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雞骨草煲豬橫脷煲湯，更具清熱、利濕、舒肝、健脾的功效。此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，同時亦能輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 雞骨草的功效 雞骨草性微寒味甘、淡，具有清熱解毒，舒肝止痛。用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急、慢性肝炎，乳腺炎。 豬橫脷的功效 豬橫脷即豬胰，功效：健脾胃，助消化，養(yǎng)肺潤燥，澤顏面色。性味甘、平。 雞骨草豬橫脷湯 ▼ 雞骨草30g 豬橫脷一條，約250g 豬腱200g 蜜棗2個 姜3片 驟 將豬橫脷和豬腱汆水。 把雞骨草沖洗干凈。 將所有材料放進煲里面，加2500ml的清水， 大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火，煲2小時即可。
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