2016年5月20日是中國學(xué)生營養(yǎng)日，中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會在武漢舉辦了《中國婦幼人群膳食指南（2016）》發(fā)布會。兒保媽媽也在第一時(shí)間學(xué)習(xí)了最新的膳食指南。今天將2016中國嬰幼兒及學(xué)齡前兒童膳食指南分享給大家。

1. 產(chǎn)后盡早開奶，堅(jiān)持新生兒第一口食物是母乳。

1)分娩后盡早開始讓嬰兒反復(fù)吸吮乳頭。

初乳是指產(chǎn)后7天之內(nèi)分泌的乳汁，呈奶油色或檸檬黃色，每天分泌約15-45ml，量比較少但是富含營養(yǎng)和免疫活性物質(zhì)，有助于腸道功能發(fā)展，可以幫助新生兒快速建立免疫系統(tǒng)。準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)應(yīng)從孕期開始，母親分娩后，應(yīng)盡早開奶，讓嬰兒開始反復(fù)吸吮乳頭，獲得初乳、并進(jìn)一步刺激泌乳、增加乳汁分泌。讓嬰兒盡早反復(fù)吸吮乳頭，是確保成功純母乳喂養(yǎng)的關(guān)鍵。

2)嬰兒出生后的第一口食物應(yīng)該是母乳。

嬰兒出生后第一口食物不應(yīng)是糖水或者配方奶，而應(yīng)是母乳，這樣有利于預(yù)防嬰兒過敏，并減輕新生兒黃疸、體重下降和低血糖的發(fā)生。

注：有關(guān)“黃疸”請大家關(guān)注兒保媽媽中“寶寶黃疸，沒那么簡單！”這篇文章。

3)生后體重下降只要不超過出生體重的7%，就應(yīng)堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)。

開奶過程中，由于初乳量少，水分丟失及胎糞排出等原因，部分純母乳喂養(yǎng)的新生兒在出生后一周左右體重會低于出生時(shí)體重，這個現(xiàn)象稱之為“生理性體重下降”，此時(shí)，不用擔(dān)心新生兒饑餓，因?yàn)閶雰撼錾鷷r(shí)，體內(nèi)具有一定的能量儲備，可滿足至少3天的代謝需求，可密切關(guān)注嬰兒體重，生后體重下降只要不超過出生體重的7%，且10天之內(nèi)恢復(fù)就應(yīng)堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)。

4)嬰兒吸吮前不需過分擦拭或消毒乳頭。

只需要保持乳母個人清潔，干凈毛巾輕柔擦拭乳頭即可。

5)溫馨環(huán)境、愉悅心情、精神鼓勵、乳腺按摩等輔助因素，有助于順利成功開奶。

2. 堅(jiān)持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)

1)應(yīng)堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)6個月，純母乳喂養(yǎng)能滿足嬰兒6月齡以內(nèi)所需要的全部液體、能量和營養(yǎng)素。世界衛(wèi)生組織（WHO）建議6月之內(nèi)的嬰兒只喂母乳，不喂水及其他任何食物。

母乳有如下營養(yǎng)和心理方面的優(yōu)點(diǎn)：

① 母乳是嬰兒最理想的食物，營養(yǎng)成分最合適嬰兒生長發(fā)育所需。

② 母乳有利于腸道健康微生態(tài)環(huán)境建立和腸道功能成熟，降低感染性疾病和過敏發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

③ 母乳喂養(yǎng)營造母子情感交流的環(huán)境，給嬰兒最大的安全感，有利于嬰兒心理行為和情感發(fā)展，同時(shí)也利于親子依戀關(guān)系的形成。

④ 母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)、安全又方便。

⑤ 同時(shí)有利于母親產(chǎn)后健康減重，并降低母體乳腺癌、卵巢癌和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

2)按需喂奶，兩側(cè)乳房交替喂養(yǎng)；每天喂奶6-8次或更多。

3)堅(jiān)持讓嬰兒直接吸吮母乳，盡可能不使用奶瓶間接喂哺人工擠出的母乳，這樣有助于刺激母乳分泌。

4)特殊情況需要在滿6月齡前添加輔食的，應(yīng)咨詢醫(yī)生或其他專業(yè)人員后謹(jǐn)慎做出決定。

3. 順應(yīng)喂養(yǎng)，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣

1)母乳喂養(yǎng)從按需喂養(yǎng)模式到規(guī)律喂養(yǎng)模式遞進(jìn)。

母乳喂養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)嬰兒胃腸道成熟和生長發(fā)育過程，從按需喂養(yǎng)模式逐漸遞進(jìn)到規(guī)律喂養(yǎng)模式。

