早佳（ 8424 ）西瓜大棚栽培技術(shù)

炎熱的夏天，西瓜是必不可少的消暑佳品，幾乎人人都愛吃。西瓜如此常見，我們是否足夠了解它呢？為何商販都喜歡標(biāo)榜自己的西瓜是“8424”品種？“8424”西瓜全名早佳8424，是1984年2月4日由上海市原南匯區(qū)農(nóng)業(yè)專家育種成功，故而得名。該品種的西瓜個頭適中、皮薄汁多、甘甜爽口，近年來已經(jīng)成為西瓜中的“王牌”，深得市民喜愛。

1 早佳(8424)西瓜的栽培特性

1.1品種特性

早佳西瓜屬于葫蘆科一年生草木植物，早熟，全生育期70～76天，果實生育天數(shù)30天。植株長勢中等，第一雌花出現(xiàn)在主蔓第8節(jié)，以后每隔3～4節(jié)再現(xiàn)雌花，易坐果。果實圓形，果皮綠色覆有多道墨綠色條帶，整齊而美觀，皮厚1cm:果肉紅色，肉質(zhì)松脆、細嫩、多汁，不倒瓤，中心糖度為11.1%,高者達12.8%，邊緣糖度9.8%,糖度梯度小，品質(zhì)好，風(fēng)味佳。平均單瓜重3kg,最大瓜重可達14kg。種子中等偏小，褐色，上有褐色花斑，千粒重48g。

1.2西瓜對環(huán)境條件的要求

西瓜實施大棚栽培，如何調(diào)控西瓜生長的基木條件，為西瓜的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)創(chuàng)造適宜的生態(tài)條件顯得更重要。西瓜生長的總體生態(tài)條件要求是:喜高溫干燥的氣候，生育適溫為24～30℃;要求光照充足，開花結(jié)果期光照充足和溫度高，結(jié)果大且品質(zhì)好:西瓜是耗水量較大的作物，實施大棚栽培，生育期延長，消耗水最大。但對澇災(zāi)比較敏感，瓜田不能積水，要保持瓜田見干見濕:西瓜對土壤的適應(yīng)性較廣，但以土層深厚，排灌便利，地力肥沃的沙壤土或壤土最佳。

2大棚高效栽培關(guān)鍵技術(shù)

2.1瓜地選擇

優(yōu)質(zhì)無公害西瓜的產(chǎn)地必須選擇在生態(tài)環(huán)境良好，不受工業(yè)“三廢”及農(nóng)村、城鎮(zhèn)生活垃圾，醫(yī)院污水及廢棄物污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，并避開公路主干線。

由于西瓜具有忌連作、需肥多、怕澇、耐旱、根系發(fā)達等特點，因而選擇瓜地時，應(yīng)選擇地勢高燥、土層深厚、通透性好、排灌方便的地塊，以肥沃的沙質(zhì)土和耕作層深厚的沙土最為適宜。前茬以玉米、水稻、油菜、棉花等作物為好，不宜選用前茬為蕎麥、豆科、茄科及其它瓜果類作物的地塊。

2.2 整地建棚

秋末冬初，清除田間殘枝敗葉、雜草等后深翻25~30cm，待土壤干濕適宜，易于破碎時進行平整細耕，并深開圍溝。根據(jù)大棚的寬窄、長短進行規(guī)劃作畦，開溝排水。

大棚采用錯位排列，即每排棚之間相隔 2~3 m，每排棚內(nèi)中溝對另一排棚間排水溝。一般采用竹木搭建拱形大棚種植西瓜，9 m 跨度的，采用對稱式搭建，即以中間立柱為對稱點，設(shè)立側(cè)樁（1 排中間立柱，2 排側(cè)樁）。3 根鋼絲索為拉桿，將竹片、立柱、側(cè)樁連成一體；7 m 跨度的，1 條拉桿（鋼絲索）將 1 排立柱、竹片連成一體。大棚搭建好后，施肥整地作畦。6~9m 寬度大棚均作成 2畦。667m2 撒施 12%鈣鎂磷肥 50kg、45%復(fù)合肥15~20kg、硼砂及硫酸鋅各 1.5~2.5kg，隨后噴 72%異丙甲草胺。待泥土干濕適宜時，覆蓋地膜，等待打穴栽瓜，每畦沿打穴栽瓜位置鋪設(shè) 1 條滴管帶。

2.3 培育壯苗

早佳（8242）西瓜實施大棚栽培，一般在 12 月上中旬至翌年 1 月上中旬播種育苗，1月下旬 ~2 月中下旬移植大棚內(nèi)，育苗季節(jié)正值嚴(yán)寒霜凍雨雪天，江西境內(nèi)大多是陰多晴天少，因陽光少、溫度低育苗難度大，因此，生產(chǎn)上應(yīng)采用“三棚五膜”電熱溫床育苗法。

