 脂肪肝是一種常見慢性病，其發(fā)病率已經(jīng)超越了病毒性肝炎，位居肝病第一位。據(jù)《中國脂肪肝治療指南(科普版)》顯示，我國成人脂肪肝患病率已經(jīng)達到12.5%-35.4%，平均每3個人中就有1人患有脂肪肝。 肝臟是脂肪代謝的重要器官，正常情況下，脂肪占肝臟總重量的3%-5%，當肝細胞內(nèi)的脂肪超過5%時，就會發(fā)生脂肪樣變而成為脂肪肝。脂肪肝的發(fā)病，與濫用藥物、其他疾病、生活習慣等因素有關。據(jù)臨床統(tǒng)計，80%的脂肪肝是由不良生活習慣引起的，而不良生活習慣中，不良的飲食習慣又是引起脂肪肝的罪魁禍首。 長期有以下這六種飲食習慣，不僅會誘發(fā)脂肪肝，還會加重脂肪肝的嚴重程度，看看你有沒有這些不良飲食習慣。 1 高脂飲食 高脂飲食，如經(jīng)常大魚大肉、愛吃燒烤以及油炸食物等，都有患脂肪肝的風險。長期高脂飲食，會使得肝臟攝取脂肪增多，酯化作用增強，當脂肪過載并出現(xiàn)代謝障礙時，未被氧化的脂質(zhì)會沉積在肝細胞內(nèi)，導致肝細胞發(fā)生脂肪變性。 2 愛喝含糖飲料 很多人喜歡喝含糖飲料，但如果每天都喝的話，可能會誘發(fā)脂肪肝。這是因為含糖飲料中含有高果糖玉米糖漿，這種果糖成分會促進肝脂肪的合成，引發(fā)脂肪肝。更可怕的是，還會導致胰島素抵抗，加重2型糖尿病的發(fā)展。 3 經(jīng)常吃夜宵 很多人有吃夜宵的習慣，本來夜宵就是一日三餐之外的熱量攝入，再加上晚上運動量較少，吃完夜宵差不多也該睡覺了，吃進入多余的熱量不能被及時消耗，長期以往，大量脂肪堆積在體內(nèi)，肝臟來不及代謝，就會引起脂肪肝。 4 總是喝酒應酬 工作壓力大，很多男性每天都要奔波于各種應酬，應酬又免不了喝酒，而且還少喝不了。研究顯示，飲酒史在5年以上、每日酒精攝入量超過80克的人，是酒精性脂肪肝的高危人群。30％的酒精性脂肪肝會演變?yōu)楦卫w維化；10％以上可轉(zhuǎn)化為肝硬化，而肝硬化的下一步就是肝癌。 5 偏食挑食 日常偏食、挑食的人，包括挑食的兒童，以及牙口不好，飲食單一化的老人，也是脂肪肝的高發(fā)人群。偏食、挑食會導致人體攝入的營養(yǎng)不足，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內(nèi)，形成脂肪肝。 6 長期過度節(jié)食 很多人認為，脂肪肝是胖子的“專利”，其實不然。很多長期過度節(jié)食減肥的人，看起來很瘦弱，但實際上卻有脂肪肝。這絕對不是危言聳聽。長期過度節(jié)食，攝入的熱量嚴重不足，使得人體不僅無法獲取葡萄糖等能量物質(zhì)及各種脂肪代謝時所需的氧化酶類，還會動員人體代償機制，使游離脂肪酸增多，最終導致肝內(nèi)脂肪蓄積，發(fā)展成脂肪肝。 原創(chuàng)作品，轉(zhuǎn)載須授權
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