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養(yǎng)生先補(bǔ)血!這4種平價(jià)菜補(bǔ)血效果勝良藥,餐桌上常備點(diǎn)

 觀心知行 2018-03-10

冬季的氣候比較寒冷,所以人們特別容易感冒著涼,而且那些愛美的小女生們也總是有手腳冰涼的毛病。所以為了抵御冬天惡劣天氣以及驅(qū)趕寒冷,喜歡養(yǎng)生的朋友總是選擇冬季進(jìn)補(bǔ)的方法。而且冬季多吃一些補(bǔ)血食物有很好的養(yǎng)生功效,而且有冬季補(bǔ)血勝良藥的說法。下面為你推薦4款補(bǔ)血平價(jià)菜,希望對大家有幫助。

養(yǎng)生先補(bǔ)血!這4種平價(jià)菜補(bǔ)血效果勝良藥,餐桌上常備點(diǎn)

因?yàn)槎煸谒募局惺菍偈諗康?,這個(gè)時(shí)候人體的陽氣內(nèi)藏,不像夏天陽氣外現(xiàn),身體消耗大。此時(shí)進(jìn)補(bǔ),身體容易吸收。同時(shí),肝主血,肝在春天生發(fā),冬天補(bǔ)充了足夠的能量,這個(gè)時(shí)候就能派上用場,會加強(qiáng)肝的運(yùn)化,增強(qiáng)造血功能。而對于身體虛弱來說,也不能說要等到冬天或春天才開始補(bǔ)血,應(yīng)在平時(shí)生活中多從飲食、睡眠、運(yùn)動、情緒調(diào)整四個(gè)方面進(jìn)行調(diào)整。

天冷的時(shí)候,很多人手腳就開始變得冰冷,為了緩解手腳冰涼的癥狀,下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)顏補(bǔ)血的食物,怕冷的mm一起來了解一下吧。

食物中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵主要存在肉、禽、魚、動物血中,吸收不受消化液或其他食物因素影響,吸收率較高,約為25%。而非血紅素鐵必須先在胃酸作用下還原成亞鐵離子才被吸收,而且吸收率受其他食物因素影響,如蔬菜、谷類、茶葉中的磷酸鹽、植酸、單寧等,吸收率一般為3%~8%。非血紅素鐵主要存在于谷、豆、蔬菜、瓜果等植物性食物中。有的食物也能幫助鐵的吸收,比如“肉、魚、禽因子”、富含維生素C的食物等。因此,缺鐵引起的貧血可以多吃一些含鐵豐富且吸收率高的動物血、肝、肉、禽、魚。

不過,還有一種貧血卻是由葉酸或(和)維生素B12缺乏引起的,即巨幼細(xì)胞貧血,又稱為營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血。這種貧血常見于嬰幼兒期、孕婦和乳母。葉酸缺乏引起的貧血主要存在于生長發(fā)育期的兒童及青少年,甲亢、血透者及長期服用某些藥物的人。而維生素B12缺乏常見于老年人、部分胃切除患者和素食者。葉酸廣泛存在于動植物性食物中,大豆發(fā)酵食品中含有一定量的維生素B12。因此,要預(yù)防貧血,不光是要補(bǔ)充肝、腎、瘦肉、動物血等食物,綠葉蔬菜和新鮮水果也是十分必要的。

下面推薦有效的補(bǔ)血食物:

1、黑豆 我國古時(shí)向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。

2、發(fā)菜 發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。

3、菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

4、金針菜 金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。

以上講了冬季補(bǔ)血的保健知識,而且給你推薦了4款補(bǔ)血平價(jià)菜,朋友們以后想要冬季滋補(bǔ)的話,可以試著多吃這些補(bǔ)血食物。因?yàn)槎狙a(bǔ)血可以促進(jìn)身體健康,增強(qiáng)體質(zhì)。這樣才會減少因?yàn)槎竞鋵?dǎo)致的感冒發(fā)燒等疾病,所以說冬季補(bǔ)血勝良藥。朋友們?yōu)榱税踩^冬天,除了食療滋補(bǔ)的方法,還應(yīng)多鍛煉身體,良好的作息習(xí)慣也是身體健康的保障。

【原標(biāo)題:為什么冬季補(bǔ)血勝良藥?為你推薦4款補(bǔ)血平價(jià)菜】  

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