推薦一：蘿卜燉牛腩

材料：牛腩300克、胡蘿卜半根、姜片、蔥段、各種調(diào)味品。

做法：首先將胡蘿卜去皮清洗干凈，然后切成小塊備用。

接著把牛腩清洗干凈控水，切成厚片，放入沸水中煮幾分鐘，然后撈出來，注意用清水將其在清洗一遍。

油鍋燒至7成熱，放入生姜片，蔥段爆香，加入豆瓣醬，番茄醬等爆炒片刻，加入料酒，再加入適當(dāng)?shù)那逅疅_，然后在用慢火燉半個(gè)小時(shí)。加入事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜在繼續(xù)燉煮，等所有的食物都爛了，就可以了。

推薦二：糯米紅棗粥

材料：糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個(gè)

做法：將以上這些材料洗干凈之后，一起熬成粥就可以了，如果覺得口味有點(diǎn)淡則加入些紅糖就可以了。

糯米紅棗粥應(yīng)該是最適合女性當(dāng)宵夜吃的，其不僅可滋陰補(bǔ)血，同時(shí)還可幫助預(yù)防便秘呢？

推薦三：何首烏紅棗羹

材料：何首烏、紅棗、粳米

做法：先將何首烏煎汁然后去渣去汁，再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入適量的紅糖，在煮沸就可。

此粥需趁熱食用，在這里提醒一下煮何首烏的時(shí)候一定不要用鐵鍋。

推薦四：羊肉補(bǔ)氣驅(qū)寒湯

材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調(diào)味品

做法：把洗干凈的羊骨肉先到高壓鍋里，加點(diǎn)料酒，花椒，大料，桂皮等調(diào)味品先燉上半個(gè)小時(shí)。

然后取出羊骨肉將其切成薄片；同時(shí)將整夜切成塊、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。

然后把燉好的羊骨肉湯倒進(jìn)鍋里調(diào)成小火，再分別把這些材料都放進(jìn)去煮，在慢慢的調(diào)成大火，然后等其開了之后，調(diào)成小火，加入香菜等調(diào)味品就可了。

冬季這道羊肉寂血驅(qū)寒湯不僅可補(bǔ)血還可御寒，特別是對(duì)于一些營養(yǎng)不良，虛寒癥者食療效果俱佳。

推薦五：菠菜炒豬肝

材料：菠菜、豬肝、淀粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調(diào)味品。

做法：先把洗干凈的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用，再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。另取一油鍋，分別將豬肝、菠菜放進(jìn)去在爆炒同里加入食用鹽，淀粉勾芡一下就可吃了。

菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經(jīng)常吃了。

推薦六：龍眼紅棗粥

材料：龍眼肉、粳米、紅棗適量

做法：將所有的材料清洗干凈然后加入適量的水熬成粥就要了。

龍眼紅棗粥是最常見的一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療方了。

以上這六款補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療方是不是很適用很居家呢？其實(shí)對(duì)于女性朋友而言要想補(bǔ)氣血除了要多吃紅色的食物還要多吃黑色的食物，多吃鐵元素含量豐富的食物，這些都有利于補(bǔ)氣養(yǎng)血的。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）