現(xiàn)在明星們發(fā)展副業(yè)在圈內(nèi)早已經(jīng)是司空見(jiàn)慣的事,自帶流量和人氣的明星們開(kāi)副業(yè),幾乎生意都會(huì)很不錯(cuò)。 但是開(kāi)副業(yè)有利也有弊,如果經(jīng)驗(yàn)不善服務(wù)不到位很容易引起粉絲的反感,嚴(yán)重的話(huà),還會(huì)給明星本人帶來(lái)不小的負(fù)面影響。 就在今天,韓寒投資的餐廳“很高興遇見(jiàn)你”就又出事了,餐廳的天津加盟店因?yàn)橥锨穯T工薪資,被員工起訴到了法院,事情一經(jīng)爆出就鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)。 據(jù)餐廳的員工透露,他們所在的門(mén)店在5月下旬停業(yè),但5月份的員工薪資卻并沒(méi)有按時(shí)發(fā)出,從員工提交的欠薪表格中可以看到,該店30名員工5月份不同工時(shí)總計(jì)薪酬為12.28萬(wàn)元。 有媒體聯(lián)系到了餐廳的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人表示之前已經(jīng)承諾過(guò)員工5月份的薪水會(huì)在9月中旬之前結(jié)清,員工如果想走司法程序,怎么走都可以。 “很高興遇見(jiàn)你”是韓寒和其他兩位合伙人一起投資開(kāi)的餐廳,韓寒投資但不參與運(yùn)作管理,可能是有韓寒這個(gè)名人光環(huán)存在,“很高興遇見(jiàn)你”也成為了名副其實(shí)的“網(wǎng)紅餐廳”,生意十分火爆,很多人聽(tīng)說(shuō)是韓寒開(kāi)的餐廳,都紛紛慕名而來(lái)。 隨后,很高興遇見(jiàn)你就開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張,高峰期的時(shí)候,全國(guó)門(mén)店數(shù)量超過(guò)了60家,一二三線城市都被覆蓋。 但是隨著門(mén)店的擴(kuò)張,經(jīng)營(yíng)管理跟著不上餐廳發(fā)展的速度,餐廳接二連三出有問(wèn)題。 16年左右,“很高興遇見(jiàn)你”武漢分店就被爆出無(wú)證經(jīng)營(yíng)、鼠患嚴(yán)重、制冰機(jī)沒(méi)有按照規(guī)定清洗保養(yǎng)等多項(xiàng)問(wèn)題。 這家表面看起來(lái)文藝清新的餐廳,內(nèi)部其實(shí)臟亂不堪,桌面上堆滿(mǎn)了油漬、水槽上也滿(mǎn)是污垢。 更令人感到惡心的是,店里面竟然還發(fā)現(xiàn)了老鼠屎,倉(cāng)庫(kù)貨架頂部全是老鼠屎,甚至有些食品包裝已經(jīng)被老鼠咬壞,環(huán)境衛(wèi)生狀況十分堪憂(yōu)。 武漢的這家店已經(jīng)開(kāi)了快一年了,但當(dāng)執(zhí)法人員要求負(fù)責(zé)人拿出“食品經(jīng)營(yíng)許可證”時(shí),負(fù)責(zé)人都拿不出來(lái),也就是說(shuō)這么久了,餐廳一直在非法經(jīng)營(yíng)。 由于這一系列的問(wèn)題,執(zhí)法人員對(duì)餐廳進(jìn)行了斷水?dāng)嚯姅鄽?、停止?fàn)I業(yè)的處理。 韓寒在全國(guó)各地開(kāi)的餐廳可謂是風(fēng)波不斷,西安分店之前被爆出拖欠供貨商貨款 南昌分店被爆出衛(wèi)生堪憂(yōu)吃壞粉絲肚子,被進(jìn)行停業(yè)整頓。 短短四年的時(shí)間,“很高興遇見(jiàn)你”的口碑一路下跌,隨著各種各樣的問(wèn)題被曝光也讓很多粉絲都對(duì)餐廳失去了信任感,即使韓寒再有影響力,為其買(mǎi)單的人也越來(lái)越少,對(duì)餐廳的態(tài)度也從追捧變成了鄙棄。 由于經(jīng)營(yíng)狀況不好,全國(guó)各地的餐廳開(kāi)始紛紛宣布閉店,到目前位置也只剩下不到10家的餐廳在正常營(yíng)業(yè),曾經(jīng)的繁榮景象一去不復(fù)返了。 韓寒在一代人的心目中有很大的影響力,很多粉絲都是慕名前去餐廳吃飯,身為偶像,餐廳經(jīng)營(yíng)不善,恐怕最失望的就是粉絲了吧。 明星們搞副業(yè)沒(méi)有錯(cuò),但如果只是借用自己的明星光環(huán)掙錢(qián)卻不對(duì)粉絲負(fù)責(zé),這未免有些太缺德了。 