1、坎蒂利翁堂吉訶德(Cantillon Don Quijote) 每瓶售價高達2500美元(約17007人民幣)。坎蒂利翁是比利時的一家釀酒廠,他們生產(chǎn)的啤酒大都價格高昂,而這款堂吉訶德絕對是其中的佼佼者。這款酒僅在2008年發(fā)布過,是一款采用意大利葡萄釀造的朗貝克啤酒,口感尖酸。 2、狗毛戴夫(Hair of the Dog Dave) 每瓶售價2000美元(約13606人民幣)。這款酒精度高達29%的大麥啤酒在1994年就釀造完成了,隨后一直在陳年。二十年后這款啤酒上市,發(fā)行量僅12瓶。 3、南極洲尼爾啤酒(Antarctica Nail Ale) 每瓶售價800美元(約5442人民幣)。全世界最貴的一款啤酒,這款啤酒由澳大利亞的尼爾啤酒廠(Nail Brewing Company)限量生產(chǎn),在一場拍賣會上以破紀錄的800美元高價出售。值得一提的是,最后這款啤酒的拍賣所得都捐贈給了慈善機構(gòu)。這款啤酒是用真正的南極洲冰塊來釀造的,總共只有30瓶,可以說是千金難求,彌足珍貴。 4、歷史的終結(jié)(The End of History) 每瓶售價765美金(5204元人民幣),每瓶330毫升。這款啤酒由蘇格蘭的布魯?shù)戮茝S(BrewDogFactory)釀造,總共只有12瓶。其中4瓶是灰松鼠包裝、7瓶是浣熊包裝,1瓶是野兔包裝。通過動物標本剝制術(shù)做成的包裝,也是這12瓶酒最大的特色。而酒的名字來源于哲學家法蘭西斯·福山(Francis Fukuyama)的一本書。除此之外,這12瓶酒還是世界上酒精度最高的啤酒,酒精度達到55%(ABV)。 5、嘉士伯古董杰克布森(Carlsberg’s Jacobsen Vintage) 每瓶售價400美元(2721元人民幣),375毫升,酒精含量10.5%。嘉士伯集團創(chuàng)建于1847年,一開始它只生產(chǎn)一些酒體偏輕的皮爾森啤酒。不過,從2008年開始,嘉士伯釀造一種新的產(chǎn)品,這種產(chǎn)品以“一號年份”(Vintage 1)來命名。本文為廚影美食編輯整理,更多精彩內(nèi)容請搜索并關注微信公眾號:廚影美食。從2008年到2010年,嘉士伯共生產(chǎn)了3個系列的年份啤酒。其中嘉士伯3號年份啤酒是1號年份啤酒的繼續(xù)和終結(jié),它是在2010年3月4號于丹麥正式發(fā)布的,總共有1000瓶。每瓶都會標明2059年過期。 |
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