2.3.1 營養(yǎng)土的配制及消毒。選擇結(jié)構(gòu)良好的沙壤土作營養(yǎng)土，順著苗床方向精耕細翻寬 1.2~1.4m，深 15cm，長度與苗床長度一致或略長的畦，清除泥中雜質(zhì)。平整后每 1m2 撒施 45%硫酸鉀型復(fù)合肥 0.2kg、12%鈣鎂磷肥 2kg，澆施 2000 倍翠康生力液溶液，濕潤度以手捏泥土成團不滴水為準(zhǔn)。蓋上地膜，悶漚 2~3 天，再行裝缽。營養(yǎng)缽擺放好，噴施多菌靈 800 倍液或綠亨 1 號1000 倍液或敵克松 500 倍液。播種蓋籽后，再噴施 1次。

2.3.2 播種育苗。在大棚內(nèi)選擇適當(dāng)位置作好床坑，鋪地膜，布上電熱線（功率為 80~100W/m2），將已裝好的營養(yǎng)缽整齊地擺放在電熱線上。播種（干籽播種）蓋籽灑水后，覆蓋地膜，四周用泥土壓緊，在苗床上方40~50 cm 高度架設(shè) 2 根電熱線（提高氣溫），隨后搭好小拱棚，關(guān)好棚口。電熱線加熱前，先讓種子吸水24~36 小時，然后 3~4 天保持土溫 25~30℃。待種子破土?xí)r暫停加熱，以防高腳苗。當(dāng)種子破土后，破膜放苗。當(dāng)大部分瓜苗出土后，采用間歇加熱法，晝溫控制在20~25℃，夜溫保持在 15~20℃之間。此階段既要防止高溫徒長，又要避免冷凍傷苗。幼苗破心后可提高溫度，一般白天 27~30℃，夜間 20℃。

2.4 適時定植

2.4.1 煉苗：苗齡 30 天左右，并具 3~4 片真葉時開始移栽，移栽前 5~7 天須進行煉苗。煉苗時，停止加熱，先開大棚口，后開中棚口，逐步拉大通風(fēng)口，逐步擴大通風(fēng)范圍和延長通風(fēng)時間。值得注意的是煉苗時通風(fēng)不可過猛，以防棚內(nèi)溫度突然下降，引起“閃秧”現(xiàn)象發(fā)生。

2.4.2 定植：選擇晴天于上午 9 時后至下午 4 時前或氣溫 10℃以上時進行定植，定植前沿著滴管帶外側(cè)20~30 cm 處打穴，穴內(nèi)澆施 0.5%濃度的 45%復(fù)合肥、1000 倍的翠康粉、1000 倍的綠亨一號混合液，待水分濾干后，再行定植。定植后，用泥土壓實定植穴周圍的地膜。定植后不澆水。待棚內(nèi)栽好瓜苗，弓好小棚，蓋上棚膜，關(guān)好大棚口。定植密度，一般 667m2 栽 400~450株。

2.5 水肥管理

早佳（8424）西瓜實施大棚栽培，生長期長達 10 個月以上，采瓜期長達 6 個月，667m2 產(chǎn)量 6500kg 左右，需要消耗大量的養(yǎng)分和水分。施肥原則是：根據(jù)土壤肥力、目標(biāo)產(chǎn)量和植株長勢進行配方施肥，做好氮、磷、鉀合理搭配，以及與精制有機肥，中微量元素肥料配合使用，禁止施用硝態(tài)氮肥、醫(yī)院糞便垃圾和城市垃圾。

2.5.1 第 1 批瓜的水肥管理：西瓜定植后至開花結(jié)果時一般不追肥，若瓜蔓長勢弱，可葉面噴施或澆施華碩989、植物蛋白素等。進入膨果期，若瓜蔓長勢弱，土壤干旱或氣溫偏高，可進行第一次追肥。一般 667m2 沖施翠康粉 1kg、42%磷酸二氫鉀 8kg，沖施時間控制在 15分鐘以內(nèi)。當(dāng)果實有碗口大小時或采瓜前 10 天，瓜有6 成至 6 成半熟時，沖施 45%硫酸鉀型復(fù)合肥 15kg、42%磷酸二氫鉀 8kg，沖施有機肥或精制有機肥 1.5kg等。沖施時間控制在 30 分鐘以內(nèi)。

