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一位阿姨煲湯從不放肉,卻出奇的好喝!收好慢慢做~

 小毛頭書屋 2018-03-19

一位阿姨煲的湯

明明都木有肉肉

但卻出奇的好喝!

趕緊試試煲這些湯,健康又養(yǎng)生~


01

 節(jié)瓜養(yǎng)顏湯 



食材:

節(jié)瓜,1個(gè)。   紅蘿卜,1個(gè)。

花生,1兩。   栗子,2兩。

冬菇,5個(gè)。   姜,幾片。


功效:補(bǔ)腎養(yǎng)顏。


02

 竹笙金針湯 



食材:

竹笙,10條。   金針菇,一把。

冬菇,8個(gè)。     姜,數(shù)片。


功效:助消化、助睡眠。


03

 蓮藕補(bǔ)血強(qiáng)身湯 



食材:

蓮藕,1斤。   紅蘿卜,半斤。

花生,4兩。   冬菇,10個(gè)。


功效:消除疲勞、凈化血液、補(bǔ)血養(yǎng)顏。


04

 木瓜清熱湯 



食材:

木瓜,1斤。   眉豆,2兩。

花生,2兩。   支竹,3條。

冬菇,10個(gè)。 陳皮,1塊。


功效:明目、清腸熱、養(yǎng)顏。


05

 玉竹煲沙參湯 



食材:

玉竹,5錢。   西洋參,4錢。

沙參,5錢。   黃豆,2兩。

陳皮,1塊。   


功效:潤(rùn)肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。


06

 猴頭菇養(yǎng)胃湯 



食材:

猴頭菇,2個(gè)。   冬菇,5個(gè)。

核桃,1兩。       淮山,1兩。

花生,1兩。       蜜棗,2個(gè)。


功效:養(yǎng)胃,補(bǔ)虛,益腎。


07

 薯仔雜陳湯 



食材:

薯仔,半斤。   木耳,1兩。

黨參,1兩。     蓮子,1兩。

冬菇,5個(gè)。     黑棗,5個(gè)。

姜,幾片。


功效:通血管。


08

 老黃瓜祛濕湯 



食材:

老黃瓜,1個(gè)。   赤小豆,1兩。

扁豆,1兩。       淮山,1兩。

蜜棗,3個(gè)。       陳皮,1片。

蓮子、百合、茯苓,少量。


功效:祛濕氣。


09

 椰子潤(rùn)肺湯 



食材:

椰子肉,1個(gè)。   淮山,1兩。

南北杏,1兩。   雪耳,少量。

參須,少量。     蜜棗,2個(gè)。


功效:潤(rùn)肺,除煩。


10

 玉米健脾湯 



食材:

玉米,1個(gè)。  海底椰,1兩。

淮山,1兩。  百合,1兩。

薏米,1把。  茨實(shí),1把。

圓肉,5粒。


功效:健脾,開(kāi)胃。


煲素湯小貼士:

1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。

2、不用放油,湯料本身會(huì)出油。

3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。

4、調(diào)味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無(wú)妨。

5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒(méi)壓力煲的就先大火滾開(kāi)然后慢火煲1-2小時(shí)。


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