鈣是植物生長(zhǎng)必需的營(yíng)養(yǎng)元素,在土壤中含量較為豐富,但是果樹(shù)對(duì)鈣的吸收利用主要是以鈣離子的形式,果樹(shù)主要通過(guò)根系、葉片和果皮3種途徑吸收鈣離子。土壤中鈣離子含量低,加上鈣在樹(shù)體內(nèi)移動(dòng)性小,很難被重新利用,一些果實(shí)容易缺鈣時(shí)容易產(chǎn)生生理病害。 1果樹(shù)為什么要補(bǔ)鈣? 防治(減輕)缺鈣生理病害 土壤中交換性鈣含量低,而且鈣在樹(shù)體內(nèi)移動(dòng)性小,一些果實(shí)容易出現(xiàn)缺鈣生理病害。果實(shí)缺鈣癥狀主要有以下幾種: (1)水浸狀:缺鈣時(shí)細(xì)胞膜透性增大,內(nèi)容物滲出;另一方面由于葉片合成的山梨醇糖通過(guò)韌皮部進(jìn)人果實(shí),所以呈水漬狀,如蘋(píng)果水心?。?/span> (2)空腔:果肉組織細(xì)胞分解后形成空腔,如如芒果海綿組織病和軟鼻?。?/span> (3)開(kāi)裂:果肉比果皮膨脹快導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂,特別在雨后發(fā)生嚴(yán)重,如荔枝裂皮病,柑桔裂果。 果實(shí)缺鈣生理病害還有蘋(píng)果苦痘病、痘斑病、虎皮病、紅玉斑點(diǎn)病,柑橘浮皮病,梨裂果病等。果實(shí)組織鈣含量過(guò)低是造成缺鈣生理病害的主要原因。 有研究表明:奉節(jié)臍橙生產(chǎn)中普遍存在果皮褐變現(xiàn)象,生理落果后葉面噴施0.5%的Ca(NO3)2溶液2次,采收前各時(shí)期和采后貯藏期間果皮褐變的發(fā)生率明顯下降,并顯著低于對(duì)照。溫州柑葉片噴鈣能有效抑制果實(shí)浮皮,與對(duì)照差異顯著。 提高果實(shí)外觀和內(nèi)在品質(zhì) 有很多鈣肥對(duì)果實(shí)影響的研究結(jié)果顯示,施鈣可以提高糖度和Vc含量,增加硬度和光澤度,延緩衰老等。 施鈣后植物體內(nèi)碳水化合物合成速度加快,增加了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,提高了內(nèi)容物的含量,因此果實(shí)品質(zhì)得以提高。鈣能抑制多聚半乳糖醛酸酶(PGA)活性,保護(hù)細(xì)胞中膠層結(jié)構(gòu),減少細(xì)胞壁的分解作用,推遲果實(shí)軟化,所以合理施鈣能防止中膠層解體,延緩果實(shí)衰老。同時(shí),鈣在調(diào)節(jié)多種胞內(nèi)酶活性和調(diào)節(jié)果實(shí)品質(zhì)方面也起著重要作用。 延緩果實(shí)衰老,延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期 鈣能降低分解果膠和纖維素酶類的活性從而可延長(zhǎng)果實(shí)的貯藏期,鈣還可抑制乙烯形成酶的活性。植物早衰時(shí),細(xì)胞分隔化作用破壞,呼吸作用增強(qiáng),液泡中的物質(zhì)向細(xì)胞質(zhì)中滲漏等 。施鈣可以明顯延緩葉片衰老。在果實(shí)成熟過(guò)程中,植物的衰老與乙烯的產(chǎn)生密切相關(guān),而鈣能通過(guò)對(duì)細(xì)胞膜透性的調(diào)節(jié)作用減弱乙烯的生物合成作用,延緩衰老。 2柑桔什么時(shí)候補(bǔ)鈣? 果樹(shù)吸收鈣的途徑有根系、葉片和果皮3種。