記憶里的夏天,是什么樣的? 晚飯后的一塊冰西瓜,清涼甘甜的汁水在瞬間充滿整個口腔,釋放了一天的苦悶和夏日的炎熱。 夏天傍晚,鄰居坐在小區(qū)樓底下乘涼擺,一人一把扇子,聽著蟬鳴聊著天。 在路邊,濃密高大的樹投下?lián)u曳的深綠樹影,陽光混合著汗水的味道和熱度一齊襲來。 5月5日立夏,啟封你記憶中的夏天…… ?. ?~?..?-?. ?~?..? 小麥拔節(jié)長穗 樹木日漸繁茂 不斷生長的自然之物 讓人心也熱烈起來 在我國,自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子,這時氣溫開始明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進入旺季生長的一個重要節(jié)氣。 立夏后,是早稻大面積栽插的關(guān)鍵時期,而且這時期雨水來臨的早晚和雨量的多少,與日后收成關(guān)系密切。農(nóng)諺說得好:“立夏不下,犁耙高掛?!薄傲⑾臒o雨,碓頭無米。” 一候 螻蟈鳴 東漢鄭玄釋,'螻蟈'為蛙類,非螻蛄。立夏鳴的據(jù)說是一種色褐黑的蛙。 二候 蚯蚓生 蚯蚓又名曲蟮,蟮長吟于地下,感陰氣而曲,乘陽氣而伸。 三候 王瓜生 王瓜又名“土瓜”,瓜似雹子,熟則色赤,鴉喜食之,故稱“老鴉瓜”。 1、迎夏儀式 舊時,在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩,連馬匹、車旗都要朱紅色的,以表達對豐收的企求和美好的愿望。宮廷里還要 “立夏日啟冰,賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。 2、疰夏繩 舊時,用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處,寓意消災(zāi)祈福不得疰夏病,絲線被稱為“疰夏繩”亦稱“長命縷”。 3、斗蛋游戲 每當(dāng)立夏這天,家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟,用冷水浸泡后再套入編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進行斗蛋游戲。 4、立夏“稱人” 立夏還有稱人的習(xí)俗。人們在戶外懸秤于大樹下,為小孩和老人稱量體重,以檢驗一年來身體的變化。秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面稱人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七,活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分?!背有『t說“秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀”。 立夏是夏季的第一個節(jié)氣,立夏后,氣溫逐漸升高,人體消耗也隨之加大,這時身體往往會覺得疲倦,此時的調(diào)養(yǎng)保健尤為重要。 夏季主火,五臟中心屬火,夏季養(yǎng)生主要是養(yǎng)心。此時的飲食原則是多吃酸味食物,補腎助肝,保證胃腸功能正常,抵御暑熱侵?jǐn)_。 立夏之后,晝長夜短。根據(jù)節(jié)氣變化,相對于冬春季節(jié),人們可晚些入睡(這里的晚睡不是指讓你一下熬到凌晨,只是相對于冬季稍晚一些),早點起床,增加午休,以順應(yīng)自然界陽盛陰虛的變化。 白天長夜間短,晚間睡眠往往不足。中午1時到3時是一天中氣溫最高的時候,午飯后,消化道的血供增多,大腦的血供就更為減少。 所以,立夏后最好每日午睡半小時到1小時為宜。 都說“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心;宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則,飲食應(yīng)清淡,以易消化的食物為主, 宜多食:具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁,綠豆,冬瓜,絲瓜,水芹,黑木耳,藕,胡蘿卜,西紅柿,西瓜,山藥等。 宜忌食:肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪,海腥魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊肉等。 逢年立夏,最讓人期待的最是夏日滋味。那些酸酸甜甜的水果,仿佛天生就有一種讓人笑出聲的魔力,害羞的梅子,濃情蜜意的枇杷,隨便一口,都會在你嘴邊掛滿夏日香氣。 梅子青了丨青梅味酸而脆,可與蜜糖相拌食用。也可一顆顆摘下來,泡在酒中,待到仲夏之夜,悄然開啟,一壺對酌,最憶當(dāng)年情竇初開時。 枇杷黃了丨古人稱枇杷為金丸。只要立夏一過,滿樹的金丸仿佛接收到了成熟的信號。它們用盡一整個春天的時間來孕育,只為讓最甘甜的滋味浸潤人心。 五月的微風(fēng),將蒲公英的種子稍走,唯留下翠色的小麥,在田野里泛著麥浪,人們常說,歲月無情,萬物更替,可總會有不期而遇的溫暖,和生生不息的希望。 只愿你戒掉暖春的慵懶 重拾夏日的熱情 在這充滿活力的季節(jié)里 生如夏花 溫柔既往 溫馨提示 |
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