又快到端午節(jié),我們都知道端午節(jié)都有掛艾葉的習(xí)俗,其實你不知道,這不僅僅是一種習(xí)俗還是一種非常好的養(yǎng)生方法,除了艾葉還有菖蒲青蒿等等都是具有養(yǎng)生保健功能的,端午節(jié)掛艾葉不止是習(xí)俗!中醫(yī)說,還有這些養(yǎng)生功能,具體請看下面的介紹。 一、菖蒲 菖蒲,入藥歷史悠久,2000多年前的醫(yī)藥著作中即有記載。 在我國南北朝時期的文獻《荊楚歲時記》中即載有端午時節(jié)民間“以艾為虎,菖蒲為劍”,懸于門戶驅(qū)邪避晦的習(xí)俗。 其后尚有把艾草、菖蒲和大蒜并稱為“三友”者,即以菖蒲作劍,艾草作鞭,大蒜作錘,避退毒蟲,抑殺病害,斬妖除魔,驅(qū)毒避邪。在發(fā)現(xiàn)青蒿治瘧后,又添之為“四寶”。 菖蒲,被稱為“天下第一雅草”,一度成為文人雅士有興栽種把玩之品,蘇東坡等著名文學(xué)家和詩詞學(xué)家,多有詠贊。 如蘇東坡曾詩贊,“碧玉碗盛紅瑪瑙,青盆水養(yǎng)石菖蒲”、“斕斑碎石養(yǎng)菖蒲,一勺清泉半石盂”。并稱菖蒲能“忍苦寒,安淡泊”。 但菖蒲有石菖蒲、水菖蒲之分,還有菖蒲的變種錢菖蒲。 石菖蒲多野生于山澗溪流和水石隙縫處,植株稍矮小;水菖蒲多生于池塘水草邊或溪溝邊,植株稍高大,劍葉更長,根莖略粗壯,色微紅。 民間在端午期間懸掛于門前的多為水菖蒲。 菖蒲,味辛,苦而氣香,性溫,屬芳香開竅藥,功能開竅豁痰、醒神益智,化濕開胃,多用于痰蒙清竅、神昏、癲癇、健忘失眠、耳鳴耳聾及濕濁蘊阻脾胃等病癥。 主含揮發(fā)油等成分,具有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗抑郁、改善學(xué)習(xí)記憶和抗腦損傷等藥理作用。為中醫(yī)臨床較常用的藥物。多配入復(fù)方中用。 陰虛陽亢、出汗較多、遺精滑精者應(yīng)忌用或慎用。 二、艾葉 艾葉,亦名艾、艾蒿、艾草、醫(yī)草、灸草、冰臺,其引作民間的“避邪寶器”和藥用的歷史極為悠久。 《詩經(jīng)》即有采艾的記載,用艾煎湯熏洗、沐浴,用艾煙熏進行空氣消毒,用艾作為灸條進行艾灸,或用鮮嫩的艾葉作成艾糍粑粑,幾乎婦孺皆知。 端午或整個五月將艾懸掛于門庭已成艾的“專利”,3000多年前即有艾葉煙熏的記載,《孟子》中尚有“七年之病,求3年之艾”之說。 艾灸,則有中國最古老而神秘的醫(yī)術(shù)之稱,并稱可以治百病。豐富的艾和艾灸文化幾乎幾千年不朽,而且越來越具有揚越之勢。 艾葉,其功能獨特,既可溫經(jīng)止血、安胎,又可逐寒濕、理氣血,常用于虛寒性的出血證,如吐血、便血、崩漏下血、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、寒濕帶下、胎動不安、心腹冷痛、虛寒性瀉痢、皮膚瘡瘍、疥癬等多種病證。 古人尚認為艾葉制成灸條后能“灸治百病”,取其能溫通經(jīng)絡(luò)、溫補元氣、調(diào)和氣血、潤澤血色、煥發(fā)健康神彩。 艾條點燃后,氣味獨特,“可淪肌浹髓,溫暖如陽,彌久不消”,讓人回味無窮。 艾葉主含揮發(fā)油和黃酮成分,具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗過敏、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗炎及對免疫功能的影響等藥理作用。 