夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝旺盛的時期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來，活躍于機體表面。

夏天的特點是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。

酷夏炎熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食欲。

醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。

夏天人易疲勞、困倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。

夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻后再喝)。

所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合于男子。

鴨屬水禽，性偏涼，有滋陰的作用；特別適合夏天體內(nèi)有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。

• 鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰；

• 鴨肉同糯米煮粥，有養(yǎng)胃、補血、生津之功，對病后體虛大有裨益；

• 鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟??；

• 鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。

氣之夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內(nèi)陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶，既能補體內(nèi)陽虛以溫中，又能助陽氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽”的宗旨。

很多艾友問有點上火，那么我們可以改變一下煮制方法：紅棗用個小肉少的，生姜少放，不去皮，煮的時間增加，放蜂蜜。這樣做就不容易上火了。

維生素可讓你平安度夏，“最佳”桂冠非維生素E莫屬。

富含維生素E的食物有：蛋類、壓榨植物油、獼猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山藥、杏仁、榛子和胡桃。

含量最為豐富的是小麥胚芽、黑芝麻等食物，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。

苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。

游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內(nèi)的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為“血管體操”。

另外，由于在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。

從健身角度看，取涼“設(shè)施”是扇子最佳。扇子雖然已是“老古董”了，但其健身效果卻是其他任何現(xiàn)代降溫設(shè)備所無法比擬的。

搖扇可以鍛煉肢體：用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發(fā)右腦潛能、預(yù)防中風(fēng)的意外之效。