2)饑餓引起哭鬧時(shí)應(yīng)及時(shí)喂哺。

嬰兒饑餓是按需喂養(yǎng)的基礎(chǔ)，饑餓引起哭鬧時(shí)應(yīng)及時(shí)喂哺，一般每天可喂奶6-8次或更多，想吃就吃，不要強(qiáng)求喂奶次數(shù)和間隔時(shí)間，特別是3月齡以前的嬰兒。

3)隨著嬰兒月齡增加，逐漸減少喂奶次數(shù)，形成規(guī)律哺喂的良好飲食習(xí)慣。

嬰兒生后2-4周就基本建立了自己的進(jìn)食規(guī)律，家長應(yīng)明確感知其進(jìn)食規(guī)律的時(shí)間信息。隨著月齡增加，嬰兒胃容量逐漸增加，單次攝乳量也隨之增加，哺喂間隔則會相應(yīng)延長，喂奶次數(shù)減少，逐漸形成規(guī)律哺喂的良好飲食習(xí)慣。

4)嬰兒異常哭鬧時(shí)，應(yīng)考慮非饑餓原因，應(yīng)積極就醫(yī)。

非饑餓原因哭鬧時(shí)，增加哺喂次數(shù)只能緩解嬰兒的焦躁心理，并不能解決根本問題，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

4. 出生后數(shù)日開始補(bǔ)充維生素D，不需補(bǔ)鈣

1)嬰兒生后數(shù)日開始每日補(bǔ)充維生素D 10微克 (400國際單位IU)。

人乳中維生素D含量低，母乳喂養(yǎng)兒不能通過母乳獲得足量的維生素D。適宜的陽光照射會促進(jìn)皮膚中維生素D的合成，但鑒于養(yǎng)育方式的限制，陽光照射可能不是6月齡內(nèi)嬰兒獲得維生素D的最方便途徑。故建議嬰兒出生后數(shù)日就應(yīng)開始每日補(bǔ)充維生素D 10微克 (400IU)。

注：有關(guān)“維生素D”請大家關(guān)注兒保媽媽中“維生素D你補(bǔ)對了嗎？”這篇文章。

2)純母乳喂養(yǎng)的嬰兒不需要補(bǔ)鈣。

純母乳喂養(yǎng)（母乳量足且母乳中鈣含量正常）能滿足嬰兒骨骼生長對鈣的需求，不需額外補(bǔ)鈣。

注：有關(guān)“鈣”請大家關(guān)注兒保媽媽中“您的寶寶需要補(bǔ)鈣嗎？”這篇文章。

3)新生兒出生后應(yīng)肌肉注射維生素K 11毫克。

推薦新生兒出生后補(bǔ)充維生素K，特別是剖宮產(chǎn)的新生兒，母乳里維生素K含量亦不足。通常新生兒在產(chǎn)科醫(yī)院就已經(jīng)完成維生素K注射。

5. 嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時(shí)的無奈選擇

1)任何嬰兒配方奶都不能與母乳相媲美。

嬰兒配方奶只能作為純母乳喂養(yǎng)失敗后無奈的選擇，或者6月齡后對母乳的補(bǔ)充。6月齡前放棄母乳喂養(yǎng)而選擇嬰兒配方奶，對嬰兒的健康是不利的。

2)由于嬰兒患有某些代謝性疾病、乳母患有某些傳染性或精神性疾病，乳汁分泌不足或無乳汁分泌等原因，不能用純母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，建議首選適合于0-6月齡嬰兒的配方奶喂養(yǎng)。

3)不宜直接用普通液態(tài)奶、成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉等喂養(yǎng)0—6月齡嬰兒。

