在生活當(dāng)中，很多人對(duì)生姜并不陌生，生姜是一種最為常用的材料，家家戶戶都必不可少。除此之外，生姜還有養(yǎng)生的效果，生姜可以治療我們身體上的很多疾病，有人喜歡含姜，有些人喜歡用姜泡水喝。冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方，立夏后每天早上吃姜對(duì)身體尤其好。特別是三伏天，生姜加一物泡水喝，堅(jiān)持一周后，身體可能會(huì)有驚喜變化。

下面小編來具體介紹一下。

1、生姜紅糖水

做法：先把洗過的生姜切成薄片或者細(xì)絲備用，與紅糖、水一起煮,水開后再煮10分鐘左右,趁溫?zé)岷取?/p>

姜糖一般是用生姜和紅糖熬制而成。它甜中帶辣，有祛濕驅(qū)寒的功效，非常適合在潮濕的三伏天用。生姜紅茶很適合肥胖者和長(zhǎng)斑的人，每天泡著喝一喝，可以有效地減肥祛斑、活血化瘀。在月經(jīng)來之前三天喝紅糖姜水,能預(yù)防痛經(jīng)。

2、生姜甘蔗汁

做法：冼將甘蔗去皮， 然后將洗凈的生姜、甘蔗一起成汁來飲用。

生姜甘蔗汁，可以緩解女性孕吐的現(xiàn)象，使孕吐的次數(shù)減少。甘蔗中含有豐富的鐵元素，鐵也是產(chǎn)生血液所必須的微量元素，而生姜有止吐的效果，兩者相結(jié)合，不但可以減少孕婦嘔吐的次數(shù)，而且也有利于孕婦補(bǔ)血。

3、生姜紅棗茶

做法：先把生姜紅棗煮上半個(gè)小時(shí)后關(guān)火，然后放入茶葉，等茶葉泡出味道后就可飲用，如果不想煮，也可直接用開水泡，把紅棗掰開即可。

生姜和紅棗都是可以提神開胃的食物，兩者配合能有效解決食欲不振、消化不良等問題。同時(shí)，生姜紅棗茶非常有效地改善貧血，每天喝一杯，一段時(shí)間后，可以很好的給身體補(bǔ)血，像體質(zhì)偏寒的人可多喝一些。

4、生姜蜂蜜水

做法：取適量鮮姜片放入水杯中,用200-300毫升開水浸泡5-10分鐘后,加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。

生姜中含有多種活性成分,其中的姜辣素有很強(qiáng)的減弱自由基作用。而蜂蜜中營養(yǎng)豐富,長(zhǎng)期吃可以使皮膚白嫩光滑,面容紅潤。實(shí)踐證明,飲用生姜蜂蜜水一年多,臉部和手背等處的斑會(huì)明顯改變,甚至消失。

吃生姜，還有以下3個(gè)禁忌，一定要注意：

1、不要吃腐爛的生姜

腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。

2、不要去皮

有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。

3、有些人不宜吃生姜

陰虛火旺、肺炎、胃潰瘍、肺結(jié)核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。