養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：吃什么可以提高身體免疫力呢？免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識(shí)別和消滅外來(lái)侵入的任何異物（病毒、細(xì)菌等）；下面小編為你介紹吃什么可以提高身體免疫力。

文章目錄

一、吃什么可以提高身體免疫力

二、老年免疫

三、壞習(xí)慣破壞免疫力

吃什么可以提高身體免疫力

日常飲食調(diào)理是提高人體免疫能力:

1、多喝酸奶:堅(jiān)持均衡飲食,如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況,會(huì)使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡,必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌,酸奶中就含有這類細(xì)菌。購(gòu)買時(shí)一定要注意酸奶的生產(chǎn)日期,如果生產(chǎn)日期有些模糊,那就說(shuō)明被改過(guò),注意。

2、多飲開水:記住,是白開水!這樣能使鼻腔和口腔內(nèi)的黏膜保持濕潤(rùn);多喝水還能讓人感覺(jué)清新,充滿活力。研究證明,白開水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過(guò)細(xì)胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng),從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。

3、多吃海鮮:海鮮中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒、銅等,經(jīng)常食用能促進(jìn)免疫功能。

4、經(jīng)常喝茶:科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒,因此,可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。

5、不妨飲點(diǎn)紅酒:大部分酒精飲料會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用,但紅酒恰恰相反,它含有的一些抗氧化物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)免疫功能很有好處,而且還有利于保護(hù)心臟。

6、吃些動(dòng)物肝臟:動(dòng)物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅,以及維生素B6、B12等,這些物質(zhì)有助于促進(jìn)免疫功能。

7、研究發(fā)現(xiàn),冬蟲夏草能有效增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量,促進(jìn)抗體產(chǎn)生,增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能,是增強(qiáng)人體免疫力的首選。國(guó)內(nèi),產(chǎn)于西藏那曲海拔4200米線的福臨門冬蟲夏草,天然蟲草素含量較高,抗癌效果更為顯著。

8、適當(dāng)補(bǔ)充鐵質(zhì):鐵可以增強(qiáng)免疫力;但鐵質(zhì)攝取過(guò)量對(duì)身體有害無(wú)益,每天不能超過(guò)45毫克。

9、補(bǔ)充谷氨酰胺:它是人體不可或缺的非必需氨基酸,堪稱強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的“利器”之一。經(jīng)常感冒或腹瀉的人,可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。

10、補(bǔ)充精氨酸:海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì),多食用有助于增強(qiáng)免免疫力。

11、及時(shí)補(bǔ)充鋅元素——提高身體免疫力

鋅是人體內(nèi)很多重要酶的構(gòu)成成分,對(duì)生命活動(dòng)有催化作用,促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育與機(jī)體組織再生,并幫助孩子提高自身免疫力,并參與維生素A的代謝。

老年免疫

多吃抗氧化食物,補(bǔ)充抗氧化營(yíng)養(yǎng)元素營(yíng)養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先要保證攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要包括動(dòng)物性食品和豆制品。動(dòng)物性食品首選魚類和雞蛋等理想的蛋白質(zhì)來(lái)源,同時(shí)牛奶中蛋白質(zhì)的利用率高,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。豆制品既補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,又不會(huì)增加血脂。老人空余時(shí)間比較多,平時(shí)要多做些運(yùn)動(dòng),比如慢跑3分鐘、打羽毛球7分鐘、太極拳30分鐘、在家拖地板8分鐘、整理床鋪等這些家常的勞動(dòng)都可以是老人提高免疫力的一個(gè)方法。但是不建議老人做一些比較激烈的運(yùn)動(dòng)如快跑、跆拳道等,老人本身骨頭比較脆如果做劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致扭傷摔傷就不好了。

老人免疫力低下還要多從飲食上調(diào)養(yǎng),多吃動(dòng)物肝。動(dòng)物肝富含微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素B6、B12等。有助于促進(jìn)免疫功能;常吃蘑菇。蘑菇含有抗病毒的物質(zhì)——“蘑菇多糖”;補(bǔ)充精氨酸。海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含精氨酸;多吃抗氧化食物。如富含維生素C的蔬菜水果;含維生素E豐富的核桃等。營(yíng)養(yǎng)貴在均衡,只要不挑食、不偏食,五谷雜糧、蔬菜、水果、豆、奶、魚、禽、肉、蛋都吃,基本可做到營(yíng)養(yǎng)全面。

