一招秒殺星冰粽

水晶粽子

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端午節(jié)的腳步越來越近，各款粽子也開始了爭奇斗艷，其中價格最貴、最新奇的要數(shù)某巴克的星冰粽了。但是，心兒今天給大家介紹的這款粽子，絕對秒殺星冰粽哦。

水晶皮包裹著各種美味餡料，很小很Q，顏值還很高，與水果搭配，相得益彰，解膩而有趣。粽子玲瓏剔透，也可包裹粽葉，餡料細膩豐富，帶來多種口味體驗，有紫薯的，有豆沙的，還有抹茶的，不同顏色對應(yīng)不同口味。最最最重要的是無需加熱就能吃，直接吃，冰著吃，站著吃，想吃就剝，一口一個，還能每天變著顏色吃。

在這樣一個講究“顏值”和“逼格”的年代，這樣一只老少咸宜、顏值逆天的粽子，不知贏得了多少人的喜歡。反正心兒一眼就被他迷住了，秒變小迷妹，你呢？

食材

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水晶粉  100克 / 水  100克  / 糖漿  100克 / 餡料  每個20個 /

推薦指數(shù)：★★★★★

步驟

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1.準備食材。水晶粉100克，水100克，攪勻。

2.倒入100克糖漿，繼續(xù)攪勻，蓋保鮮膜，四周扎小孔。

3.然后上鍋蒸30分鐘，至完全透明。餡料20克一個。

4.蒸好后，趁熱取一塊，將餡料包入其中，即包粽子。

5.嗯，包好的樣子，bingbing的，很好看哦！

    成  品  

小貼士：

1.餡料可買現(xiàn)成的也可自制，紫薯的、豆沙的、抹茶的等等餡料自選。

2.做好后，可用粽葉包好，放冰箱冷藏幾小時即可食用。

3.保存方法：冷藏最多1周或冷凍最多1個月，食用前室溫解凍回軟即可。

4.在包粽子的時候，防止粘可抹一點點油。