6. 監(jiān)測體格指標(biāo)，保持健康生長

1)身長和體重是反映嬰兒喂養(yǎng)和營養(yǎng)狀況的直觀指標(biāo)。

疾病或喂養(yǎng)不當(dāng)、營養(yǎng)不足會使嬰兒生長緩慢或停滯。

2)6月齡前嬰兒每半月測量一次身長和體重，病后恢復(fù)期可增加測量次數(shù)。

3)選用世界衛(wèi)生組織的《兒童生長曲線》判斷生長狀況，以判斷嬰兒是否得到正確、合理喂養(yǎng)。

注：有關(guān)“生長曲線”請大家關(guān)注兒保媽媽中“兒保媽媽教您看生長曲線”這篇文章。

4)出生體重正常嬰兒的最佳生長模式是基本維持其出生時(shí)在群體中的分布水平。

嬰兒生長有自身規(guī)律，過快、過慢生長都不利于兒童遠(yuǎn)期健康。

5)嬰兒生長有自身規(guī)律，不宜追求參考值上限。

嬰兒生長存在個體差異，也有階段性波動，不必相互攀比生長指標(biāo)。母乳喂養(yǎng)兒體重增長可能低于配方奶喂養(yǎng)兒，只要處于正常的生長曲線軌跡，即是健康的生長狀態(tài)。

生命最初1000天，是國際公認(rèn)的奠定一生健康的機(jī)遇窗口期。7-24月齡嬰幼兒正處于這個關(guān)鍵期的第三階段，在這個重要階段，適宜的營養(yǎng)和喂養(yǎng)不僅關(guān)系到兒童近期的生長發(fā)育，也關(guān)系到他們成年后的健康狀況。

1、 繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起添加輔食

本次指南 再次強(qiáng)調(diào)了6月齡以內(nèi)應(yīng)堅(jiān)持純母乳喂養(yǎng)。6月齡后，母乳仍可為嬰幼兒提供部分能量、優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等重要營養(yǎng)素，促進(jìn)嬰幼兒發(fā)育。當(dāng)不能母乳喂養(yǎng)或母乳不足時(shí)，應(yīng)選擇配方奶作為母乳的補(bǔ)充。

嬰兒滿6月齡時(shí)，胃腸道已相對發(fā)育完善，在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，應(yīng)及時(shí)添加輔食。此時(shí)添加輔食，不僅能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求，也能滿足其心理需求，促進(jìn)其感知覺、心理及認(rèn)知和行為能力的發(fā)展。 有特殊需要時(shí)必須在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整輔食添加時(shí)間。

指南中對 輔食的最新定義：除母乳或配方奶以外的其他各種形狀的食物，包括各種天然的固體/液體食物，以及商品化食物。

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2、從富鐵泥糊狀食物開始，

逐步添加達(dá)到食物多樣化

7-12月齡嬰兒所需能量約1/3~1/2來自輔食，13~24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食。而母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達(dá)99%。因此， 嬰兒最先添加的輔食應(yīng)該是富鐵的高能量食物，如強(qiáng)化鐵米粉、肉泥等。在添加富鐵食物的基礎(chǔ)上，再逐漸引入其他輔食達(dá)到食物多樣化。

注：來自肉類、魚類、動物內(nèi)臟的鐵為血紅素鐵，相比植物來源的非血紅素鐵，血紅素鐵的吸收率更高。 由此可見，肉食的及時(shí)添加對寶寶有多重要??！

WHO推薦7-24月嬰幼兒每日需動物性食物量

500ml奶+1個雞蛋+15-75g肉魚

關(guān)于食物過敏

母乳喂養(yǎng)是目前確認(rèn)唯一可預(yù)防和緩解過敏的措施。目前沒有研究顯示，限制嬰幼兒飲食能有效預(yù)防過敏，過早、過晚引入輔食都可能增加食物過敏的風(fēng)險(xiǎn)。

從6月齡起可以引入不同種類的食物，包括牛奶、雞蛋、花生、魚、貝殼類等容易過敏的食物。每引入一種新的食物應(yīng)觀察2-3天，密切觀察是否出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，如果出現(xiàn)需暫停添加該食物，同時(shí)可咨詢專業(yè)醫(yī)生進(jìn)一步處理。

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3、 提倡順應(yīng)喂養(yǎng)，鼓勵但不強(qiáng)迫進(jìn)食

隨著嬰幼兒生長發(fā)育，父母應(yīng)根據(jù)孩子的需要進(jìn)行喂養(yǎng)，鼓勵并協(xié)助嬰幼兒自己進(jìn)食，培養(yǎng)進(jìn)餐興趣。

