中國是桃樹的故鄉(xiāng),自古以來不少文人騷客都愛桃,桃樹全身都是寶,桃花嬌艷,桃子香甜,桃膠養(yǎng)人。轉眼又到了吃桃子的季節(jié),桃子不僅好吃,而且吃桃子對氣血有宜,養(yǎng)陰生津。 那么你知道如何選購桃子嗎?什么樣的桃子才香甜?首先,許多人都覺得桃子越紅越好,其實是錯誤的。挑選桃子要選紅中有黃的,這樣的桃子才甜。其次就是要聞味道,新鮮香甜的桃子氣味但是非常清香的,有一種純天然的味道,很好聞,這樣的桃子一般都很好吃,水分也很多。最后就是捏一捏,盡量選擇硬的桃子,軟的桃子是放不了很長時間的,而且也不一定新鮮。桃子的種類也有很多,下面小編就為大家盤帶你一下那些你吃過和沒有吃過的桃子。 水蜜桃 蜜桃是桃子界的網(wǎng)紅,有一種顏色叫做蜜桃色,非常好看。水蜜桃不僅個頭大,而且它的口味就像它的名字一樣,又水又甜,像蜜一樣,非常好吃。水蜜桃的蛋白質含量很高,比梨高七倍左右,含鐵量也是在水果中算是位居前列的。所以這種桃子價格也比較貴。 油桃 油桃最大的特點就是沒有毛,表面光滑還發(fā)亮,算是涂了一層油一樣,所以叫做油桃。油桃的顏色大多比較鮮艷,新鮮的油桃香甜清脆,食用方便清洗過后不用削皮即可食用。 鷹嘴桃 鷹嘴桃最大特點就是形狀,它的頭部像鷹嘴一樣,又像一個小鉤。鷹嘴桃顏色大多是青綠色的,有少許的紅。不要小看它,它的果肉雖然表面是綠色的,但是里面是紅色,非常的甜,甜味比油桃還要甜,就是水分不多,口感也很清脆,非常好吃。 這三種桃子比較常見,還有一些桃子比如黃金桃,紅不軟桃子,銀白桃也很有特色,大家不妨可以嘗嘗。 |
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