用料 軟面團一塊 蔥3-4根 芝麻油少許 鹽一小撮 老干媽豆豉油辣椒醬兩勺 蔥油醬香餅的做法 面團搟薄后,先撒一小撮鹽,用手抹勻,倒一點芝麻油,掀起面皮將油沾勻 撒上蔥花,豆豉醬 沾勻 劃上幾刀 卷成條 再卷成團,壓扁 搟成薄厚均勻的餅 打開電餅鐺上下火開關(guān),滴少許食用油,放入餅坯,蓋上上蓋 2-3分鐘后即可出鍋了。想吃焦脆的就略微烤時間長些。 切成塊 裝盤,可以品嘗美味啦 小貼士: 美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食 |
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