父母有責(zé)任為嬰幼兒提供多樣化且與其發(fā)育水平相適應(yīng)的食物，創(chuàng)造愉快的進(jìn)餐環(huán)境，在喂養(yǎng)過程中及時(shí)感知嬰幼兒發(fā)出的饑餓或飽足的信號，并作出恰當(dāng)回應(yīng)。尊重嬰幼兒對食物的選擇，不強(qiáng)迫進(jìn)食。

進(jìn)餐時(shí)不看電視、玩玩具，每次進(jìn)餐時(shí)間不超過20分鐘。進(jìn)餐時(shí)喂養(yǎng)者與嬰幼兒應(yīng)有充分的交流，不以食物作為獎勵或懲罰。父母也應(yīng)保持自身良好的進(jìn)食習(xí)慣，成為嬰幼兒進(jìn)食的榜樣。

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4、輔食不加調(diào)味品，

盡量減少糖和鹽的攝入

1歲以內(nèi)，輔食不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品。淡口味食物有利于提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少挑食偏食的發(fā)生，同時(shí)可以降低兒童以及成年后肥胖、糖尿病、高血壓等慢性代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

1歲以后可以嘗試淡口味的家庭膳食，父母應(yīng)幫助嬰幼兒逐步達(dá)到與家人一致的規(guī)律進(jìn)餐模式。

油脂對嬰兒是必不可少的營養(yǎng)素，7-24月齡嬰幼兒能量30%-45%來自脂肪，因此 輔食不加調(diào)味品，但是需要添加額外的植物油。

5、注重飲食衛(wèi)生和進(jìn)食安全

嬰幼兒輔食應(yīng)單獨(dú)制作，選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食物及清潔水制作輔食。制作輔食前須洗手。

制作輔食的餐具、場所應(yīng)保持清潔，輔食應(yīng)煮熟、煮透。制作的輔食應(yīng)及時(shí)食用或妥善保存。

嬰幼兒進(jìn)餐前要洗手，進(jìn)餐時(shí)一定要有成人看護(hù)，以防意外。整粒花生、堅(jiān)果、果凍等食物不適合嬰幼兒食用。

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6、定期監(jiān)測體格指標(biāo)，追求健康生長

適度、平穩(wěn)生長是最佳的生長模式。每3個月一次定期在專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)監(jiān)測并評估嬰幼兒的體重、身長、頭圍等體格生長指標(biāo)很重要。醫(yī)生會根據(jù)孩子的生長指標(biāo)判斷孩子的營養(yǎng)狀況，并提出喂養(yǎng)指導(dǎo)。 推薦閱讀

本指南適用于2周歲以后至未滿6周歲的學(xué)齡前兒童。經(jīng)過7～24月齡期間膳食模式的過渡和轉(zhuǎn)變， 學(xué)齡前兒童攝入的食物種類和膳食結(jié)構(gòu)已開始接近成人， 是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。基于學(xué)齡前兒童生理和營養(yǎng)特點(diǎn)，其膳食指南應(yīng)在一般人群膳食指南基礎(chǔ)上增加以下5條關(guān)鍵推薦。

一、規(guī)律就餐，自主進(jìn)食不挑食，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

學(xué)齡前兒童的合理營養(yǎng)應(yīng)由多種食物構(gòu)成的平衡膳食來提供，規(guī)律就餐是其獲得全面、足量的食物攝入和良好消化吸收的保障。此時(shí)期兒童神經(jīng)心理發(fā)育迅速，自我意識和模仿力、好奇心增強(qiáng)，易出現(xiàn)進(jìn)食不夠?qū)Ｗ?，因此要注意引?dǎo)兒童自主、有規(guī)律地進(jìn)餐， 保證每天不少于三次正餐和兩次加餐，不隨意改變進(jìn)餐時(shí)間、環(huán)境和進(jìn)食量，培養(yǎng)兒童攝入多樣化食物的良好飲食習(xí)慣，糾正挑食、偏食等不良飲食行為。

實(shí)踐指導(dǎo)

