作者:新農(nóng)匠生態(tài)共享平臺 謝劍華 一、調(diào)水思路1.0版 許多水產(chǎn)人養(yǎng)了幾十年的魚,口里喊著要“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,其實用的還是老一套,以為這就是養(yǎng)水,舉幾個例子: 1)有蟲了立馬想到的就是殺蟲,然后就會解毒、改底、補菌、培藻的藥全用一遍; 2)碰到有害菌感染,立馬就是消毒,又是解毒、改底、補菌、培藻全用一遍; 3)藍藻出現(xiàn)了,殺藍藻,然后又是解藻毒素、又是改底、補菌、培藻全來一遍; 4)氨氮、亞鹽等理化指標超標,又是降氨氮、降亞硝酸鹽的藥一頓用,兩天好使了,過幾天又是反彈得厲害,根本沒辦法控制; …… 幾個循環(huán)下來,現(xiàn)狀沒多大改觀,魚倒死了不少,魚怎么死的?自己給毒死的,還怪環(huán)境、天氣、運氣,說魚不好養(yǎng)了,都是別人的問題。 這些來自于藥廠的業(yè)務(wù)員,很多所謂的專家還經(jīng)常在塘頭給別人開這樣的單子,殺蟲、消毒、改底、肥水等等一整套! 整體說來,此階段我們的養(yǎng)殖思路就是等待問題出現(xiàn),或者說等待癥狀出現(xiàn),然后解決癥狀,而從不深究為何會出現(xiàn)這些問題,而對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說,病害多是群體病,當癥狀浮現(xiàn)時,損失已經(jīng)產(chǎn)生,所謂的采取措施也只是讓患病的魚、蝦盡快死去,減少激發(fā)感染而已。問題的誘因依然存在,伴隨養(yǎng)殖過程,問題依舊會發(fā)生,年年照舊。 二、調(diào)水思路2.0版 近幾年大家都在說:“養(yǎng)魚先養(yǎng)水、養(yǎng)水先養(yǎng)底”,有道理嗎?有!肯定的說已經(jīng)有了很大的進步。 此階段,廣大養(yǎng)殖戶已經(jīng)意識到,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的問題多來自于養(yǎng)殖環(huán)境的惡化,從而開始選擇改善養(yǎng)殖水環(huán)境的產(chǎn)品。比如說底質(zhì)改良類、菌制劑類、水體營養(yǎng)補充類產(chǎn)品等,可以說這一點是非常值得肯定的,但是,各種微生物菌和各種改底的藥物層出不窮,拿微生物菌劑來說,芽孢桿菌、乳酸菌、光合細菌、EM菌等等,品類繁多,他們的各種功效好處宣傳到處可見!拿改底的來說什么吸附型的、沉降型的、生物型的、化學型的應(yīng)有盡有! 對于產(chǎn)品廠家來說,會著重宣傳各類產(chǎn)品使用所能帶來的功效,這個也無可厚非,但是往往讓我們養(yǎng)殖戶忽略了產(chǎn)品發(fā)揮功效的物理條件,比如說,目前,很多養(yǎng)殖朋友都到了把芽孢都當成了萬能神藥,不管具體情況如何都選擇使用,事實上,芽孢桿菌類產(chǎn)品(外潑型)多是用于處理含氮類有機質(zhì),且需要池塘溶氧較高,同時,芽孢桿菌尤其是枯草芽孢桿菌競爭能力強,在其進入水體后會迅速建立優(yōu)勢,抑制土著菌的繁殖,但是,由于其多為單一類菌,穩(wěn)定性差,在使用3-5天后又會迅速死亡,而此時,有害菌滋生將造成一些列問題。 所以說,此階段我們由原始的頭疼治頭,腳疼治腳轉(zhuǎn)變?yōu)椋{(diào)整水體環(huán)境,預(yù)防病害這一點是一個跨越,但是,我們?nèi)孕枰庾R到,所有問題的產(chǎn)生,是由綜合的原因的導致的,所有產(chǎn)品的使用也需要綜合考慮各種條件,也就是說,我們需要一個系統(tǒng)的思維來考慮水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的問題,要做到知其然且知其所以然。 三、調(diào)水思路3.0版 以系統(tǒng)思維養(yǎng)水,池塘養(yǎng)殖水體出現(xiàn)的任何問題,都可以從池塘生態(tài)系統(tǒng)中找原因,只有以生態(tài)系統(tǒng)思維解決水體問題,才能事半功倍,在生態(tài)鏈上做加減法,簡單高效! 