指導(dǎo)專家

　　魏 東

　　記 者 張 洵

　　通訊員 金小■

　　張阿姨最近總感覺自己頭暈眼花，有時甚至眼睛干澀、手腳麻木、臉色發(fā)白。到醫(yī)院診斷，醫(yī)生說是肝氣郁結(jié)氣血不足引起的。那么，肝血不足該如何調(diào)理呢？對此，記者采訪了廣東省第二中醫(yī)院主任中醫(yī)師魏東。

　　肝血氣虛易頭暈眼花

　　魏東表示，心行之肝臟具有儲藏血液的作用，所以，如果肝血氣虛，會導(dǎo)致頭暈眼花、眼睛干澀、手腳麻木、臉色蒼白、牙齦萎縮等癥狀。

　　那么，該如何判斷自己是否肝血氣虛呢？對此，魏東表示，如果眼睛渾濁發(fā)黃則說明肝臟氣血不足，如果兩目呆滯，晦暗無光則說明氣血衰竭。同時，看看自己是否牙齒疏松牙齦外露、牙縫過大，這些都是腎氣虧虛的表現(xiàn)。另外，也可觀察指甲有無半月牙，如果手指上沒有半月形或只有大拇指有說明體內(nèi)寒氣重。

　　調(diào)理肝血需溫陽通絡(luò)

　　對于肝血氣虛的調(diào)理，最好的方法就是食療。魏東表示，當(dāng)歸、枸杞、田七、桂枝、丹參等藥食兩用食材不僅可以溫陽通絡(luò)，還能養(yǎng)肝養(yǎng)血。老年人可以試試以下的幾個食療方子。

　　● 八珍湯

　　材料：人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、甘草（炙）各30克。

　　做法：豬大骨焯水洗凈，和八珍湯藥材置于鍋內(nèi)，加水10碗，燒開后以小火熬約40分鐘后，過濾取湯汁，調(diào)味即可。

　　● 當(dāng)歸黨參瘦肉湯

　　材料：瘦豬肉250克、黨參10克、當(dāng)歸5克、黃精5克、紅棗5枚。

　　做法：瘦豬肉切成中塊，用沸水燙凈。紅棗去核。將全部用料倒進燉盅，加水適量隔水燉。中火燉60分鐘，然后再用小火燉120分鐘即可。