針對于白癜風這樣的頑固性皮膚病，食療對治療有一定的作用，所以白癜風患者在日常生活中的飲食也需要多加注意，能吃什么不能吃什么要有所了解，正確飲食才能爭取早日康復。那么白癜風飲食需要注意什么？

白癜風飲食注意事項有哪些

1、忌食辛辣刺激性的食物。盡量少吃蔥、蒜、魚、咸菜、酒類等。并且不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。

2、要注意合理的搭配營養(yǎng)。養(yǎng)成良好的飲食習慣，不可挑食、偏食，以免影響病情，影響治療。

3、不能吃辛辣刺激。白癜風具有易擴散和易復發(fā)的特點，過多辛辣刺激的食物會導致白癜風擴散和復發(fā)，所以白癜風患者要不能吃辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物如煙、酒、辣椒、生蒜、海鮮類等。

4、不能偏食。除了不利于白癜風治療的食物白癜風患者可以不吃外，在其他的食物上白癜風患者最好不要偏食，只有合理的飲食，達到營養(yǎng)均衡，才能增強身體免疫力，才能有助于白癜風的治療。

5、多食富含微量元素的食物。微量元素的缺失是誘發(fā)白癜風發(fā)病的因素之一，所以白癜風患者要特別注意微量元素的攝入。富含微量元素銅鐵鋅的食物有動物的肝臟、花生、豆類、堅果類等等。

7、維生素C不利于病情恢復。所以維生素C含量高的食品像是西紅柿、櫻桃、獼猴桃、橙子、青椒等白癜風患者要盡量不吃或者少吃，還有菠菜含有豐富的草酸，會刺激白癜風患者的皮損部位出現(xiàn)瘙癢的癥狀，不利于病情的恢復，白癜風患者盡量不要吃。白癜風患者要禁煙酒，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

8、白癜風患者益吃的食物。飲食要注意多吃一些瘦肉、蛋、香菇、動物內臟、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生、黑芝麻和核桃等富含酪氨酸與礦物質銅、鋅的食物，來補充體內的酪氨酸和酪氨酸酶的含量，促進黑色素的合成，輔助白癜風的治療。

白癜風一日食譜供參考

早餐：忌空腹喝冷飲或吃香蕉、菠蘿等，因為大量的冰水和腸胃溫差太大，會刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮，而香蕉、菠蘿則會傷胃，應多吃粥和蛋類（雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋等）、奶類（牛奶和酸奶等）制品。早餐是一個重要的環(huán)節(jié)，良好的早餐習慣對白癜風的治療可起到較好的輔助作用，患者不可忽視。

午餐：要注意營養(yǎng)的均衡，葷素的搭配也很有講究，對于白癜風患者來說，魚和海鮮都屬發(fā)物，在治療期間應該忌口，同時還應不吃富含維生素C的食物（如柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等），因為過量的維生素C會阻礙腸道對銅、鋅離子的吸收，應多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉類（牛肉、兔肉、豬瘦肉）、動物肝臟、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等貝殼類食物。

晚餐：白癜風的晚餐搭配非常的關鍵，白癜風患者在吃晚餐的時候，既要節(jié)制又要健康，多吃蔬菜（蘿卜、茄子、冬筍、木耳和海帶等）、豆類（黃豆、豌豆、綠豆及其它豆制品）和干果。忌食西紅柿等含有大量維生素C的蔬菜，因為維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。

以上就是白癜風飲食注意事項的相關介紹。小編提醒白癜風患者，在治療期間除了飲食方面需要都加注意，白癜風患者也要小心，避免曬太陽，做好防曬措施，也能有效緩解白癜風，對治療都有所幫助的！