于養(yǎng)殖20到30天，特別是高密度標粗的池塘，在對蝦轉(zhuǎn)肝前最好檢測弧菌并根據(jù)情況處理； ② 對于水體變化較大的（倒藻、轉(zhuǎn)水、粘稠渾濁及氨氮、亞鹽高）、蝦子表現(xiàn)不正常（攝食慢、體色肝胰臟不正常、空腸超過2成）的池塘，基本可以采用過硫酸氫鉀復合鹽片劑結(jié)合粉劑消毒并及時補菌，此時補菌以發(fā)酵后擴培的EM菌、芽孢最好，也可以補充硝化細菌。同時不能忘記蝦體的補充，中草藥萃取產(chǎn)品及多維多礦等拌料。 ③ 標粗池分苗前后一定要特別關(guān)注，高密度標粗在增加池塘負荷的同時也給弧菌提供了繁殖的溫床。分苗前后蝦子應激最易受感染。 ④ 對于水質(zhì)等調(diào)控較好的池塘，平時按頻率補充活菌（海大二泡的泡菌液等）也能很大程度的抑制弧菌滋生，這在之前的弧菌檢測中有很明顯的發(fā)現(xiàn)。 ⑤ 特別提醒，使用動保藥品時不是多用較好，使用對的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才是關(guān)鍵，否則起不到作用且會延誤時機。 2.1 病從口入 對蝦前30天養(yǎng)殖期間因為所攝食的是粉料、破碎料。小飼料因為工藝問題，吸水能力強，菌體易進入。加上小蝦攝食比大蝦慢，所以對蝦最易攝食到含有菌體的餌料。且部分飼料養(yǎng)分流失到水體導致水體變化、塘底惡化、蝦苗細菌感染等問題。還有就是小苗期對蝦蛻殼頻率高，需要的鈣磷相對就多，部分水體滿足不了會出現(xiàn)硬殼慢。料臺上發(fā)現(xiàn)3-4公分蝦軟殼被同類攝食就是水體調(diào)控不好加上缺乏微量元素引起。 此階段最好的就是拌料投喂，階段性的拌喂多維多礦、有益菌等補充蝦體的消耗以及抑制病原菌。 建議：按順序分情況拌料投喂 ① 正常情況下，第1-2天免疫中草藥結(jié)合多維，免疫多糖等——3-4天活菌結(jié)合離子鈣，5-7天暫停，接下去循環(huán)； ② 細菌感染，第1-2天水體立體消毒，可1-2次?！?-4天殺菌、免疫中草藥結(jié)合多維，免疫多糖等——5-7天活菌結(jié)合補鈣。若基本好轉(zhuǎn)則按正常情況拌料投喂，若仍有感染則再次內(nèi)外殺菌并延長療程，后續(xù)相同?；旧喜粐乐氐模谒w調(diào)好的前提下，方案和藥品用對了都能有好的效果。 2.2 規(guī)格差異大、莫名掉苗死蝦 南美白對蝦淡化期間，不管是標粗還是直放，都會出現(xiàn)大的大小的小現(xiàn)象。主要是因為： ① 密度大、投喂不足，強者恒強，大的越來越大，好的情況下后面小的才會趕上； ② 轉(zhuǎn)料過快，只照顧到少數(shù)較大規(guī)格蝦的適口性； ③ 再就是苗種原因，有可能拿到不同批次，不同品系的苗； ④ 最后就是對蝦攝食營養(yǎng)不足，水體微量元素缺乏導致不能自然蛻殼而影響長勢。淡水中含有鈣鎂遠遠低于海水，對蝦獲取Ca2 +相對較少，蛻皮后表皮鈣化困難，導致蛻皮間隔延長，從而表現(xiàn)出生長緩慢，規(guī)格差異大，此種情況嚴重的會在環(huán)境和病原菌三重作用下而出現(xiàn)蛻殼不遂掉苗的情況。 建議：根據(jù)情況應對 ① 數(shù)增加至4餐，均勻投喂，直到差異縮??； ② 降低密度，標粗池放入大塘； ③ 料按照（7/3，5/5，3/7）過度3-5天； ④ 期拌料補充微量元素，使用離子鈣、螯合鈣等產(chǎn)品，也要水體補充鈣鎂； ⑤ 苗種原因就看情況而定，或者篩苗或者只照顧規(guī)格大的部分。 |
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