但艾葉性溫、香燥,內(nèi)服用量不可過大,且不宜長期使用。陰虛血熱或邪實發(fā)熱疾病應(yīng)忌用。 三、青蒿 青蒿,亦名蒿、草蒿、方潰、香蒿,極為清香雅致,其性偏涼。 功能清虛熱、除骨蒸、解暑熱、截瘧、退黃,多用于溫?zé)嶂?,損傷人體陰液、夜熱早涼;外感暑熱,發(fā)熱煩渴;瘧疾寒熱;濕熱黃疸,以治療虛熱證、中暑和瘧疾見長。 主含青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及黃酮類、揮發(fā)油等成分,具有顯著的抗瘧作用。 在我國晉代著名醫(yī)家葛洪的著作中,即有了治療瘧疾的記載。當(dāng)代屠呦呦等科研工作者成功提取了青蒿素,使世界上無數(shù)瘧疾患者免除了病痛,并成為人們關(guān)注和述說的焦點。 青蒿用于驅(qū)除山嵐瘴氣,古已有之,將其與艾葉、菖蒲同掛門庭亦早已有之,只是沒有菖、艾二者用之廣泛,但近幾十年來,用于端午節(jié)懸掛逐年有所增多。 四、大蒜 大蒜,亦名葫、葫蒜、蒜。既為多種菜肴的極常用調(diào)料,也為許多人喜食的食材,更為多種疾病預(yù)防和治療的良藥和五月端午餐桌上必備的一寶。 大蒜入藥入膳和作為調(diào)料的歷史極為悠久。 相傳三國時蜀國軍師孔明率兵征服南蠻,擒拿孟獲,不料孟獲暗施毒計,把孔明的軍隊誘至禿龍洞。 只見毒蛇出沒,瘴氣彌漫,蜀兵皆染瘟疫,尚有啞泉、滅泉、黑泉和柔泉的毒水,人飲之皆死,孔明一時無計,求取于一位隱士。 隱士告以每人口含一葉“韭葉蕓香”,即可避難,孔明依計而行,果真全軍平安,后有人告知“韭葉蕓香”就是大蒜。 大蒜入藥,始載于兩晉南北朝時陶宏景所著的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》一書。系百合科植物,藥用其鱗莖。其味辛辣,其性溫且較燥烈。 功能溫暖脾胃而行滯、解毒消腫、殺蟲、止痢,可用于飲食積滯、脘腹冷痛、癰腫瘡瘍、疥癬、肺癆頓咳、痢疾、泄瀉,以及蟲堯蟲病、鉤蟲病、蛇蟲咬傷。 “去水惡瘴氣、除風(fēng)濕、破冷氣、伏邪惡”。 主含大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分,具有較強的廣譜抗菌作用,對多種球菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,被譽為“天然的廣譜抗生素”。 可預(yù)防流感,治療感染性疾病,以及驅(qū)除人體寄生蟲,并具有降血脂、防止血栓形成、提高機體免疫力、預(yù)防冠心病、動脈硬化、促胰島素分泌而降糖、保肝、延緩衰老、降低癌癥發(fā)生率等作用。 但由于其性溫?zé)嵩锪遥锌诏?、痔瘡、熱結(jié)便秘者不宜食用;發(fā)熱性疾病、氣血虛弱者、目赤腫痛者、牙齦發(fā)炎、咽喉炎患者均應(yīng)忌食或慎食;胃炎胃痛者不宜食,小兒和孕婦不宜食。 喜食和能食者亦應(yīng)適當(dāng)控制食入量。 上面為大家介紹了夏季尤其是端午節(jié)前后選擇一些中草藥或者食物調(diào)養(yǎng)身體是非常不錯的,比如利用艾葉做艾灸對身體就非常的好,還有青蒿,大蒜這些比較常見的食材都具有預(yù)防和治療疾病的作用,因此大家要合理的利用。 |
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