這個思路是以池塘的生產(chǎn)能力為基礎(chǔ),通過提升池塘生產(chǎn)力,以池塘物質(zhì)轉(zhuǎn)化、高效利用為出發(fā)點,從養(yǎng)殖初始即對池塘生態(tài)系統(tǒng)規(guī)劃,從生態(tài)系統(tǒng)每個環(huán)節(jié)的輸入端與輸出端入手,力求構(gòu)建一個穩(wěn)定、高效的生態(tài)系統(tǒng),比如新農(nóng)匠生態(tài)共享平臺所推出的『全程活水、適度改底、少量補菌、均衡營養(yǎng)』四位一體的高效生態(tài)系統(tǒng),即以池塘物質(zhì)轉(zhuǎn)化為基礎(chǔ),注重水體的營養(yǎng)管理,提高物質(zhì)轉(zhuǎn)化效率,加速生態(tài)系統(tǒng)的運轉(zhuǎn),平衡系統(tǒng)每一環(huán)節(jié)的作用,減少系統(tǒng)環(huán)節(jié)缺失或能力不足引起的系統(tǒng)阻滯、崩壞帶來的養(yǎng)殖問題。 該高效生態(tài)系統(tǒng)以水質(zhì)活化技術(shù)提升水的基礎(chǔ)能力入手,提升并充分利用池塘生產(chǎn)力,充分激活池塘自凈能力,自凈能力不足時再補外源藥品,適當調(diào)節(jié)水質(zhì),保持水質(zhì)穩(wěn)定,減少應(yīng)激,降低水產(chǎn)發(fā)病率。注重生態(tài)系統(tǒng)中各環(huán)節(jié)物質(zhì)輸入與輸出,對于氨氮重在轉(zhuǎn)化和利用,用藥少長勢快。 比如說,我們四大家魚的養(yǎng)殖池塘,整體生態(tài)系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)是由微生物菌、藻類、浮游動物、養(yǎng)殖魚四大部分組成,只要這四部分均衡發(fā)揮作用,整體池塘就會運轉(zhuǎn)正常,其天然生產(chǎn)力也較高,餌料系數(shù)低。但有些養(yǎng)殖戶為了預(yù)防寄生蟲而多次頻繁殺蟲、消毒,使得其中浮游動物量銳減,藻類繁殖以及懸浮有機質(zhì)無法被有效消耗,而導致整體池塘藻類過量繁殖后出現(xiàn)藻相老化、倒藻現(xiàn)象,引起后續(xù)的缺氧,指標中毒現(xiàn)象等。 當我們從生態(tài)系統(tǒng)的角度考慮這些問題的時候,只要有效調(diào)節(jié)每個環(huán)節(jié)的數(shù)量,使其不會出現(xiàn)劇增、銳減的狀況,就能做到整體穩(wěn)定,防患于未然。 四、總結(jié): 無論是哪種水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,其在人為影響下都會建立一個相應(yīng)平衡的生態(tài)系統(tǒng),我們只需要了解我們的養(yǎng)殖模式所建立的生態(tài)系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié),并對每個環(huán)節(jié)進行檢測,就可以把所有問題扼殺在搖籃中。同時,即使出現(xiàn)了問題,我們只需要在問題相應(yīng)的環(huán)節(jié)采取措施進行調(diào)整,就會事半功倍。 也就是說,水產(chǎn)養(yǎng)殖的實質(zhì)就是構(gòu)建養(yǎng)殖池塘的生態(tài)系統(tǒng),并依靠生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生效益,而我們所采取的人為調(diào)節(jié)措施,只需要在整個生態(tài)系統(tǒng)上做增減就可以確保養(yǎng)殖的成功! 直面當前漁業(yè)發(fā)展的種種難題,以“生態(tài)防控、減量用藥、節(jié)本增效”的綠色發(fā)展理念成為未來的發(fā)展方向,養(yǎng)水也進入了3.0時代。 作者簡介: |
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