蓮藕炒著吃燉著吃,今天來個(gè)新鮮的吃發(fā)! 這算是經(jīng)典的味道,只是主菜是蓮藕,用顏值就能秒殺眾多吃貨~ 往下看~喜歡就收藏關(guān)注吧,不錯(cuò)過每次的美食分享~ 需要的食材:蓮藕,醬油,醋,白糖,淀粉,鹽,油,香蔥 把蓮藕洗干凈,切成頂塊,泡在水里~ 鍋里放水燒開,放入藕丁煮開后撈出瀝干! 淀粉加水?dāng)嚢璩伤矸?,料汁比?醬油一勺,醋2勺,白糖3勺,鹽少許,攪拌均勻 干鍋熱油,把焯過的藕丁翻炒均勻 把剛才調(diào)好的汁兒倒入鍋里,一起翻炒均勻~ 然后把之前調(diào)制好的水淀粉倒入,翻炒均勻 翻炒收汁差不多時(shí)候,把蔥撒入,翻炒兩下,關(guān)火出鍋 完美出鍋 好了,無敵好吃的藕丁出鍋了,你學(xué)會(huì)了吧? |
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