春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是養(yǎng)生防病的季節(jié)。雖然室外的氣溫還比較低，但對于我們來說，還是要小心一些“春病”找上門，如皮炎、哮喘、春困等，嚴(yán)重的春天還會爆發(fā)一些傳染性疾病，如流感、麻疹等。下面給大家推薦的是8種適合春季食用的食物。

1.黃豆芽

春季多吃黃豆芽可以有效的預(yù)防脾胃濕熱、便秘等，因黃豆芽中含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種有益我們身體的元素，其中維生素B2更是含量豐富，可以有效的對牙齦出血、春困、疲勞等，起到改善作用。

2.綠豆芽

春季多吃綠豆芽可以起到解酒清熱、利三焦的作用。，同時，綠豆芽富含維生素B1、B2，可改善春季困乏、疲勞狀態(tài)。

3.菠菜

菠菜中富含葉綠素、胡蘿卜素、維生素K、葉酸、輔酶Q10和多種礦物質(zhì)，所以素來有“營養(yǎng)模范生”的美稱。春季多吃菠菜，可促進(jìn)健康、通便、促進(jìn)新陳代謝以及改善春季經(jīng)常出現(xiàn)的牙齦出血、流鼻血、口干等問題。

4.韭菜

韭菜中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等，是春季補(bǔ)充維生素不可少的蔬菜。同韭菜還有開胃、預(yù)防感冒的作用。

5.春筍

春季多吃春筍可以起到清熱化痰的作用，對于同時，春筍中也富含膳食纖維，有助于改善便秘和減肥。但需要注意的是春筍中含有難溶性草酸，對于過敏性鼻炎、皮炎和蕁麻疹的患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。

6.木耳

春季多吃木耳可以有效的預(yù)防缺鐵性貧血，還可以起到補(bǔ)鈣的作用，此外，木耳中所含的膳食纖維可以起到潤腸、通便的作用。

7.萵苣

春季多吃萵苣可以起到促進(jìn)食欲的作用。此外，萵苣中富含鉀離子，還能改善春困的現(xiàn)象。

8.蒜苗

蒜苗含有大量的大蒜素，可以起到抑菌、防感冒的作用，此外，時蒜苗中含有硫化物可以有助于消化。