能提高免疫力的營(yíng)養(yǎng)素有β-胡蘿卜素、維生素E,β-胡蘿卜素缺乏時(shí),會(huì)嚴(yán)重減弱身體對(duì)病菌的抵抗力,維生素E能增加免疫球蛋白(抗體)數(shù)量,以清除濾過(guò)病菌、細(xì)菌和癌細(xì)胞,而且維生素E也能維持白細(xì)胞的穩(wěn)定,防止白細(xì)胞細(xì)胞膜產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng)。

壞習(xí)慣破壞免疫力

由于免疫力不同的緣故,一些人身體強(qiáng)壯,另一些人則容易生病。美國(guó)《預(yù)防》雜志最新載文,刊出經(jīng)過(guò)科學(xué)證實(shí)的“破壞免疫系統(tǒng)的10個(gè)習(xí)慣”以及專家建議。

1、生活中缺少歌唱。唱歌有助于提高人的免疫力。德國(guó)法蘭克福大學(xué)的專家對(duì)唱詩(shī)班成員排練前后的血液進(jìn)行了檢驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),排練之后,這些歌手免疫系統(tǒng)中的蛋白質(zhì)——免疫球蛋白A和抗壓力激素——?dú)浠傻乃傻臐舛榷加辛孙@著提高。

2、濫用抗生素。濫用抗生素有可能破壞腸道先天免疫力,這也是引起耐抗生素細(xì)菌感染的原因。埃里克·帕爾默領(lǐng)導(dǎo)的紐約“斯隆·凱特林癌癥研究所”的研究人員試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),這是一種廣泛使用抗生素導(dǎo)致的并發(fā)癥,將使患者的身體健康受到更大傷害。

3、社交圈子小。研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)人的社交圈子越小,就越容易生病。在18—55歲的成人中,至少有6個(gè)朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力強(qiáng)4倍。專家建議,經(jīng)常與朋友聯(lián)絡(luò),忙時(shí)給朋友發(fā)條短信是防感冒的新方法。

4、缺少睡眠。缺少睡眠會(huì)導(dǎo)致免疫力下降,降低抗擊病菌的“殺手細(xì)胞”數(shù)量。芝加哥大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),與每晚睡7.5—8.5小時(shí)的人相比,每晚只睡4個(gè)小時(shí)的人,體內(nèi)抵御流感的抗體減少50%。

5、壓抑情緒。美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校研究發(fā)現(xiàn),夫妻就婚姻問(wèn)題展開建設(shè)性討論,有助于改善血壓、心率和白血球數(shù)量,提升免疫力。專家建議,別把問(wèn)題藏心底。

6、不愛(ài)喝水。充分飲水能保持呼吸道黏膜濕潤(rùn),使感冒病毒難以迅速繁殖,增強(qiáng)免疫。建議每日飲水量按每公斤體重飲40毫升水計(jì)算,兒童需飲更多的水。

7、以車代步。研究發(fā)現(xiàn),以車代步不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人與經(jīng)?？熳叩娜讼啾?4個(gè)月內(nèi)請(qǐng)病假的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)兩倍。專家建議,每天進(jìn)行30分鐘快走等有氧運(yùn)動(dòng),有助于改善白血球數(shù)量,改善免疫系統(tǒng)功能。

8、被動(dòng)吸煙。被動(dòng)吸煙與吸煙一樣有害全身健康,降低免疫。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年大約有3000名美國(guó)人因?yàn)槲攵譄煻挤伟┧劳觥?/p>

9、缺少幽默感。洛瑪連達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),看滑稽視頻1小時(shí)可顯著提高免疫力。因?yàn)榇笮τ兄诮档蛻?yīng)激激素,增加或激活某些免疫細(xì)胞,提高免疫力。

10、夫妻冷淡。肌膚觸摸是夫妻間的潤(rùn)滑劑。在身體接觸時(shí),體溫微微升高,心跳稍加快,體內(nèi)也隨之釋放出許多傳感素,它能起到抑制抑郁,增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用[3]。