堅(jiān)果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，再加上秋冬時(shí)節(jié)氣候冰冷，吃點(diǎn)堅(jiān)果能夠彌補(bǔ)體內(nèi)的能量和熱量，可是堅(jiān)果的食用禁忌你都知道嗎？
核桃 核桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，一次吃得太多，會(huì)影響消化系統(tǒng)。每周吃兩三次核桃，每次吃4-5個(gè)，對(duì)中老年人和絕經(jīng)期婦女有非常好的效果。
板栗 板栗含有很好的膳食纖維，所以，即使是糖尿病患者也能夠適量食用。但板栗不好消化又易滯氣，所以，老年人應(yīng)避免在飯后多吃，以免攝入過(guò)多的熱量。
葵花籽 葵花籽中含有豐富的維生素等微量元素，每天吃一把葵花籽，就能滿足人體一天所需的維生素E。但因?yàn)楣献又泻幸恍┨欠?，因而糖尿病患者?yīng)該盡量少吃。
榛子 榛子中含有人體所需的八種氨基酸，鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。但榛子存放時(shí)間較長(zhǎng)后不宜食用，并且榛子含有豐厚的油脂，膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
松子 松子含有蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類，鈣、磷、鐵等含量也很豐富。所以，常吃松子可強(qiáng)身。但如果松子存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)產(chǎn)生哈喇味，則不宜食用。除此之外，膽功能不良者應(yīng)慎食。
