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【茶友話(huà)茶】茶道與茶藝的關(guān)系

 慈悲誠(chéng)意 2018-08-11

茶文化研究者曾提出茶道與茶藝之間的關(guān)系,他們認(rèn)為:為了弘揚(yáng)茶文化、推廣品飲茗茶的民俗,有人提出使用“茶道”一詞,但是中國(guó)雖古有“茶道”之說(shuō),但“道”字特別莊重,有些高高在上的感覺(jué)。因此,茶學(xué)家希望民眾能普遍接受茶文化,因而提出了“茶藝”一詞,即以茶為主體,將藝術(shù)融于生活以豐富生活。由此來(lái)看,“茶藝”產(chǎn)生的目的在于生活不在于茶。

茶道與茶藝的關(guān)系

茶道與茶藝有關(guān)系又有區(qū)別;茶藝是茶道的具體形式,茶道是茶藝的精神內(nèi)涵,茶藝是有形的行為,而茶道是無(wú)形的意識(shí)。正因?yàn)橛辛瞬杷嚭筒璧赖拇嬖?,飲茶活?dòng)的目的才具有了更高的層次,人們才可以在最普通的日常喝茶中培養(yǎng)自己良好的行為規(guī)范及與他人和諧相處的技能。

茶道與茶藝的關(guān)系

茶道與茶藝的區(qū)別表現(xiàn)在:茶藝本身對(duì)品茶更加重視。俗語(yǔ)說(shuō):三口為品。品茶主要就在于運(yùn)用自己的視覺(jué)、味覺(jué)等感官上的感受來(lái)品鑒茶的滋味。因而,與茶道相比茶藝更加講究茶、水、茶具的品質(zhì)以及品茶環(huán)境等等。若能找到茶中佳品、優(yōu)質(zhì)的茶具或是清雅的品茶之地,茶藝就會(huì)發(fā)揮的盡善盡美,我們也將在滿(mǎn)足自己的解渴提神等生理需要的同時(shí),使自己的心理需求得到滿(mǎn)足。也就是說(shuō),相對(duì)于喝茶而言,外在的物質(zhì)對(duì)于茶藝的影響更加大一些。

茶道與茶藝的關(guān)系

當(dāng)茶品到達(dá)一定境界之后,我們就將不再滿(mǎn)足于感官上的愉悅和心理上的愉悅了,只有將自己的境界提升到更高的層次,才能得到真正的圓滿(mǎn)和解脫。于是,茶藝在這一時(shí)刻就要提升一個(gè)層次,形成茶道了。這時(shí),我們關(guān)注的重點(diǎn)也發(fā)生了變化,從對(duì)于外在物質(zhì)的重視轉(zhuǎn)移到通過(guò)品茶探究人生奧妙的思想理念上來(lái)。品茶活動(dòng)也不在重視茶品的資源、泡茶的水、茶具及品茶的環(huán)境的選擇了,而將通過(guò)對(duì)茶湯甘、香、滑、重的鑒別來(lái)將自己對(duì)于天地萬(wàn)物的認(rèn)知與了解融會(huì)貫通。因此,從某種意義上來(lái)說(shuō),品茶活動(dòng)已經(jīng)變成了茶道活動(dòng)的同義詞了。

茶道與茶藝的關(guān)系

除此之外,茶道和茶藝之所以不能等同的原因還在于茶道自問(wèn)世至今已近形成了前后傳承的完整脈絡(luò)、思想體系、形式與內(nèi)容。而茶藝卻是直到清朝才形成的關(guān)于專(zhuān)門(mén)沖泡技藝的范式。雖然茶藝的流傳促進(jìn)了茶事活動(dòng)的發(fā)展,但是從概念上來(lái)講,仍不能被稱(chēng)作為“茶道”。

茶道與茶藝幾乎同時(shí)產(chǎn)生,同時(shí)遭遇低谷,又同時(shí)在當(dāng)代復(fù)興??梢哉f(shuō),二者是相輔相成的,雖然在某種程度上我們無(wú)法使其界限十分分明,但兩者卻是各自獨(dú)立的,不能混淆。

茶道與茶藝的關(guān)系


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