一位阿姨煲的湯 明明都木有肉肉 但卻出奇的好喝! 趕緊試試煲這些湯,健康又養(yǎng)生~ 01 節(jié)瓜養(yǎng)顏湯 食材: 節(jié)瓜,1個(gè)。 紅蘿卜,1個(gè)。 花生,1兩。 栗子,2兩。 冬菇,5個(gè)。 姜,幾片。 功效:補(bǔ)腎養(yǎng)顏。 02 竹笙金針湯 食材: 竹笙,10條。 金針菇,一把。 冬菇,8個(gè)。 姜,數(shù)片。 功效:助消化、助睡眠。 03 蓮藕補(bǔ)血強(qiáng)身湯 食材: 蓮藕,1斤。 紅蘿卜,半斤。 花生,4兩。 冬菇,10個(gè)。 功效:消除疲勞、凈化血液、補(bǔ)血養(yǎng)顏。 04 木瓜清熱湯 食材: 木瓜,1斤。 眉豆,2兩。 花生,2兩。 支竹,3條。 冬菇,10個(gè)。 陳皮,1塊。 功效:明目、清腸熱、養(yǎng)顏。 05 玉竹煲沙參湯 食材: 玉竹,5錢。 西洋參,4錢。 沙參,5錢。 黃豆,2兩。 陳皮,1塊。 功效:潤(rùn)肺化痰、止熱咳平燥。吃多了煎炸燒烤的人士最適宜。 06 猴頭菇養(yǎng)胃湯 食材: 猴頭菇,2個(gè)。 冬菇,5個(gè)。 核桃,1兩。 淮山,1兩。 花生,1兩。 蜜棗,2個(gè)。 功效:養(yǎng)胃,補(bǔ)虛,益腎。 07 薯仔雜陳湯 食材: 薯仔,半斤。 木耳,1兩。 黨參,1兩。 蓮子,1兩。 冬菇,5個(gè)。 黑棗,5個(gè)。 姜,幾片。 功效:通血管。 08 老黃瓜祛濕湯 食材: 老黃瓜,1個(gè)。 赤小豆,1兩。 扁豆,1兩。 淮山,1兩。 蜜棗,3個(gè)。 陳皮,1片。 蓮子、百合、茯苓,少量。 功效:祛濕氣。 09 椰子潤(rùn)肺湯 食材: 椰子肉,1個(gè)。 淮山,1兩。 南北杏,1兩。 雪耳,少量。 參須,少量。 蜜棗,2個(gè)。 功效:潤(rùn)肺,除煩。 10 玉米健脾湯 食材: 玉米,1個(gè)。 海底椰,1兩。 淮山,1兩。 百合,1兩。 薏米,1把。 茨實(shí),1把。 圓肉,5粒。 功效:健脾,開(kāi)胃。 煲素湯小貼士: 1、喜歡湯味十足的,要多放湯料。 2、不用放油,湯料本身會(huì)出油。 3、既然是素湯,就不要放雞精雞粉。 4、調(diào)味只需要放鹽,若想放味精或蘑菇精也無(wú)妨。 5、有壓力煲的就一鍵搞定,沒(méi)壓力煲的就先大火滾開(kāi)然后慢火煲1-2小時(shí)。 |
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