土壤中的Ca2 主要由植物根尖未形成凱氏帶的區(qū)域吸收,通過(guò)質(zhì)外體途徑進(jìn)入根系,因此植物根系主要在早春根系生長(zhǎng)旺盛時(shí)期吸收鈣,根系生長(zhǎng)緩慢時(shí)期吸收鈣少。 所以土施鈣肥應(yīng)在早春根系旺盛生長(zhǎng)之前進(jìn)行。一般認(rèn)為,鈣在植物體內(nèi)的運(yùn)輸途徑主要是木質(zhì)部,果實(shí)發(fā)育早期鈣隨蒸騰液流進(jìn)入果實(shí),因此幼果期是果實(shí)吸收鈣的高峰期。而果實(shí)進(jìn)人細(xì)胞膨大期后,鈣在果梗部位易與有機(jī)酸形成沉淀,鈣很難再進(jìn)入果實(shí)。果皮也可吸收鈣,因此在果實(shí)進(jìn)入膨大期和采收前將鈣液直接噴施到果實(shí)上,是果實(shí)吸收鈣的一種有效途徑。 3如何選擇鈣肥? 目前,市場(chǎng)上的鈣肥種類較多,既有土施鈣肥,也有噴施鈣肥以及專門(mén)用于莖干注射的鈣液。土壤施傳統(tǒng)鈣肥主要有石灰、硝硝酸鈣、氯化鈣、碳酸鈣、過(guò)磷酸鈣和鈣鎂磷肥等。硝酸鈣和氯化鈣等溶解度較高,但氯化鈣容易造成土壤鹽漬化,生產(chǎn)上已經(jīng)很少用于土施。 長(zhǎng)期施用石灰容易造成土壤pH值升高,而過(guò)磷酸鈣吸收率低、施用效果差。因此,目前果樹(shù)上多選擇施用液體鈣肥,液體鈣肥多數(shù)采用螯合劑增加鈣的穩(wěn)定性。市場(chǎng)上的螯合鈣有氨基酸鈣、葡萄糖酸鈣和腐殖酸鈣等,最近維生素B4螯合鈣比較受歡迎,炒的也比較火。 維生素B4可有效促進(jìn)細(xì)胞分裂、細(xì)胞膨大、增強(qiáng)細(xì)胞壁厚與韌性,維護(hù)細(xì)胞膜穩(wěn)定,促進(jìn)細(xì)胞液流動(dòng);鈣鎂等中微量元素配比科學(xué)可有效補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需的各種中微量元素,對(duì)各種缺素引起的生理病害有治療作用。對(duì)各種植物病毒有良好的預(yù)防作用;實(shí)現(xiàn)細(xì)胞分裂、保果等用法綜合效果。 優(yōu)健—碩禧選用英國(guó)優(yōu)健發(fā)酵合成工藝,從深海巨藻中萃取維生素B4,細(xì)胞膜穩(wěn)太液。和鈣鎂離子充分螯合。并添加銅鋅硼錳等多種絡(luò)合態(tài)微量元素,是一款不可多得的中微量元素全能型植物營(yíng)養(yǎng)液。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1.促進(jìn)葉綠素合成、抗病毒、抗災(zāi)害緩解藥害。 2.抑制脫落酸合成、保葉?;ū9龠M(jìn)生長(zhǎng)。 3.促進(jìn)花芽孕育萌發(fā)、增加雌花比例、增加座果。 4.促進(jìn)細(xì)胞分裂、膨大果實(shí)、果肉密實(shí)、改善品質(zhì)。 另外,有研究表明,GA(赤霉素)、IAA(吲哚乙酸)、NAA(萘乙酸)對(duì)幼果組織Ca2 的運(yùn)輸均有明顯的促進(jìn)作用。所以,建議使用優(yōu)健-碩禧時(shí),配合使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,如赤霉酸、速亮蕓苔素內(nèi)酯等效果更好。 |
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