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蒸鍋里加水燒開后，放入擺好的冬瓜肉丸蒸至15至20分鐘左右即可（按照自己的肉丸大小來控制蒸的時間）
用碗加入生抽、清水、淀粉攪拌均勻來制作勾芡汁
蒸好出鍋，撒入少許胡蘿卜粒和蔥花
鍋熱少許底油，倒入調(diào)好的的汁，小火燒至濃稠即可
再均勻地澆在肉丸上面就完成了，特別濃香
我婆婆說做這么漂亮，看上去好好吃哦
來自： 易學精選收藏 > 《食品》
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