小米是日常生活中常見主食之一，主食通常包括谷薯類食物，如大米、小米、面粉、玉米、燕麥、紅薯、土豆、山藥等，這些主食均適合糖尿病患者吃。

主食的主要成分是碳水化合物，而碳水化合物是人體能量的主要來源之一。

有些糖尿病患者擔(dān)心吃主食血糖會升高，不敢吃主食，總是少吃甚至不吃主食。糖尿病患者主食如果攝入不足，會導(dǎo)致低血糖，而且大腦需要由血糖來供能，不吃主食會造成注意力不集中、記憶力減退、精神不振等。主食攝入不足，機體還會動員脂肪和蛋白質(zhì)分解供能，導(dǎo)致免疫力下降、消瘦、乏力等。

因此，糖尿病患者不能靠不吃主食來控制血糖，而且主食不能吃得太少，一天不能低于150克主食。一般每天吃主食200～300克（生重）。

糖尿病吃主食時需要注意粗細(xì)搭配，因為小米、燕麥、玉米、紅薯等粗雜糧富含膳食纖維，可以延緩餐后血糖升高，可以替代一部分米飯、饅頭等。粗糧可占總主食量的三分之一到二分之一。吃紅薯或山藥時，要相應(yīng)減少米飯的攝入量。

但是糖尿病患者要少吃一些高熱量的主食，如油條、燒餅、麻花、炸糕、蛋糕、月餅、年糕等。

對于血糖不穩(wěn)定的糖尿病患者，可以采用少量多餐的形式，從一日三餐中分出一部分主食在上午或下午加餐食用，既可以保證營養(yǎng)的供應(yīng)，又避免出現(xiàn)餐后高血糖和下一餐前的低血糖。

此外，主食還要和蔬菜、肉類搭配吃，可以降低食物的血糖生成指數(shù)，延緩餐后血糖升高。