春天來了,部分新鮮水果上市了!這些不能錯過的營養(yǎng)果,給身體補充動力,還能刮油! 蛇皮果:高鉀低鈉的力量之果
蛇皮果還被印尼人稱為「力量之果」,這是由于熱帶地區(qū)氣溫普遍較高,人體中的鉀元素很容易隨尿液和汗液流失,身體缺乏鉀,就會疲乏無力,提不起精神。這時吃幾個含鉀豐富的蛇皮果,身體也會覺得有力氣了。 飲食口味比較重的人及高血壓人群也適合多吃些蛇皮果。長期攝入過多的鈉鹽會損傷血管,增加高血壓的發(fā)病風險,而蛇皮果中豐富的鉀可以結(jié)合游離的鈉將其排出體外,從而減少高鈉對身體的傷害,維持血壓的穩(wěn)定。 人參果:低糖多維C的減肥果
人參果含有豐富的維生素 C,能夠增強人體的免疫力,緩解感冒、鼻炎等癥狀。春天時節(jié)建議抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。 由于元素硒有很好的抗癌效果,因此常吃人參果有利于心血管健康,增強人體的免疫力,還能幫助抗衰老、降血壓和降血糖。 枇杷:潤肺小能手
枇杷被譽為「果中之皇」,是一種低能量高營養(yǎng)的水果(能量含量為39千卡每百克),果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。 金色的小果子,味道甜中帶酸,一走進水果超市,香氣濃郁的枇杷一下子能把人吸引住。枇杷的表皮黃而多蠟質(zhì),因此又被稱為「黃蠟丸」,剝開外皮,里面的果肉味道香濃、柔軟多汁、酸甜適口。 臺芒:皮膚好管家
芒果被稱為熱帶果王,味道香甜,而臺芒的口感在芒果家族中可是數(shù)一數(shù)二的。雖然芒果纖維較多,但臺芒吃起來特別細膩、順滑,再加上股濃濃的香甜味,真是讓人欲罷不能。
芒果富含胡蘿卜素,胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,不僅能保護眼睛,對皮膚也很有好處,愛美的女士們可不要錯過。 草莓:潤肺生津
看草莓那誘人的紅色,其花青素含量就少不了,難怪是藍莓出現(xiàn)前的「抗氧化冠軍」。而且,草莓的維生素 C 含量也不低,每 100 克含量為 47 毫克,比橙子還高。 此外,草莓還富含有機酸、果膠等,真可以說是水果里的「綜合冠軍」了。中醫(yī)認為,草莓味甘性涼,有潤肺生津,利尿消腫的作用,有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。 小柑橘:補充維生素
柑橘類水果是大家非常喜愛的一類水果,其富含維生素 A、B1、B2、C 以及胡蘿卜素等,而且其中還有豐富的有機酸(檸檬酸等),可以有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝。 檸檬:天然美容品
檸檬有「西餐之王」的美譽,涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。
鱈魚遇到檸檬汁,不但腥味沒了,肉也更加鮮香;在烤好后的魚、雞翅上滴少許檸檬汁,味道也更香;還可以將檸檬的果肉切碎,和海鮮醬油一起調(diào)成汁,配著海鮮吃。 荸薺:潤燥良品
荸薺被稱為地下雪梨、江南人參,是很好的潤燥之果,初春時節(jié),天氣仍然比較干燥,不妨吃點荸薺。荸薺皮薄,肉脆嫩多汁,清香爽口,是清肺燥的好食物。 此外,荸薺中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纖維等能促進大腸蠕動、調(diào)節(jié)腸胃功能,防止便秘和大便干燥。而荸薺也屬于高鉀低鈉食物,有利于降低高血壓、利尿利濕。不過,荸薺還是盡量熟吃,生吃可能會有感染姜片蟲病的風險。 |
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