所以，今兒就想和大家聊聊晚餐，晚餐吃的晚，會(huì)增加很多疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

1、晚飯吃錯(cuò)了，容易得：胃病

晚餐吃得晚，會(huì)增加胃部的“工作時(shí)間”，而胃黏膜上皮細(xì)胞會(huì)在胃腸休息時(shí)更新（每2—3天更新一次），如果經(jīng)常這樣做胃黏膜就不能及時(shí)修復(fù)，長(zhǎng)期以往會(huì)增加胃炎、胃潰瘍甚至胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

2、晚飯吃錯(cuò)了，容易得：動(dòng)脈硬化

晚餐吃得過(guò)晚，加之飯后無(wú)運(yùn)動(dòng)消耗很容易引起膽固醇升高，加之睡眠時(shí)血流速度減慢。大量血脂會(huì)沉積于血管壁之上，引起細(xì)小動(dòng)脈收縮，久而久之就會(huì)引起血壓升高，甚至是動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

3、晚飯吃錯(cuò)了，容易得：糖尿病

過(guò)晚進(jìn)食很容易刺激胰島素大量分泌，導(dǎo)致分泌胰島素的胰島β－細(xì)胞負(fù)擔(dān)過(guò)重，長(zhǎng)時(shí)間的超負(fù)荷工作很容易引起β－細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。

除了上面所說(shuō)的這些危害，晚餐食用過(guò)晚還容易引起肥胖、失眠、代謝紊亂等疾??；既然“吃晚飯過(guò)晚”會(huì)有如此多的危害，如何食用晚飯更加靠譜？

1、建議大家盡量要“早”食晚飯：

按規(guī)律吃飯，盡量在晚上7點(diǎn)之前吃完晚餐，每餐間隔4—5小時(shí)。其次，如果由于工作或者其他原因進(jìn)食晚餐過(guò)晚，也需要稍加注意；餐食不可過(guò)飽，細(xì)嚼慢咽，6分飽即可。

晚七點(diǎn)之后食用晚餐，本身就增加了胃腸的代謝負(fù)擔(dān)，所以不可食用過(guò)飽；為了保護(hù)腸胃，建議此時(shí)進(jìn)食細(xì)嚼慢咽，餐食6分飽即可。

2、晚飯少肉多菜多粗糧：

晚餐食用過(guò)晚，建議要減少食肉量，高蛋白、高脂肪的攝入都會(huì)增加能量攝入，一方面會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖的發(fā)生；另一方面也會(huì)增加高血壓、高血脂等心腦血管疾病的發(fā)生。

如果晚餐食用較晚，建議多食新鮮蔬菜、粗糧，豐富的維生素C和膳食纖維可以幫助腸道代謝，減少身體代謝負(fù)擔(dān)。

3、晚飯拒絕高能高“刺激”夜宵：

由于加班或者多種原因，很多人可能要到很晚才會(huì)進(jìn)食，此時(shí)建議大家盡量要避免正餐式的飲食模式，到了十點(diǎn)之后，食用更多食物無(wú)異于對(duì)身體“雪上加霜”。

建議這類(lèi)的夜宵盡量用“水果、熱牛奶、堅(jiān)果、雞蛋”代替，這樣的飲食可以補(bǔ)充能量、填充腸胃、避免饑餓，從而也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)；不可食用過(guò)多“高能量、刺激性（燒烤）”食物。

晚餐正“點(diǎn)”吃，不可進(jìn)食過(guò)晚；靠譜吃，不可過(guò)分飽食；如若晚食，也需健康為之。