當(dāng)我們路過(guò)大商場(chǎng)的時(shí)候，

總會(huì)被星巴克“星冰粽”的海報(bào)吸引到。

透明的粽子里，包著五顏六色的內(nèi)餡。

看著就有嘗試的沖動(dòng)！

但是價(jià)格可不便宜啊！

那么小編決定帶大家吃到不一樣的端午粽，

來(lái)來(lái)來(lái)，大伙跟著來(lái)試試做唄~

粽皮：

1、水晶粉加100g冷水化開，要仔細(xì)攪均勻。

2、不粘鍋加入玉米糖漿以及100g水，攪拌均勻并燒開，要完全混合至沸騰。

3、把燒開的糖水緩慢加入攪拌好的水晶粉中，邊加邊攪拌，不要停不然會(huì)結(jié)塊，一定要攪拌均勻！

4、混合均勻后，上鍋大火蒸25分鐘至完全透明。取出放涼到不燙手就可以用了。

粽餡：

紅色餡：蔓越莓干切碎，然后加入你喜歡的果醬醬，用不粘鍋稍微炒下，放涼。

黃色餡：芒果切粒弄成泥，中火煮沸，改小火加糖，變煮邊攪拌。加入炒熟的粘米粉，攪拌至無(wú)顆粒，煮至濃稠的時(shí)候即可關(guān)火，放涼。

包粽：

1、用勺子取適量水晶皮，團(tuán)在手里壓扁，包上餡料。

2、粽葉包成圓錐體，把包好的水晶團(tuán)放進(jìn)去，碼好形狀。

3、包完之后冷藏大約三小時(shí)后就可以開吃啦！

Tips：

1、水晶皮趁還有一點(diǎn)溫度的時(shí)候用，涼了難定型。如果做了很多涼太快，涼了的皮放入微波爐熱一下繼續(xù)包。另外水晶皮怕干，放涼的時(shí)候要蓋上蓋子或者保鮮膜。

2、包餡的時(shí)候，手上要抹油，不然特別粘。

這么美美噠星冰粽就這樣吃就浪費(fèi)了！

我們要吃出高bigger！

準(zhǔn)備好酸奶、水果、堅(jiān)果、餅干，

一層又一層，加上星冰粽就OK了！

水果酸奶一起打成果泥，加上星冰粽真是棒棒噠~

 星冰粽與水果搭配，解膩又有趣。

 一口冰淇淋一口星冰粽，下午茶不能更美好了~