菠菜牛肉粥

補(bǔ)鈣健骨、促生長(zhǎng)

牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)、能夠增強(qiáng)寶寶抵抗力。

菠菜莖葉柔軟滑嫩，味道鮮美，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及鐵質(zhì)、鈣、磷等礦物質(zhì)，能夠激活寶寶的大腦功能。

牛肉、菠菜、大米一同熬煮的粥，菜色鮮艷，營(yíng)養(yǎng)均衡，能激發(fā)寶寶的食欲，滿足寶寶快速生長(zhǎng)的需要。

食材：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香蔥花10g

做法：

1、牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至松散，再用刀鋒輕輕切幾下，肉糜就形成了。

2、菠菜洗干凈，放入滾水中略微汆燙。

3、撈起瀝干水分，切碎。

4、大米淘洗干凈，鍋中加入1500ml清水，用大火燒開后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘。

5、倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后，加入香蔥花即可。

山藥小米粥

健脾養(yǎng)胃，防便秘

山藥和小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，熬煮成粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)身、養(yǎng)胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。

此外，山藥小米粥有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于緩解便秘也有很好的作用。

食材：山藥45克、小米50克、水適量

做法：

1、在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈。

2、鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應(yīng)早下鍋一會(huì)。

3、將山藥洗凈削皮，切成小塊。

4、放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。

5、最后盛出一碗即可食用。