1

合理安排學(xué)齡前兒童膳食

學(xué)齡前兒童每天應(yīng)安排早、中、晚三次正餐，在此基礎(chǔ)上還至少有兩次加餐。

一般分別安排在上、下午各一次，晚餐時(shí)間比較早時(shí)，可在睡前2小時(shí)安排一次加餐。

加餐以奶類、水果為主，配以少量松軟面點(diǎn)。 晚間加餐不宜安排甜食，以預(yù)防齲齒。

2

引導(dǎo)兒童規(guī)律就餐、專注進(jìn)食

由于學(xué)齡前兒童注意力不易集中，易受環(huán)境影響，如進(jìn)食時(shí)玩玩具、看電視、做游戲等都會降低其對食物的關(guān)注度，影響進(jìn)食和營養(yǎng)攝入。 ①盡可能給兒童提供固定的就餐座位，定時(shí)定量進(jìn)餐；

②避免追著喂、邊吃邊玩、邊吃邊看電視等行為；

③吃飯細(xì)嚼慢咽但不拖延，最好在30分鐘內(nèi)吃完；

④讓孩子自己使用筷、匙進(jìn)食，養(yǎng)成自主進(jìn)餐的習(xí)慣，既可增加兒童進(jìn)食興趣，又可培養(yǎng)其自信心和獨(dú)立能力。

3

避免兒童挑食偏食

家長良好的飲食行為對兒童具有重要影響，建議家長應(yīng)以身作則、言傳身教，并與兒童一起進(jìn)食，起到良好榜樣作用，幫助孩子從小養(yǎng)成不挑食不偏食的良好習(xí)慣。應(yīng)鼓勵兒童選擇多種食物，引導(dǎo)其多選擇健康食物。 對于兒童不喜歡吃的食物，可通過變換烹調(diào)方法或盛放容器（如將蔬菜切碎，將瘦肉剁碎，將多種食物制作成包子或餃子等），也可采用重復(fù)小份量供應(yīng)，鼓勵嘗試并及時(shí)給予表揚(yáng)加以改善，不可強(qiáng)迫喂食。通過增加兒童身體活動量，尤其是選擇兒童喜歡的運(yùn)動或游戲項(xiàng)目，能使其肌肉得到充分鍛煉，增加能量消耗，增進(jìn)食欲，提高進(jìn)食能力。此外，家長還應(yīng)避免以食物作為獎勵或懲罰的措施。

二、每天飲奶，足量飲水，正確選擇零食

建議每天飲奶300～400ml或相當(dāng)量的奶制品。兒童新陳代謝旺盛，活動量大，水分需要量相對較多，每天總水量為1300-1600ml，除奶類和其它食物中攝入的水外，建議學(xué)齡前兒童每天飲水600～800ml，以白開水為主，少量多次飲用。

零食對學(xué)齡前兒童是必要的，對補(bǔ)充所需營養(yǎng)有幫助。零食應(yīng)盡可能與加餐相結(jié)合，以不影響正餐為前提，多選用營養(yǎng)密度高的食物如奶制品、水果、蛋類及堅(jiān)果類等，不宜選用能量密度高的食品如油炸食品、膨化食品。

實(shí)踐指導(dǎo)

1

培養(yǎng)和鞏固兒童飲奶習(xí)慣

奶及奶制品中鈣含量豐富且吸收率高，是兒童鈣的最佳來源。 每天飲用300～400ml奶或相當(dāng)量奶制品，可保證學(xué)齡前兒童鈣攝入量達(dá)到適宜水平。家長應(yīng)以身作則常飲奶，鼓勵和督促孩子每天飲奶，選擇和提供兒童喜愛和適宜的奶制品，逐步養(yǎng)成每天飲奶的習(xí)慣。如果兒童飲奶后出現(xiàn)胃腸不適（如腹脹、腹瀉、腹痛）可能與乳糖不耐受有關(guān)，可采取以下方法加以解決：

①少量多次飲奶或吃酸奶；

②飲奶前進(jìn)食一定量主食，避免空腹飲奶；

③改吃無乳糖奶或飲奶時(shí)加用乳糖酶。

2

培養(yǎng)兒童喝白開水的習(xí)慣

建議 學(xué)齡前兒童每天飲水600～800ml，應(yīng)以白開水為主，避免飲含糖飲料。兒童胃容量小，每天應(yīng)少量多次飲水（上午、下午各2～3次），晚飯后根據(jù)情況而定。 不宜在進(jìn)餐前大量飲水，以免充盈胃容量，沖淡胃酸，影響食欲和消化。

