【品普洱茶說“茶氣足”,茶氣足到底指什么?】 茶氣即為有形的茶通過無形的氣作用到人體相關(guān)部位而引起的人體知覺的感知。品飲陳年普洱茶茶湯后,有機鍺進入品茗者體內(nèi),達(dá)到補氣功效。 “茶氣強”我們可以大致這么理解:一是指茶香很強;二是指茶湯很濃;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯的口感很烈;四是指茶葉中成分很重,茶湯苦,澀味很強;五是指少數(shù)品茗者由于體內(nèi)茶氣的氣感,而正確指出了茶氣很強。 體驗茶氣對茶品的品質(zhì)要求是很高的。茶葉內(nèi)所含物質(zhì)成分決定了茶的品質(zhì),茶的真正品質(zhì)是與生俱來的。大葉種普洱茶有機鍺元素特多,對滋補真氣,通經(jīng)活絡(luò)功效特別好,這也是品茗者特別喜愛陳年好普洱茶的緣由。對于有經(jīng)驗的普洱茶品茗者,對茶氣是特別敏感的,當(dāng)茶湯入口中,就能分辨出茶氣的強弱,并且很快就會打嗝,發(fā)輕汗。(來源:搜狐美食) |
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