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今天小編帶來的這道蒸菜,豇豆干蒸臘肉,一聽名字就知道,豇豆干與臘肉是主菜了,只需要將食材上鍋簡單一蒸,就能收獲滿滿一盤的美味,葷素搭配,肥而不膩特下飯。那就來學(xué)學(xué)它的做法吧~
豇豆干蒸臘肉材料:臘肉300克、豇豆干50克、鹽3克、黃酒少許
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.豇豆干提前一天放水泡好
3.臘肉切成2毫米的薄片
來自: 朱覺超 > 《美食》
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