自古開(kāi)門(mén)七件事:柴米油鹽醬醋茶! 雖然,茶,排在了最后一位,但是,茶,被稱(chēng)為“第一健康飲品”! 《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō):“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!?/p> 荼,就是茶的別字。 茶具有清頭目、除心煩、化痰、消食、利尿、解毒等六大功能。 研究發(fā)現(xiàn),每日一杯茶,對(duì)人的心臟健康有好處,還有消除疲勞、擴(kuò)張血管、抗菌、抗癌等作用。 但是,喝茶養(yǎng)生,也有其禁忌,一起來(lái)看看吧! 這樣喝茶“毀腎傷骨”——喝濃茶 現(xiàn)在人,選擇喝茶養(yǎng)生的,越來(lái)越多了,但同時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),越來(lái)越多的人開(kāi)始喝“濃茶”! 喝茶雖養(yǎng)生,濃茶卻“毀腎傷骨”! 首先,茶葉中富含草酸,常喝濃茶,可導(dǎo)致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸鈣結(jié)石,從而引起腎結(jié)石。 其次,喝過(guò)濃的茶,會(huì)使腎臟排尿頻繁,而加重腎的負(fù)擔(dān)從而傷腎。 再次,濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。 由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失,天長(zhǎng)日久,便易引起骨質(zhì)疏松癥。 所以,茶飲雖好,切不可“太濃”哦,否則不養(yǎng)生反傷身! Ps:濃茶是指,感官上,口味過(guò)于苦澀,顏色有點(diǎn)兒渾濁,茶涼后上面飄一層茶油。用量上,健康的成人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個(gè)量,那就是濃茶了。 此外,喝茶有“八不要”,第三個(gè)尤其重要,莫忽視! 一:不要飯后立刻喝茶 飯后立刻喝茶,胃液會(huì)被沖淡,鹽酸濃度會(huì)降低,致使鹽酸消化食物的能力減弱,同時(shí)會(huì)產(chǎn)生腹脹感。 并且,茶葉中的茶多酚與鐵、鋅等元素結(jié)合成難以溶解的物質(zhì),無(wú)法吸收,致使食用的鐵質(zhì)丟失,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)有導(dǎo)致貧血的可能。
很多有喝茶習(xí)慣的人,會(huì)將茶飲代替生活中的白開(kāi)水,而睡前喝一小杯白開(kāi)水,有助于身體健康,于是,很多人會(huì)用淡茶水,來(lái)代替白開(kāi)水,在睡前喝上一些! 這樣的做法,對(duì)身體健康不利,因?yàn)椋?span style="line-height: 2em;">茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠。 并且,茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。 所以,睡前喝的白開(kāi)水,不能用茶飲來(lái)代替哦! 三:不要早起空腹喝茶 相比于睡前喝茶,早起空腹喝茶危害更大,因?yàn)?,很容易?dǎo)致“茶醉”! 茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶,易使腸道吸收咖啡堿過(guò)多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚等。 不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀,這被稱(chēng)為“茶醉”。 茶醉嚴(yán)重者,可發(fā)生肌肉顫抖,心率紊亂,甚至驚厥、抽搐,這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào),應(yīng)當(dāng)立即送醫(yī)院搶救。 不要以為茶醉是小事情,嚴(yán)重起來(lái)還是會(huì)危及身體健康。所以,為了避免引起茶醉,早起一定不要空腹飲茶! 四:不要酒后飲茶 很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“醉酒茶來(lái)解”的說(shuō)話,但是,卻是錯(cuò)誤的! 酒后喝茶,不但不能解酒,反而會(huì)加重心、腎負(fù)擔(dān),危害身體健康! 酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟。 乙醛對(duì)腎有較大的刺激作用,會(huì)影響腎功能,所以,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。 不僅如此,酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強(qiáng)了對(duì)心臟的刺激。 所以,心腎功能較差的人,酒后喝茶危害更大。 五:不要用茶水服藥 有些愛(ài)喝茶的人,會(huì)選擇用茶水來(lái)送藥,殊不知,這樣對(duì)于身體健康十分不利! 茶水中的鞣質(zhì),可與藥物結(jié)合而沉淀,會(huì)改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應(yīng)用白開(kāi)水,這也就日常所說(shuō)的“茶解藥”。 此外,有些患慢性病的老人,需要長(zhǎng)期服藥的,很多藥物服用期間也不宜喝茶。