到了處暑節(jié)氣，氣溫逐日下降，已不再暑熱難耐， “立秋三場雨，麻布扇子高擱起”“立秋處暑天氣涼”“處暑熱不來”等，就是對“處暑”節(jié)氣天氣變化的直接描述，但總的來看， 處暑期間的天氣特點(diǎn)是白天熱、早晩涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低，在這樣的環(huán)境下，人容易出現(xiàn)口鼻干燥、咽干唇干的燥癥。因而，衣服不要加得太多，忌捂，但也不能過涼，所以，此節(jié)氣要注意防燥，適當(dāng)“秋凍”。

處暑飲食：理性進(jìn)補(bǔ)

處暑吃什么好呢？處暑一到，雖然早晚涼爽，但白天天氣依然很熱，這時要遵循以下幾個原則

1、進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)陰：首推蜂蜜

俗話說：“一夏無病三分虛”， 處暑后，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)， 養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍、 芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等，其中最具代表性的是蜂蜜，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對于緩解疲勞效果顯著，而且物美價廉、老少皆宜。

2、多酸：葡萄首選

“少辛增酸”是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)關(guān)于夏秋交替時最重要的飲食原則之一，這時要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等，我國歷代醫(yī)藥典結(jié)對葡萄的藥用均有論述，中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘、微酸，性平，具有補(bǔ)肝腎、 益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效，秋季食用有助于開胃。

3、多食蓮藕可潤燥

處暑節(jié)氣后空氣干燥，人容易煩躁不安，這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如蓮藕、梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等。其中以蓮藕為首選，蓮藕的食用方法“生熟兩相宜” ，生吃鮮蓮藕能清熱除煩、解渇止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的蓮藕性底變得甘溫，能健脾開胃、開益血補(bǔ)心，有消食、止渇、生肌的功效，蓮藕作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

4、滋潤補(bǔ)肺選杏仁

秋季在五臟與肺相應(yīng)，處暑后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾病的最好時節(jié)。補(bǔ)肺的食物有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。 而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬，杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾??；甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)，適合日常食療保健用。

運(yùn)動養(yǎng)生宜外出

早、晩天氣涼爽，可外出跑步、打挙、做操、爬山。平時多伸懶腰也有解秋乏的效果，下年工作、學(xué)習(xí)時間長了，伸個懶腰， 馬上就會覺得神清氣爽、舒服自在。即使在不累的時候，有意識的伸懶腰，也會覺得輕松，這是因為，伸攔腰能適當(dāng)増加胸腔對心、肺的擠壓。促進(jìn)心臟表血，増加全身的供氧量，大腦血流充足了，人自然感到清醒、舒適。

情志調(diào)養(yǎng)：寧心安神

處暑節(jié)氣自然界出現(xiàn)一片肅殺的景象，人們易觸景生情而產(chǎn)生悲傷的情緒，不利于人體健康，因此處暑時要注意收斂神志，使神志安寧、情結(jié)安靜，切忌情結(jié)大起大落，平時可通過聽音樂、練習(xí)書法、釣魚等方式來安神定志。從古至今，秋季的美景總是令人神往， 此時，切勿忽略眼前的美景，可以和家人多外出欣賞秋景，對改善心情很有幫。

處暑保健：咽津養(yǎng)生

唾液在古代被稱為“金津玉液”，并具有神奇的保健養(yǎng)生功效， 唾液過多或過少都會影響我們的健康。古代養(yǎng)生家認(rèn)為， 唾液不能所以浪費(fèi)、棄失?！傲舻靡环纸蛞海阌幸环稚鷻C(jī)”，中醫(yī)講的津液是構(gòu)成人體生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)之一。

道家創(chuàng)始人老子認(rèn)為，靈丹妙藥雖然好，但也不如自己的津液(唾液)有益于身心。因此，他一直主張咽津養(yǎng)生，他平時“叩齒鼓漱”然后再把這些津液咽下去， 欠而久之，有利于健康。唐代名醫(yī)孫思邈在《養(yǎng)生銘》中也說“晨興漱玉津”可祛病益壽。

教給大家一個簡單的方法：每日清晨洗漱后，用舌尖微抵上顎，有津液涌出，待充滿口腔后用舌攪拌數(shù)次緩緩咽下；或在閑暇之時， 用舌頭繞觸口齒，待口內(nèi)唾液聚滿，鼓漱幾遍后徐徐咽下，長期堅持，有強(qiáng)身健體的效果。