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松花蛋又名皮蛋，有明目潤(rùn)肺益氣之功效，黃瓜是常見(jiàn)的美容養(yǎng)顏萊，是一道簡(jiǎn)單可口的家常養(yǎng)容湯。
1/7 皮蛋兩只剝好清洗用。
2/7 黃瓜清洗切片備用。
3/7 鍋內(nèi)下豬油10克，五分熱，下皮蛋用鍋鏟倒碎，炒至變色。
4/7 加水適量，五分之四湯盆，加入白胡椒白糖猛火沖燒至湯白。
5/7 加入黃瓜，大火燒開(kāi)放鹽。
6/7 起鍋裝盆
一定用豬油，可靚湯增香，黃瓜煮一分鐘為易
來(lái)自： 一介布衣心天下 > 《佳肴美味》
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