武夷山得天獨厚的自然環(huán)境, 孕育了烏龍茶之名品—武夷巖茶, 這里生產(chǎn)的巖茶, 因其特有的巖骨花香之巖韻品質(zhì)特征而名揚海內(nèi)外。

1、武夷巖茶-大紅袍，大紅袍為武夷珍貴名極, 其名始于清代, 因生長在武夷山風(fēng)景區(qū)九龍案懸崖峭壁上, 加之長期以來傳說的渲染, 所以身價不凡, 頗具神秘色彩, 被歷代文人墨客所謳歌, 并被視為“ 珍品” 、“ 茶中之王” 。大紅袍茶的品質(zhì)特征是條索扭曲、緊結(jié)、壯實, 色澤青褐油潤帶寶色, 香氣馥郁,有銳、濃長, 清、幽遠(yuǎn)之感, 滋味濃而醇厚、鮮滑回甘、巖韻明顯, 杯底余香持久, 湯色深橙黃且清澈艷麗, 葉底軟亮、勻齊、紅邊鮮明。

大紅袍母樹

大紅袍

大紅袍

2、武夷巖茶-名樅，名樅出自武夷菜茶奇種原始的有性群體茶樹品種, 經(jīng)數(shù)百年歷代茶農(nóng)反復(fù)選育, 從分離的單株中進行單獨培育, 單獨采制, 擇其優(yōu)者稱之為名樅。名樅是眾多優(yōu)異單極的總稱。名極中每個單樅因其香氣化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)不同, 成茶的品質(zhì)各具特色, 但作為名樅, 其基本的特征是條索緊結(jié)、壯實, 色澤油潤稍帶寶色, 香氣較銳、濃長, 清幽, 滋味醇厚、回甘快、巖韻顯、杯底有余香, 湯色深橙黃清澈明亮, 葉底軟亮勻齊、紅邊顯。

四大名樅之一-白雞冠

白雞冠

3、武夷巖茶-肉桂，肉桂為茶樹品種名,是武夷巖茶中具有奇異高香的品種。原為武夷歷史名樅, 有一百多年的歷史。年代初武夷茶區(qū)大面積種植栽培, 而成為武夷巖茶后起之秀, 曾一度為茶葉廠家的當(dāng)家品種, 肉桂現(xiàn)既是品種名, 也是茶葉商品名, 其成茶品質(zhì)特征為條索緊結(jié)、重實、葉端扭曲, 色澤砂綠、紅點明顯, 香氣濃郁持久, 以辛銳見長, 有蜜桃香或桂皮香, 佳者帶乳香, 滋味醇厚鮮爽、收斂性強、回甘快且持久, 湯色金黃清澈, 葉底黃亮柔軟, 紅邊明顯。

肉桂

肉桂

4、武夷巖茶-水仙，水仙為傳統(tǒng)的外引品種, 種植在武夷茶區(qū)將近百年。武夷水仙因其品質(zhì)特性優(yōu)良穩(wěn)定, 深受銷區(qū)消費者的喜愛。武夷水仙成品茶條索肥壯、重實、葉端扭曲, 主脈寬大扁平, 色澤綠褐油潤或青褐油潤, 香氣濃郁清長, 有特有的蘭花香, 滋味濃厚、人口甘滑清爽、喉韻明顯, 湯色清澈濃艷、呈深金黃色, 耐沖泡, 葉底肥厚軟亮、紅邊鮮明。

水仙

水仙

5、武夷巖茶-奇種，奇種亦稱武夷菜茶,是武夷山原始的有性群體茶樹品種。奇種為產(chǎn)品名, 成茶的品質(zhì)特征是條索緊結(jié)、重實一端稍扭曲, 色澤烏褐較油潤, 香氣清高細(xì)長,滋味清醇甘一爽、喉韻較顯, 湯色金黃明亮, 葉底柔軟較勻齊、紅邊稍顯。

武夷奇蘭

武夷奇蘭

謝謝關(guān)注?。。?/p>