哈妹昨晚去超市買水果，各種水果都在向哈妹招手，差點挑花了眼，最后哈妹選擇了最近超級火，有“水果藥王”之稱的百香果。
哈妹給大家看一個公式：
１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果
１個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果
百香果含有17種氨基酸，富含類蘿卜素和維生素，豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，養(yǎng)生價值極高，有增強免疫力、排毒養(yǎng)顏、消炎止痛、補腎降壓等功效哦~
買那么多水果貴而且重，不如買些百香果回家呢。一般情況下，百香果我們可以直接吃，也可以還可加水、蜂蜜，做出純天然的果汁，多喝還能減肥瘦身呢~今天哈妹就教你百香果的幾款簡單易做的美味做法，學學吧~
配料:
百香果23個、檸檬6個、黃冰糖300g、蜂蜜500g、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備好食材，洗凈備用
2.檸檬用鹽搓洗，擦干表面水備用，檸檬切片，盡量薄一點，檸檬籽一定要去掉
3.百香果全部挖出放入盆中
4.組裝開始，一層蜂蜜
5.一層檸檬
6.一層百香果
7.一層黃冰糖
8.兩個密封罐（我就是用宜家那種）重復動作直到裝滿，蜂蜜最后封層，蓋好放入冰箱，三天后就可以泡水喝了
9.放冰水溫開水都可以，不要放開水，冰箱很重要，一定要放冰箱放冰箱
菜譜小貼士:
1.冰箱很重要，一定要放冰箱，檸檬最好用進口檸檬
2.做的少的話，可以把百香果以及相應食材的數(shù)量減少
配料:
百香果250克、鳳梨250克、檸檬汁25克、黃糖150克
烹飪步驟:
1.首先是準備工作，裝果醬的容器一定要用沸水燙一下殺菌消毒。 然后控干所有的水份，確保容器干燥。
2.簡單的食材，準備好。
3.鳳梨盡量切的小一點，這樣可以節(jié)省制作果醬的時間。
4.混合百香果和鳳梨，加入黃糖腌制1-2個小時。
5.然后倒入面包機內(nèi)（面包機的攪拌葉別忘了哈），加入檸檬汁。
6.選擇“果醬”程序，它就開始自己工作了，你就可以玩兒去咯～
7.果醬熬好之后，趁熱裝入容器內(nèi)8-9分滿，然后倒置玻璃瓶，熱空氣會慢慢排出。 完全冷卻后即可放入冰箱內(nèi)冷藏保存，開蓋后請盡快食用。 百香果制作的果醬有獨特的香味，魅力不可抵擋，非常美味。
菜譜小貼士:
1.沒有黃糖也可以用白砂糖代替，這里我使用黃糖是為了增添顏色。
2.如果沒有面包機，用不含鐵的鍋熬制果醬，全程小火，不時攪拌以免糊底，熬制到你喜歡的黏稠度即可。
3.果醬含糖量越高、還稅率越低，保存的時間越久。
配料:
馬蹄粉250克、紅糖200克、椰漿200克、煉奶200克、凈水600ml、百香果1個
烹飪步驟:
1.準備好材料
2.馬蹄粉加入200毫升水攪拌均勻
3.紅糖加入300ml清水煮開融化
4.椰漿200克、煉奶200克、清水100毫升混合均勻待用
5.將攪拌好的馬蹄粉分半倒入紅糖水和椰漿水中混合均勻
6.首先倒入一層紅糖馬蹄液蒸3分鐘
7.凝固后加入一層椰漿液，重復N次，直至全部漿液用完
8.最后在最面層加入一個百香果淋面，代凝固攤涼后再切塊享用
9.擺盤開吃咯，表層酸酸甜甜的，馬蹄糕比較有彈性，QQ的很好吃。
配料:
百香果五個、白糖適量、鹽少許
烹飪步驟:
1.準備好百香果 洗凈備用
2.切開百香果 用勺子挖出里面的果實
3.挖好的果實,加入冰糖
4.加入兩碗溫開水將冰糖融化再沖入涼開水
5.盛出享用時加入少許鹽調(diào)味 ，好好喝哦
菜譜小貼士: 加入少許鹽 口感更好哦 果汁店的員工教我的
配料:
雞蛋一個、牛奶120克、低粉80克、百香果一個、黃油20克、糖15克、泡打粉2克 
