經(jīng)常說身邊三個人，就有一個人患有高血壓。雖然聽著有一些夸張，但是這真是事實！高血壓屬于慢性代謝類疾病，也是心腦血管最主要的風(fēng)險要素。生活中，大家都離不開蔬菜，但是有的蔬菜適合高血壓患者，而有的蔬菜并不適合高血壓患者食用。今天小編就給大家普及一下。

甜食類食品易引起血脂升高，引起肥胖，而肥胖者高血壓的發(fā)病幾率往往比正常體重者要高。辛辣食物會使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血。辣椒會加重高血壓患者的疼痛、發(fā)熱等癥狀，降低降壓藥的效果。此外辣椒還會造成大便發(fā)干，患者排便時血壓會明顯上升，誘發(fā)心腦血管疾病。

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。咸菜的加工過程中，蔬菜的維C、B族維生素等由于大量的鹽分而被破壞，經(jīng)常食用的話會使小動脈痙攣，血壓升高。因此，高血壓患者要少吃咸菜。

中醫(yī)認(rèn)為韭菜具有補(bǔ)腎陽的作用，但高血壓的人多為陰虛體質(zhì)，吃韭菜后肝火加重，加重高血壓癥狀。香椿和韭菜差不多，同樣不適合陰虛體質(zhì)的人食用。高血壓患者一般都有明顯的陽火過剩、燥熱的情況出現(xiàn)，多吃香椿的話會加重病情。豬肝含有的膽固醇也相對較多，所以高血壓患者及血脂高的人應(yīng)盡量少吃或不吃。

雞湯營養(yǎng)豐富，很多人身體虛弱了或者不舒服了，都喜歡喝雞湯補(bǔ)身體。但雞湯會使膽固醇和血壓升高，因而應(yīng)盡量少喝雞湯。小編也是在這里給大家說了這么多，相信大家也是有所了解，小編也是希望能幫助到大家。