(1)【玫瑰香】

歐亞種，原產(chǎn)英國。果穗中等大,平均穗重350克,圓錐形或分枝形,中等緊密。果粒大,平均重4.5~5.1克近圓形。果皮紫紅色,中等厚,易剝皮。果粉厚。果肉較脆,味酸甜,有濃郁的玫瑰香味。可溶性固形物含量為15%~19%,品質(zhì)上等。植株生長勢中等,成花能力極強(qiáng),豐產(chǎn)性強(qiáng)。在北京地區(qū),8月下旬漿果成熟。從萌芽至漿果成熟所需天數(shù)為140天左右。屬中晚熟品種。抗性中等。栽培上要求肥水充足,適當(dāng)控制產(chǎn)量。適于籬架栽培,中短梢修剪。每一果枝留一穗果,每一果穗留60~70個果粒?；ㄇ耙M(jìn)行果枝摘心(花序以上留5~8片葉)和花序整形(掐去副穗和穗尖),坐住果后疏去多余果粒,尤其要注意疏除小果粒,使果粒大小整齊。玫瑰香因?yàn)槠洫?dú)特的優(yōu)良品質(zhì)而世界聞名,在我國也已有多年的栽培歷史,至今仍有很好的市場競爭力。但近年來,由于過于追求高產(chǎn)、長期無性繁殖以及病毒感染等原因,有品質(zhì)退化現(xiàn)象。所以在今后的玫瑰香栽培中,應(yīng)注意引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗,并注意科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培。

(2)【里扎馬特】

又名玫瑰牛奶。歐亞種,原產(chǎn)前蘇聯(lián)。果穗極大,一般600~1000克,最大可達(dá)1500克,圓錐形分枝狀。果粒著生疏松,垂掛,平均果粒重10~12克,最大19克,長圓柱形。果皮極薄,無澀味,可食,淺紅至暗紅色。果肉較脆,含糖量11%~12%,含酸量0.57%。樹勢強(qiáng),穗大粒大,皮薄肉脆,風(fēng)味佳,在北京地區(qū)8月下旬成熟。不裂果,但抗病性較弱,尤其不抗白腐病,宜在干旱半干旱地區(qū)栽種。法該品種外觀美,果皮極薄無任何異味,可帶皮食用,是目前葡萄品種中果皮味道最好的品種。樹勢極旺,宜用大籬架或棚架栽培。潤在與費(fèi)品。

(3)【克林巴馬克】

歐亞種。原產(chǎn)烏茲別克斯坦。果穗大,圓錐形,無副穗。平均穗重340.97克,最大穗重600克,果粒著生緊密度中等。果粒綠黃色,長橢圓或彎形,較大,平均粒重5.87克,最大粒重9.5克。果皮薄,脆,無澀味。果粉薄。果肉溶質(zhì),味甜,無香味?？扇苄怨绦挝锖繛?7.7%。鮮食品質(zhì)上等。植株生長勢強(qiáng)。在北京地區(qū),8月下旬至9月上旬漿果成熟。從萌芽至漿果成熟所需天數(shù)為140天,為中熟品種?？剐灾械?對白腐病的抗性較弱。該品種果穗果粒外觀美,風(fēng)味品質(zhì)上佳。生長勢較強(qiáng),宜采用棚架,中長梢修剪。但抗病性較弱,栽培時要加強(qiáng)對黑痘病、白腐病等病害的防治。除適時進(jìn)行化學(xué)防治外,可采取套袋等物理方法隔離果穗,以防止果實(shí)病害蔓延。適合在西北、華北干旱、半干旱且管理?xiàng)l件較好的地區(qū)栽培。

(4)【巨峰】

歐美雜交種。原產(chǎn)日本。果穗大,最大可達(dá)2000克以上。果粒極大,橢圓形,平均重9~12克。果粉中等厚。果皮厚紫黑色,易剝皮。肉軟多汁,有肉囊,味酸甜,有草莓香味,可溶性固形物含量為17%~19%。樹勢強(qiáng),副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。在北京地區(qū),漿果9月初充分成熟,屬中熟品種?？共∧芰?qiáng)。算品海新該品種栽培不當(dāng)時落花落果嚴(yán)重,所以栽培上提高坐果率是成功與否的關(guān)鍵。當(dāng)巨峰新梢直徑超過1.5厘米時,就不易形成花芽,坐果也很差,所以首先要控制氮肥的施用,防止樹體生長過旺。開花前對果枝進(jìn)行摘心,摘心不宜過重或過輕,過重容易產(chǎn)生大小粒,過輕則起不到提高坐果率的作用,以果穗以上留5片葉左右為宜。其次,要對花序進(jìn)行整形:去掉副穗和花序基部的2~4個小分支,掐掉2~3厘米的穗尖只留7~8厘米的中段,這樣能使開花時營養(yǎng)供應(yīng)集中,提高坐果,并使果穗緊湊。坐果后,再進(jìn)行適當(dāng)疏果,疏去小粒和果穗內(nèi)部的果粒,每一果穗留30~40個果粒即可。此外,一定要適時采收,該品種的成熟顏色應(yīng)為紫黑色。巨峰由于果粒大,抗性強(qiáng),可栽植區(qū)域很大。近年在我國栽培面積很大。但果實(shí)不耐貯運(yùn),品質(zhì)也一般,目前已有下降趨勢。

