超市的胡蘿卜叫 baby carrots，在美國(guó)一般做零食吃，,口感很脆很甜，是美國(guó)著名百年農(nóng)業(yè)品牌博特農(nóng)莊生產(chǎn)，水果胡蘿卜產(chǎn)自陽光加州，加州的陽光加上適宜土壤跟健康好水，口感脆甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，從種植到包裝，全程自動(dòng)化監(jiān)控、安全指標(biāo)超百項(xiàng)，技術(shù)水平在世界同行業(yè)處于領(lǐng)先。為了保證新鮮度與品質(zhì)，供應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)的博特農(nóng)莊水果胡蘿卜全部為原包裝每周空運(yùn)到貨。

水果胡蘿卜開袋即食，好吃又健康，看電腦，玩手機(jī)，看電影，都可以做零食，比爆米花強(qiáng)多了，早都美國(guó)人飯前飯后的常備食物。

水果胡蘿卜也收到健身人士的喜愛，胡蘿卜吸油又有飽腹感，鍛煉前后吃一包，滿滿的胡蘿卜素，維生素，從內(nèi)到外感覺給身體做個(gè)大掃除，覺得好健康。

除了超市有，我上網(wǎng)搜了一下，電商平臺(tái)也有，得謝謝進(jìn)口商，讓我們吃的如此方便！

小胡蘿卜代替水果，糖粉低，口感更好！我看見雜志上劉詩詩隨身包里放了一包這種小胡羅，我照樣抓方，吃個(gè)火鍋，大餐，飯后幾根胡蘿卜，覺得油全部排出去，一點(diǎn)沒負(fù)擔(dān)。

除了直接吃，我也會(huì)在配菜來吃。分享一下小胡蘿卜的三種創(chuàng)意吃法。

第一種 baby carrots薯泥

對(duì)一切土豆類的都沒有抵抗力，即使糧食又是菜，在軟滑的土豆泥里放入脆脆的baby carrots 口感更豐富了，軟與脆，咸與甜交融，真的不要太好吃。

材料:小胡蘿卜 baby carrots 80g 土豆 1個(gè) 苦菊 一把 沙拉醬 20g

做法：

1土豆削皮，切成塊，在水里煮軟。

2土豆放沙拉醬碾成泥，也可以用攪拌機(jī)打的細(xì)滑，酒店的土豆泥賣的貴，就是因?yàn)榇虻募?xì)，打完他們還會(huì)過濾一下。

3土豆泥放裝碗，放小胡蘿卜和苦菊。

第二種 baby carrots 蔬果汁

蘋果胡蘿卜汁，滋養(yǎng)肌膚，生津潤(rùn)發(fā)，一天一個(gè)蘋果遠(yuǎn)離醫(yī)生，蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種天然的美容品。胡蘿卜富含維生素，能夠促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，胡蘿卜的發(fā)汗作用對(duì)烏發(fā)養(yǎng)發(fā)有獨(dú)到的作用，皮膚粗糙、干燥、也要多吃胡蘿卜，皮膚一定潤(rùn)潤(rùn)的。

材料：蘋果 一個(gè) baby carrots 160g 清水 300g

做法：

1蘋果削皮，切成塊，放入攪拌杯，再放入 baby carrots ，和水。

2攪拌機(jī)啟動(dòng)打到順滑。

打好的胡蘿卜汁，我家小寶都忍不住要喝。

第三種 baby carrots水果沙拉

生吃蔬菜身體好，選用大個(gè)胡蘿卜做沙拉，有一股土腥味，有一點(diǎn)點(diǎn)苦澀味兒，掩蓋了沙拉的清香，選用baby carrots 脆甜，最先吃完的總是胡蘿卜。做沙拉，食材選用很重要，比如生菜選用羅馬生菜，也是脆脆綠綠的，有甜味。沙拉醬可以用油醋汁，橄欖油加蘋果醋，紅醋，按1：3的比例混合，加鹽調(diào)味。還有一種芝麻沙拉醬也是我喜歡的口味。放了幾種水果，有甜味，我更多的是直接吃，什么也不放。

材料： baby carrots 80g 羅馬生菜 2片 紫甘藍(lán) 1個(gè) 小黃瓜 1根 馬蹄 3個(gè) 奇異果 1個(gè) 苦菊 1把 桔子 3個(gè)

做法：

1所有的青菜清洗干凈，甩干水份，如果不及時(shí)吃放入帶蓋的容器中，放到冰箱中（這樣菜不會(huì)蔫）。

2沙拉汁吃前再倒。不要事先就把汁倒入菜菜中，這樣菜會(huì)蔫，不好吃。

這三種吃法，細(xì)心的網(wǎng)友可能發(fā)現(xiàn)了，我都是選用直接生吃法，沒有用火烹調(diào)，可能有疑惑，胡蘿卜不是脂溶性，要用油炒一炒才能吸收嗎？

其實(shí)這種觀念已經(jīng)落伍，最新理念是，胡蘿卜生吃更健康，更容易被人體吸收。誰的肚子還沒一點(diǎn)油水啊！

媽媽也說過：蘿卜是“生克熟補(bǔ)”