無(wú)獨(dú)有偶,除了韓寒,之前包貝爾開(kāi)的火鍋店也被爆出來(lái)有質(zhì)量問(wèn)題,他的火鍋店菜單上介紹菜品時(shí)著重推薦自家店里的鴨血,旁邊還有紅字著重標(biāo)注:哥,咱家是純鴨血哦 店里的服務(wù)員還表示,鴨血都是四川空運(yùn),一天一運(yùn),聽(tīng)起來(lái)非常有誘惑力。 但后來(lái)卻被爆出店里所謂的鴨血其實(shí)是牛血兌水冒充的,什么四川空運(yùn),一天一運(yùn)也都是在胡說(shuō)八道,店里的“假鴨血”都是來(lái)自哈爾濱的一家鴨血加工小作坊。 事情發(fā)生后,店長(zhǎng)給出的解釋是被賣(mài)鴨血的坑了。 包貝爾在微博中發(fā)了一篇長(zhǎng)文,向消費(fèi)者道歉 1.很痛恨這種行為,對(duì)所有的消費(fèi)者感到抱歉
包貝爾在開(kāi)火鍋店初期,曾經(jīng)在微博上說(shuō)過(guò)自己創(chuàng)辦火鍋品牌的原因是自己每次出去吃火鍋都拉肚子,現(xiàn)在自己想做一個(gè)不一樣的火鍋,好玩的衛(wèi)生的不用回收油的..... 在采訪中也表示要做到衛(wèi)生食材,不用地溝油,不用鴨肉裝羊肉牛肉這是必然的,這是一個(gè)人的道德。 現(xiàn)在回頭看包貝爾的“初心”不免感到有些打臉,家鄉(xiāng)人民相信你去你店里吃火鍋,現(xiàn)在坑了喜歡你的粉絲和家鄉(xiāng)人,良心不會(huì)痛嗎? 明星們借著自己的光環(huán)可以?huà)甏箦X(qián),但同時(shí),也會(huì)受到大家更加嚴(yán)格的監(jiān)督。 之前有網(wǎng)友曝光了張子萱網(wǎng)店衣服質(zhì)量有問(wèn)題,買(mǎi)到的衣服嚴(yán)重脫絲,售后服務(wù)也不好,不能退,只能換或者補(bǔ)償 張子萱家的這款衣服售價(jià)不低,一件外套賣(mài)400多,但質(zhì)量和價(jià)格卻不成正比。 評(píng)論中也有很多網(wǎng)友替這位顧客抱不平,認(rèn)為張子萱利用自己的明星效應(yīng)掙黑心,實(shí)在是惡心。 對(duì)于一個(gè)明星來(lái)說(shuō),利用自己的明星效應(yīng)掙錢(qián),產(chǎn)品質(zhì)量差而且售后服務(wù)不完善,似乎太說(shuō)不過(guò)去了。 雙十二之際,張子萱不僅直播宣傳自家店鋪,還把老公陳赫拉來(lái)助戰(zhàn),夫妻二人罕見(jiàn)同框吸引了不少粉絲前來(lái)觀看,冒著會(huì)被網(wǎng)友罵的風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)勢(shì)打了一波廣告 而且這次陳赫張子萱合體的效果十分好,網(wǎng)上有傳聞張子萱的店鋪在雙十二期間淘寶銷(xiāo)售額高達(dá)兩個(gè)億.....即使張子萱不拍戲,收入也完全不比明星少。 自己賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),但產(chǎn)品質(zhì)量卻不關(guān),利用粉絲對(duì)偶像的信任,做著傷害粉絲利益的事情,最感到的心寒的還是粉絲吧。 明星開(kāi)副業(yè)往往都是自帶流量,粉絲們對(duì)于偶像的事也都很支持,但明星也不應(yīng)該利用這份信任隨便欺詐消費(fèi)者。 利用自己的明星效應(yīng)但卻不用心管理,這都是辜負(fù)了消費(fèi)者對(duì)自己的信任和支持,當(dāng)明星,應(yīng)當(dāng)拍出好的作品演出好的角色,同理,當(dāng)商人,也應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信良心經(jīng)營(yíng)。 現(xiàn)在明星發(fā)展副業(yè)儼然成了一種潮流,但同時(shí)也希望這些懷揣老板夢(mèng)的明星們能認(rèn)真管理,不要欺騙消費(fèi)者,也不要把副業(yè)變成圈錢(qián)的工具。 明星開(kāi)店的多,倒閉的也有很多,像韓寒那樣經(jīng)營(yíng)管理太糟糕導(dǎo)致關(guān)門(mén)的不是只有他一個(gè)人,靠著明星名氣和流量的明星店也許可以火爆一時(shí),但肯定不會(huì)長(zhǎng)久。 開(kāi)展副業(yè)是賺錢(qián)的一個(gè)途徑,但這條路有利也有弊,如果因?yàn)楣芾聿簧?,給自己帶來(lái)難以磨滅的負(fù)面影響,恐怕就得不償失了。 |
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