(5)【藤稔】

歐美雜交種。原產(chǎn)日本。果穗圓錐形,平均重300~400克,著粒較松。果粒巨大,平均重16~22克,近圓形。果皮厚,紫黑色,易與果肉分離。肉質(zhì)較緊,果汁多,可溶性固形物含量15%左右,略有草莓香味。在北京地區(qū)8月下旬成熟,裂該品種果實(shí)增大的潛力大,在我國南方作巨大粒栽培已獲成果少,不脫粒。該品種果實(shí)增大的潛力大，在我國南方作巨大粒栽培已獲得成功，人稱“乒乓葡萄”。在非綠色或有機(jī)栽培時可以于坐果后幼果黃豆粒大小時,用大果寶等促進(jìn)果粒膨大的植物生長調(diào)節(jié)劑浸蘸果穗,可得到近30克重的巨大型果。處理后果實(shí)成熟期略提前,果實(shí)著色變?yōu)榘底霞t色(紅色調(diào)濃)。但同時需注意做花序整形,坐果后每一果穗只留30個果粒,同時加強(qiáng)肥水。自根苗生長較緩慢,應(yīng)選擇發(fā)根容易,根系大,抗性強(qiáng)的砧木進(jìn)行嫁接栽培。

(6)【牛奶】

別名馬奶子、宣化白葡萄、瑪瑙、脆葡萄。歐亞種。在我國已有很久的栽培歷史。果穗大,平均穗重300~800克,長圓錐形或分枝形,中等緊密或較松散。果粒大,平均重4.5~6.5克,最大粒重9克,圓柱形。果皮薄,黃綠或黃白色。果肉脆,可溶性固形物含量為15%~22%,含酸量為0.25%~0.3%所以口感很甜,品質(zhì)上等。植株生長勢強(qiáng)。8月下旬漿果成熟,從萌芽至漿果成熟所需天數(shù)為130~140天。屬中熟品種?？共】购芰^差。080大,克的平數(shù)為果,量該品種穗大、粒大,產(chǎn)量高,外觀美,風(fēng)味甜。但抗性差,宜在干旱少雨、熱量充足的地區(qū)栽培,多雨年份要防裂果。適于棚架栽培,栽植地要求土壤疏松。

(7)【巨玫瑰】

歐美雜交種,大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以沈陽大粒玫瑰香和巨峰雜交而成的四倍體品種。果穗大,平均果穗重514克,最大800克。果粒大,橢圓形,平均粒重9克,最大粒重15克,果肉軟,多汁,具有較濃的玫瑰香味,可溶性固形物含量18%,品質(zhì)上。在遼寧省大連地區(qū)9月上旬果實(shí)成熟。為中晚熟品種。京該品種豐產(chǎn),抗病,適于大棚栽培。

(8)【陽光玫瑰】

歐美雜種。日本農(nóng)研機(jī)構(gòu)果樹研究所用安蕓津21號(斯丘本×亞歷山大)與白南(卡塔庫爾干×甲斐露)雜交育成的葡萄新品種。2006年在日本農(nóng)林水產(chǎn)省登錄。平均單穗重500克,最大單穗重1000克。果皮黃綠色,外觀優(yōu)美,糖度17~20度,酸味、澀味少,多汁但果肉質(zhì)地硬。有玫瑰香味,皮可食。GA2次處理可以無核化并膨大(使用花序下部4厘米左右,留果粒40~45粒。盛花期和盛花后10~15天用25毫克/千克GA處理2次),果粒12~14克。外形美觀,肉質(zhì)脆硬,有玫瑰香味,果實(shí)可溶性固形物含量為18%~20%,可連皮食用。不裂果,抗病,可短梢修剪,該品種成熟期與巨峰相近。坐果好,病蟲害抗性強(qiáng),栽培比較容易。

(9)【金手指】

歐美雜交種,原產(chǎn)于日本。果穗中等大,長圓錐形,果粒著生松緊適度,平均穗重445克,最大980克,果粒長橢圓形至長形,略彎曲,呈菱角狀,黃白色,平均粒重7.5克,最大可達(dá)10克。每果含種子1~3粒。果粉厚,極美觀,果皮薄,可剝離,可以帶皮吃。可溶性固形物含量21%,有濃郁的冰糖味和牛奶味,品質(zhì)極上,商品性高。不易裂果,耐擠壓,貯運(yùn)性好,貨架期長。北京地區(qū)成熟期為8月中下旬,屬于中熟品種。靜,該品種性較強(qiáng),全國各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培?；h架、棚架栽培均可,長、中、短梢修剪。管理上要合理調(diào)整負(fù)載量,防止結(jié)果過多影響品質(zhì)和延遲成熟。