2.5.2 第 2 批瓜的水肥管理：6 月份至 7 月上旬，此期氣溫高，棚頭已拆除，日夜通風(fēng)。西瓜植株還未進入衰老期，吸肥水能力很強，瓜個體大，成熟期短，約 28 天，產(chǎn)量高，667m2 產(chǎn)量2000~2500kg。當(dāng)瓜有拳頭大小時，667m2沖施復(fù)合肥 25kg、磷酸二氫鉀 8kg、有機肥 10kg或精制有機肥 3kg。采瓜前 10 天，沖施復(fù)合肥 25kg、磷酸二氫鉀 8kg 和精制有機肥 3kg。每次沖施時間約

30分鐘。

2.5.3 第 3 批瓜的水肥管理：7 月中旬至 8 月上旬，此期西瓜植株進入衰老期，先前的枝蔓大多衰老枯死，現(xiàn)有的枝蔓大多是老枝蔓上萌發(fā)的，易衰老，又正值高溫、病蟲害高發(fā)季節(jié)。為此，每隔 10~15 天重施 1 次肥水，具體參照第 2 批瓜的施肥方法，另加少量尿素或碳酸氫氨。

3.5.4 第 4 批瓜的水肥管理：8 月中旬 ~11 月上中旬，此期溫度逐漸下降，植株進一步衰老，病蟲危害進一步加重，尤其是黃薊馬、煙薊馬的危害。植株結(jié)果參差不齊，667m2 產(chǎn)量 1250kg 左右。追肥視結(jié)果多少而定。

2.6 大棚溫、濕度管理

2 月 ~4 月中旬，外界氣溫低，棚內(nèi)溫度變化大，濕度大，又是第 1批西瓜花芽分化、開花結(jié)果的重要階段，管理不慎，常會造成第 1批西瓜跑藤，嚴(yán)重減產(chǎn)。管理原則：西瓜定植大棚內(nèi)，前期 1 個月，緊蓋小棚膜，略開大棚口，適時通風(fēng)排熱排濕。瓜蔓長至 8 節(jié)左右，以瓜頭不受冷害為準(zhǔn)，常開大棚口，略開小拱棚中間兩側(cè)，加強通風(fēng)，延長通風(fēng)時間。開花結(jié)果至幼瓜雞蛋大小時，保持棚溫 25~35℃。晴天排熱，陰天排濕，大棚口時關(guān)時開，小棚膜兩邊開。瓜有 6 成熟時，大棚口日開通風(fēng)口，晚留一線口，陰雨天拉大口，小棚膜留著用?？偟脑瓌t以瓜頭、瓜果不受冷害為準(zhǔn)。

2.7 病蟲防治

無公害西瓜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對病蟲草害等有害物防治，必須堅持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，提倡生物防治和使用生物生化農(nóng)藥防治。嚴(yán)格控制使用化學(xué)農(nóng)藥和植物生長調(diào)節(jié)劑。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。

2.7.1 常見病蟲害種類。苗期的猝倒病，伸蔓期的蔓割病，結(jié)果期的蔓枯病、炭疽病，衰老期的炭疽病、葉枯病、白粉病、病毒病等。5 月份的黃守瓜、花薊馬、蚜蟲等；6 月份的花薊馬、蚜蟲、瓜蜎螟等；7、8 月份的的夜娥、紅蜘蛛等；9、10 月份的夜蛾、瓜蜎螟、黃薊馬、煙薊馬等。

2.7.2 綜合防治。根據(jù)西瓜病蟲害發(fā)生情況混合用藥，交替使用。避免高溫高熱天噴藥，選擇晴天 9 點前，下午 4 點或 5 點后或陰天噴藥。常用的防治藥劑有：70%甲基托布津，75%白菌清，10%苯醚甲環(huán)唑，50%烯酰嗎啉，25%嘧菌脂，72%農(nóng)用鏈霉素，50%多菌靈，65%代森鋅，25%咪鮮胺，3%枯毒凈等防治病害；雷通（24%甲氧蟲酰月井懸浮劑），1%~3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳劑，安打（150g/L 茚蟲威懸浮劑），10%蟲螨晴懸浮劑，菜喜（25g/L 多殺霉素懸浮劑），10%~70%吡蟲林，25%吡蚜酮，2%阿維菌素，20%氟蟲雙酰胺，5%氯蟲苯甲酰胺，3%啶蟲脒等防治蟲害。

2.8 采收及采后處理

果實成熟后，根據(jù)上市的遠近，確定采收期。就近上市的可在 9成熟采收；需要遠途運銷的可在 7 成半至 8 成熟采收。采摘下來的果實要分級選果，提高其商品性和價格。

采收方法：西瓜成熟后，可用剪刀剪斷果柄，然后將瓜送出田集中堆放。準(zhǔn)備長途運輸?shù)?，最好在下午采收，?2 天上午運輸；就近銷售的，均應(yīng)在上午采收。