比如:鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。 茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。 六:不要喝隔夜茶 隔夜茶,因擱置時(shí)間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病。 小時(shí)候一直被教導(dǎo)“隔夜茶,拉肚子”看來(lái)真是自有道理的。 七:不要一年四季只喝一種茶 很多人,覺(jué)得普洱好,就一年四季吃喝普洱;還有的人,喜歡喝綠茶,于是,一年四季都只喝綠茶! 要知道,不同的茶,寒涼性質(zhì)不同,擯棄給,國(guó)人喝茶還要講時(shí),季節(jié)不同,喝不同的茶,甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間,也要喝不同的茶。 早上紅茶,中午綠茶,下午普洱,晚上滇紅。 四季也是一樣,秋天寒,多飲紅茶,夏天熱,飲一些綠茶。 所以,要根據(jù)不同的情況,來(lái)選擇不同的茶飲,對(duì)身體健康才是最大的好處! 八:不要一家老小只喝一種茶 除了一年四季要換不同的茶來(lái)喝以外,一家人也要根據(jù)身體體質(zhì),來(lái)選擇不同的茶飲,最好不要都只喝同一種,畢竟人體的體質(zhì)還是有區(qū)別的! 比如,容易上火的人,可以多喝綠茶,但是,怕冷的人,就比較適合喝紅茶了,所以,還是要根據(jù)體質(zhì)來(lái)選擇茶飲的哦! 喝茶養(yǎng)生,除了傳統(tǒng)茶,還有花草茶、草藥茶,同樣有很好的養(yǎng)生效果 現(xiàn)在喝茶養(yǎng)生的人越來(lái)越多,同時(shí),茶飲品類(lèi)也是越來(lái)越多,除了傳統(tǒng)茶飲,還有新興的花草茶、草藥茶。 因?yàn)椋芏嗟幕ú?,都是藥食兩用的植物,有很好的養(yǎng)生作用,將其作為茶飲,不含有咖啡堿、咖啡因,更適合一些特殊的人群用來(lái)養(yǎng)生! 比如: 刺玫花茶,疏肝解郁 肝氣郁結(jié),可以用刺玫花茶泡水喝,有很好的疏肝解郁之效。 不僅如此,刺玫花中富含維生素C,可以抗氧化,改善皮膚老化。 茉莉花茶,芳香醒腦 茉莉花,芳香醒腦,茉莉花在各種花草茶中,香氣最為醇厚。 茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。 茉莉花還有提神功效,喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃痛。 蒲公英根茶,消炎去火 蒲公英是“藥食兩用”的小植物,被稱(chēng)為“最好的下火草”,可以起到消炎去火之效! 蒲公英有廣譜殺菌的效果,被稱(chēng)為“天然的抗生素”,我們都知道,日常不能濫用抗生素,否則對(duì)身體健康不利,這時(shí)候,可以先試試蒲公英泡水,對(duì)于慢性炎癥有效! 蒲公英對(duì)金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用。對(duì)肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用。 蒲公英,對(duì)臨床常見(jiàn)感染菌,尤其是革蘭陽(yáng)性、陰性球菌有較好的抑菌活性。用于上呼吸道感染,急性支氣管炎咽喉炎、急性扁桃體炎、乳腺炎、乳腺增生、尿路感染、胃炎、肝炎、膽囊炎、感冒發(fā)熱等癥。 所以,上火有炎癥,不妨試試用蒲公英泡水代茶飲! 蓮子心茶,清熱安神 蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,性寒,有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。 其清心火的功效,特別適合因?yàn)樾幕饍?nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用。 泡蓮子心茶,一次使用2克蓮子心即可,也可以取3-6粒與其他茶一起泡。 荷葉苦丁茶,消脂排毒 荷葉富含芳香族化合物,可以溶解脂肪,然后把它們排出體外。含有的維他命B1、C和咖啡因等,可以促進(jìn)分泌胃液,助消化與消脂,是廣大減肥人士不能錯(cuò)過(guò)的選擇。 小葉苦丁,具有清熱解毒、提高身體免疫力、降脂作用。有研究表明,小葉苦丁對(duì)血液中膽固醇、甘油三酯有降低的作用。 所以,日常用荷葉苦丁泡水代茶飲,也是不錯(cuò)的選擇哦。 紅棗枸杞茶,養(yǎng)肝明目 枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用,并且經(jīng)常飲用還能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈肝硬化。 紅棗五六顆,枸杞適量,洗凈略泡,放入壺里煮沸,小火慢熬5分鐘,加入少許冰糖,茶降溫至40℃以下后加入少許蜂蜜。 紅棗和枸杞都屬熱性補(bǔ)品,如身體火氣較大,不建議飲用哦! 最后,切記,飲茶溫度很重要! 喝茶的水溫不能過(guò)高。 喝茶時(shí),若茶水溫度介于56℃~60℃,是對(duì)健康較為有利的水溫。 當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時(shí),食道癌發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)會(huì)翻倍。 一旦茶水的水溫超過(guò)70℃,食道癌發(fā)生率會(huì)增加8倍。。 所以,喝茶養(yǎng)生,要注意茶水的溫度,不要太燙哦! |
|
來(lái)自: 營(yíng)養(yǎng)師雪姐姐 > 《待分類(lèi)》