3

正確選擇零食

零食選擇應(yīng)注意以下幾方面：

①宜選擇新鮮、天然、易消化的食物，如奶制品、水果、蔬類等食物；

②少選油炸食品和膨化食品；

③零食最好安排在兩次正餐之間，量不宜多，睡覺前30分鐘不要吃零食。

此外，還需注意吃零食前要洗手，吃完漱口；注意零食的食用安全，避免整粒的豆類、堅(jiān)果類食物嗆入氣管發(fā)生意外，建議堅(jiān)果和豆類食物磨成粉或打成糊食用。對年齡較大的兒童，可引導(dǎo)孩子認(rèn)識食品標(biāo)簽，學(xué)會辨識食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、食物應(yīng)合理烹調(diào)，易于消化，少調(diào)料、少油炸

從小培養(yǎng)兒童清淡口味，有助于形成終生的健康飲食習(xí)慣。在烹調(diào)方式上，宜采用蒸、煮、燉、煨等烹調(diào)方式。

特別注意要完全去除皮、骨、剌、核等大豆、花生等堅(jiān)果類食物，應(yīng)先磨碎，制成泥糊狀態(tài)進(jìn)食。口味以清淡為好，不應(yīng)過咸、油膩和辛辣，盡可能少用或不用味精或雞精、色素、糖精等調(diào)味品。

為兒童烹調(diào)食物時(shí)，應(yīng)控制食鹽用量，還應(yīng)少選含鹽高的腌制食品或調(diào)味品?？蛇x天然、新鮮香料（如蔥、蒜、洋蔥、檸檬、醋、香草等）和新鮮蔬果汁（如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等）進(jìn)行調(diào)味。

四、參與食物選擇與制作，增進(jìn)對食物的認(rèn)知與喜愛

鼓勵兒童體驗(yàn)和認(rèn)識各種食物的天然味道和質(zhì)地，了解食物特性，增進(jìn)對食物的喜愛。 同時(shí)應(yīng)鼓勵兒童參與家庭食物選擇和制作過程，以吸引兒童對各種食物的興趣，享受烹飪食物過程中的樂趣和成就。

家長或幼兒園老師可帶兒童去市場選購食物，辨識應(yīng)季蔬果，嘗試自主選購蔬菜。 在節(jié)假日，帶兒童去農(nóng)田認(rèn)識農(nóng)作物，實(shí)踐簡單的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，參與植物的種植，觀察植物的生長過程，介紹蔬菜的生長方式、營養(yǎng)成分及對身體的好處，并親自動手采摘蔬菜，激發(fā)孩子對食物的興趣，享受勞動成果。

讓兒童參觀家庭膳食制備過程，參與一些力所能及的加工活動如擇菜，體會參與的樂趣。

五、經(jīng)常戶外活動，保障健康生長

鼓勵兒童經(jīng)常參加戶外游戲與活動，實(shí)現(xiàn)對其體能、智能的鍛煉培養(yǎng)，維持能量平衡，促進(jìn)皮膚中維生素D的合成和鈣的吸收利用。

學(xué)齡前兒童每天應(yīng)進(jìn)行至少60分鐘的體育活動，最好是戶外游戲或運(yùn)動，除睡覺外 盡量避免讓兒童有連續(xù)超過1小時(shí)的靜止?fàn)顟B(tài)，每天看電視、玩平板電腦的累計(jì)時(shí)間不超過2小時(shí)。

建議每天結(jié)合日常生活多做體力鍛煉（公園玩耍、散步、爬樓梯、收拾玩具等）。適量做較高強(qiáng)度的運(yùn)動和戶外活動，包括有氧運(yùn)動（騎小自行車、快跑等）、伸展運(yùn)動、肌肉強(qiáng)化運(yùn)動（攀架、健身球等）、團(tuán)體活動（跳舞、小型球類游戲等）。減少靜態(tài)活動（看電視、玩手機(jī)、電腦或電子游戲）。

——中國居民膳食指南修訂專家委員會——

（婦幼人群指南修訂專家工作組）

致謝：中國營養(yǎng)學(xué)會

本文始發(fā)于2016-05-25

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