栽培技術(shù)

1、播種時(shí)間

各地要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂虼_定播種時(shí)間，如長(zhǎng)江流域，春季大棚栽培于2月中上旬育苗，春季露地栽培于3月育苗，南瓜以早播為好，只要達(dá)到育苗基本溫度15℃以上，應(yīng)早播，同一品種早播的坐果率明顯高于遲播。

2、育苗

2.1 備好營(yíng)養(yǎng)土(見(jiàn)甜瓜栽培)

2.2 種子處理

浸種時(shí)先把種子放入甲基托布津500倍液中浸20分鐘，取出后用清水洗凈，再用25～30℃的清水浸種5～6小時(shí)，浸種時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)影響發(fā)芽率。

2.3 催芽播種

把浸好后的種子甩干表層的水分，用濕潤(rùn)的棉布包好，再放入薄膜袋中，置于25～30℃的地方催芽；40小時(shí)左右就可出芽，當(dāng)種子催芽露白，胚根長(zhǎng)1～2毫米時(shí)即可播種。

3、整地施基肥

4、田間管理

4.1 適時(shí)定植

定植時(shí)間以瓜苗的葉片數(shù)而定，一般是真葉2葉1心時(shí)定植。定植時(shí)的溫度要求：室外溫度穩(wěn)定在15℃以上。定植前，田間覆蓋好地膜，打孔定植，同時(shí)澆足定根水。

4.2 栽培密度

要根據(jù)栽培方式、品種及整枝情況來(lái)決定，請(qǐng)參考南瓜一覽表。

4.3 肥水管理

定植后用0.5%復(fù)合肥水或稀薄人(畜)糞尿水，追提苗肥1～2次，始花期停止肥水供應(yīng)，開花坐果期噴施1～2次磷酸二氫鉀加殺菌劑，能起到?；ū９?，預(yù)防病害的作用；當(dāng)有一批小瓜長(zhǎng)至50～200克時(shí)(因品種而異)，要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，結(jié)合澆水追肥，每畝施復(fù)合肥25公斤、硫酸鉀10公斤、尿素5公斤，這次的肥水供應(yīng)與產(chǎn)量成正比。

4.4 整蔓、理瓜

最佳模式是二蔓整枝法(又叫雙蔓整枝)，即當(dāng)主蔓長(zhǎng)至4～5葉時(shí)摘心，留2條健壯的子蔓生長(zhǎng)坐果，其它的子蔓摘除，如果栽培密度大，最好是把子蔓上的孫蔓也摘除。

壓蔓：通過(guò)壓蔓，使每條子蔓均勻分布，讓葉片最大面積接受光照；壓蔓過(guò)程中把瓜蔓理順，用土塊把蔓壓牢，防止因刮風(fēng)造成滾蔓。

綁蔓：為利用空間，增強(qiáng)光照，可采用立架綁蔓，把2條子蔓均勻分布在架上，應(yīng)及時(shí)做好立架引蔓工作；爬架栽培的產(chǎn)量大幅度提高，同時(shí)，果實(shí)的商品性明顯優(yōu)于爬地栽培。

授粉：露地栽培一般是昆蟲授粉；大棚栽培由于空間密閉，人工授粉能提高坐果率，人工授粉在清晨至中午前進(jìn)行。

理瓜：坐瓜后，根據(jù)土壤肥力和作物生長(zhǎng)情況，進(jìn)行疏花疏果，及時(shí)摘除弱小瓜、畸形瓜，同時(shí)在南瓜生長(zhǎng)中、后期，要注意及時(shí)剪除基部的老葉、病葉。

5、病蟲害防治

南瓜的病蟲害相對(duì)較少，病害：幼苗期可能出現(xiàn)的立枯病、猝倒病，可用65％多菌靈500倍液防治，生長(zhǎng)中后期可能出現(xiàn)的白粉病和霜霉病，用77％可殺得500倍液或72％杜邦600倍液防治1～2次即可。蟲害：黃守瓜、蚜蟲等，可用跳甲凈50毫升加10％蚜虱斃20克兌水15公斤防治。

6、適時(shí)采收

因品種而異，嫩南瓜一般開花授粉后7～12天采收；老瓜25～40天采收。